“爹,什么熊不熊的?”蘇米和蘇田才從山下下來,進了院門,就聽到父親驚慌失措的聲音。
等弄清楚狀況,三兄弟臉上也露出后怕的表情,道:“阿柔,還好邊公子武功高強,要不然就慘了!你怎么能跑到老林子里呢?別說有熊了,哪怕遇到野豬和狼,你都對付不了?!?/p>
“有我在,沒事!”邊鋒在邊上,只是平淡地說了一句。兄弟仨.....
蘇豆扒拉出熊頭,就見兩個偌大的熊掌出現(xiàn)在面前,他膽子也大,提溜了出來,笑道:“邊大哥你真厲害,發(fā)橫財了,我聽說熊掌可貴了,能賣個好價錢?!?/p>
“黑熊身上啥都能賣!皮、膽、肉?!碧K田學(xué)過打獵,了解到不少常識,“這只熊能賣十幾兩銀子呢!”
“這么多?發(fā)財了!”蘇長明欣喜若狂。
“邊大哥獵到熊的事,大家還是不要說出去,免得讓孫敢叔父子難做?!碧K柔交待。
“明白,明白,財不外露嘛!他們差點被熊咬死,你們卻輕
松打死了熊,如果傳出去,會讓他們大沒面子的?!?/p>
蘇長明倒是明白這個理。
“正是如此,主要是面子問題,所以大家要保密!”蘇柔看著兄弟們道,“孫家對咱們家不薄,不能寒了人家的心。”
“明白!”蘇田兄弟仨都點頭。蘇長明開始熱心地張羅黑熊要怎么處理?不過他其實又沒有經(jīng)驗,只能提瞎主意。
邊鋒在邊上不吱聲,不是他沒想法,只是覺得既然大家高興,他愿意聽聽大家的意見,尤其是蘇柔的。
蘇田之前想成為獵人,所以對這方面有些把握,道:“熊肉要是等馬幫回來賣,估計就壞了,咱們一時間也吃不了這么多肉,用鹽腌做臘肉的話,家里鹽也不夠,不如用柴火熏了,做成脫水的肉干。
熊皮、熊掌這些,可以硝制晾干,到時候再賣給馬幫不遲,還有啊,熊膽必須得泡酒,不然放著就壞了?!?/p>
蘇田說得頭頭是道,小豆子和蘇米看他的眼光也不一樣了,覺得大哥似乎一下子變得靠譜多了。
蘇長明趕緊道:“我有酒,還有半壇,正好泡熊膽?!?/p>
這里的人都喜歡各種泡藥酒,比如說蛇膽酒什么的,蘇長明下工回來,為了解乏,也會喝上一杯。
蘇柔卻拒絕道:“爹,你那酒的度數(shù)不夠,如果用你的酒泡,熊膽不出幾天就會壞的?!?/p>
蘇柔拿出王胖子給的診金,讓蘇豆去找村頭的酒坊,買五斤純度最高的白酒。
白酒度數(shù)要高,要經(jīng)過幾道蒸餾,消耗的糧食多,價格貴,所以一般村里人是不會買度數(shù)高的白酒。
象蘇長明喝的這種,只是類似于格瓦斯的度數(shù),有些淡淡的發(fā)酵味道,用來泡熊膽,不出三天就發(fā)霉了。
蘇豆拿了銀子就去買白酒了。
邊鋒見蘇田安排得頭頭是道,自是沒有意見,接著,他們就開始收拾起這頭熊來。
當然,當務(wù)之急還是先切幾斤肉解解饞,邊鋒切了一大塊熊肉,至少有十斤重,問蘇柔要怎么做。
論起蘇家人做飯的手藝,邊鋒覺得肯定是蘇柔,所以也不問別人,直接問她。
蘇柔覺得熊肉騷味挺大的,想了下,道:“要不就吃烤肉吧?”
“可以!”邊鋒以為蘇柔說的烤肉,就是把一大塊肉架在火上烤的那種,雖然覺得這么大塊的熊肉,不好掌握火候,但是他莫名對蘇柔有信心。
蘇豆從釀酒坊買了酒回來,邊鋒把熊膽洗凈表面的血沫,直接放進了酒里泡著。
讓邊鋒沒想到的是,蘇柔竟然是把熊肉切成巴掌大的薄片,放在盆里,用油鹽蔥等腌制過后,再用竹簽串起來,然后把大灶上的鍋拿起來,灶洞里升了旺火,熊肉就放在灶洞上方,架著烤。
蘇豆回來的時候,正好第一批的竹簽烤熊肉熟了,蘇柔分了一把給他,蘇豆吃得滿嘴流油,直叫香。
邊鋒把熊膽泡在酒里,拿過來給蘇柔看,說:“直接把整壇酒給馬幫,就連酒的價格也能夠算上,-點都不吃虧?!?/p>
蘇柔也塞了把竹簽熊肉給邊熊,邊鋒覺得味道意外地鮮美,沒有騷腥味,肉香四溢。
蘇豆把剩下的零錢還給了蘇柔,蘇柔心中甚是安慰,小豆子還真是實誠,一點都不貪財。
蘇柔當時接過零錢正忙,也沒在意,這時緩過氣來,便沖著小豆子偷偷地招了招手。
蘇豆不知道姐姐叫他做什么,屁顛屁顛地跑了過來。蘇柔從零錢里摸出了5個銅板塞到他手里,說:
“這是給你的零花錢!”“零花錢?”蘇豆有生以來,還是第一冷飲聽到這個名詞,完全不知道是什么意思,于是露出了小朋友的一臉問話。
“就是說,這錢是你自己的了,你可以隨便花,想怎么花都可以,買糖人啊,或者買花生豆,都可以的,不用再問我們了。當然,你想攢起來也行。”
蘇豆這才明白零花錢的意思,有生以來,這是他第一次擁有自己的錢,以前錢都是掌握在大人的手里。
不過別說蘇豆了,蘇家根本就沒余過什么錢好不好?真金白銀的就沒見過幾次,就連銅錢也很少。
不要說蘇家了,整個崗頭村的村民都是如此,除了七、八戶富裕一些的村民,象孫敢家的、王胖子家的,有一門手藝,能多賺點錢外,大家手里就沒有幾個超過20個大子的。
當然,是指平時能在手上花的零錢,生老病死這樣的錢總是要使勁摳牙縫省的。
平時村民們的商業(yè)活動都是以物易物居多,拿著雞蛋或者編好的竹器去換自己缺少的物資。
這么換位一想,蘇柔便知道小豆子拿著五文銅錢,怪不得猶如千斤重一般,手里有了錢,走路都開始發(fā)飄了,竟走出了同手同腳的步伐。
蘇柔看他這樣,不禁樂了,這弟弟也太可愛了。
她在現(xiàn)代社會就是個孤兒,沒有兄弟姐妹,父母家人,從來沒有體驗過一家人人生活在一起的感覺。
這一次在崗頭村,老天爺卻憑空塞了家人給她,雖然這個家很窮,卻讓她體會到一種別樣的親情。