劉曦(除此以外,佛跳墻被一代一代的人完善,慢慢加入了山八珍海八珍以及老湯調味,是屬于中國的瑰寶,皇家的名菜,是以這道菜考驗的可多了,正宗的佛跳墻已經沒幾個人會做了,而我就是一個)
劉曦(真的,你一說這佛跳墻呀,我就知道該我上場表演了)
窩窩頭(哎嘿,有點兒意思)
窩窩頭在小嘻嘻直播間送出十個皇家馬車
與此同時,劉曦直播間升起了絢爛的皇家馬車特效
點這道菜的,我是太陽啊,也不甘落后
一個帶你去私奔送上來
引來了全站播報
風中的云(兩位大佬666)
風中的云(我等凡人就只能送兩朵小花花了)
劉曦(謝謝太陽,謝謝窩窩頭(*^o^*))
劉曦(真的相信我,不會讓你們失望的,佛跳墻,可是我的拿手好菜)
叮叮叮
劉曦(不好意思,我離開一會兒,食材到了,馬上回來)
窩窩頭(好的)
我是太陽(好的)
風中的云(好的)
風中的云贈送小嘻嘻99朵小花花
回來的劉曦看到小花花后說道
劉曦(謝謝風中的云送的小花花)
劉曦(我回來了,現(xiàn)在準備做佛跳墻)
劉曦(干海參2個,翅絲200克,干鮑魚5個,魚膠80克,干貝100克,干蹄筋50克,干香菇10個,豬蹄250克,烏龜?shù)?個,松茸三個,土雞500克,老鴨250克,金華火腿80克,排骨500克)
劉曦(這就是咱們所準備的所有材料啦)
劉曦(由于做佛跳墻的準備工作呢,花費時間非常的久,所以呢,我的高湯以及其他的東西都是買的現(xiàn)成的炮制好的)
劉曦(這家店是我經常買的,一家店干凈,并且童叟無欺哦)
劉曦(用著絕對放心)
劉曦(準備一個沙鍋砂鍋呢,要用油開鍋)
劉曦(然后加入沸水,在明火上空鍋煮五分鐘)
劉曦(這樣做的目的呢,是為了保護砂鍋)
劉曦(以及清潔砂鍋的作用)
劉曦(砂鍋準備好后,我們需要準備一個炒鍋)
劉曦(在炒鍋里放入一些去腥的調料)
劉曦(我這里準備的是蔥姜蒜花椒大料,香葉花果桂皮陳皮)
劉曦(把它們煸炒出香味兒后,把料渣撈出來)
劉曦(把蹄筋鮑魚拿出來,小油煸一下)
劉曦(金華火腿也編一下)
劉曦(最后把所有食材跟小火煸炒過的蹄筋鮑魚,金華火腿都倒到砂鍋里,海參跟烏龜?shù)耙约棒~翅需要經過特殊的處理才可以放進砂鍋里燉)
劉曦(由于咱們買的食品都是半成品,所以不需要常規(guī)一樣做佛跳墻燉個七八個鐘頭)
劉曦(這次只需要燉半個小時就可以)
劉曦(好了,先讓他在這邊燉著,那窩窩頭,你有什么想做的想看的嗎?)
窩窩頭(有啊,我點什么你就會做什么嗎?)
我是太陽(確實有兩下子,主播)
窩窩頭(那就來一份)