顏沐希聽完李群跟她說的那些話,想了想還是不繼續(xù)喝眼前的咖啡了。
不過她現(xiàn)在倒是確實(shí)也不太想吃飯的,不過嘛~她現(xiàn)在有想吃的了。
顏沐希把咖啡收了,起身就走到廚房去了。
李群“顏姐,你準(zhǔn)備干嘛呢?”
李群看她在廚房里東看看西翻翻的,好像在找些什么。
顏沐希“準(zhǔn)備做點(diǎn)吃的,看看有沒有材料?!?/p>
李群“你是又要做新品了嗎姐?”
顏沐希“不一定啊,看看我能做出什么來,萬一最后翻車了呢?”
李群“那你慢慢琢磨吧?,我就不打擾你了?!?/p>
顏沐希“嗯,你去忙吧!”
李群“好嘞,姐!”
李群剛想轉(zhuǎn)身出去,突然想到她也還是沒吃飯,就問到。
李群“顏姐,我等會兒出去吃飯,需要給你帶一份回來嗎?”
顏沐希“不用,我等會兒自己出去吃?!?/p>
李群“好的。”
顏沐希想自己烤點(diǎn)面包試試,剛好自己也有一段時間沒有做過了,說干就干。
顏沐希去檢查了一下所需要的食材,高筋面粉,純牛奶,黃油,雞蛋兩個,酵母,細(xì)砂糖,鹽,還有白芝麻。
確定所有材料的齊全?,顏沐希就開始動手干了。
先把高筋面粉、純牛奶、雞蛋、酵母、細(xì)砂糖,鹽放入面包桶中揉成面團(tuán),加入黃油高速揉10分鐘。
然后取出蓋上保鮮膜室溫發(fā)酵,等面團(tuán)發(fā)酵好之后再取出來。
面團(tuán)取出搓揉排氣,然后用搟面杖搟成薄片,用刀劃出三角形,從寬的卷起來放入烤盤中,發(fā)酵至2倍大。
最后刷上蛋黃液,在撒上點(diǎn)白芝麻作為點(diǎn)綴。
等烤箱預(yù)熱后,放入烤箱中170度上下火烤17分鐘就可以了。
顏沐希嘗了一下,發(fā)現(xiàn)還不錯,外酥里嫩的?,口感相當(dāng)不錯。
顏沐希拿出手機(jī),找了個角度,拍了幾張新鮮出爐的小面包?,還特意加了一層濾鏡,面包看起來就更加可口誘人了。
顏沐希不同角度各拍了一張,然后發(fā)給了她家肖先生,并配文到。
顏沐希信息:“新鮮出爐小面包,外酥里嫩,口感絲滑細(xì)膩,簡直讓人回味無窮??!”
顏沐希想像肖戰(zhàn)看到照片時候的表情,肯定是好笑又無奈的,肯定還有點(diǎn)牙癢癢的想咬她一口,可惜了他也只能自己生悶氣了。
顏沐希“李群,小張,你們來嘗嘗看,看看好不好吃?!?/p>
小張“老板,你又出新品了嗎?”
服務(wù)員小李進(jìn)來看到她剛做出來的面包,就有些驚喜的問。
顏沐希“也不算吧,就是想試試看能不能做出來而已?!?/p>
小張“這是成功了的吧?!”
顏沐希“嗯,算是,你們先嘗嘗看?!?/p>
顏沐希“楊師傅你也試試,看看可以嗎?”
楊師傅是店里專門做甜點(diǎn)的師傅,顏沐希有時候也會做一點(diǎn),但她因?yàn)閼?,所以也不怎么做?/p>
楊師傅“好,那我就試試了?!?/p>
他們幾個人都吃了,也都覺得很好吃。
小張“老板,這很好吃??!”
李群“對啊,顏姐,真挺好的?!?/p>
顏沐希“楊師傅,你說呢?”
楊師傅“確實(shí)不錯,外酥里嫩,口感很好,而且甜而不膩,過后還感覺唇齒留香?!?/p>
楊師傅畢竟是專業(yè)的,也給出了畢竟中肯的評價(jià)。