劉宇峰又跟三叔聊了一會(huì)，然后就回到家里，找來(lái)后廚的總管，讓他準(zhǔn)備了一些東西！

田戰(zhàn)軍后勤部經(jīng)理好的，少爺，我這就找人給你安排！

劉宇峰嗯！看著這至少是200斤粗鹽，于是就有了提純的想法，至少以后自己使用不用再去買(mǎi)了，這也是一種變相的賺錢(qián)方法??！

劉宇峰先把這粗鹽放在水里融化了，然后把這水煮沸，黃豆泡好磨成豆?jié){！這個(gè)黃豆全部放進(jìn)大缸里，先泡個(gè)兩個(gè)小時(shí)再說(shuō)！這大概的步驟我還是知道的！

程艷艷保鏢好的，少爺你指揮就行，這種事情讓一些下人參與做也行，一會(huì)兒大的賞他們兩塊肉吃就行！

劉宇峰那行吧，就讓總管過(guò)來(lái)弄吧！

田戰(zhàn)軍后勤部經(jīng)理今年才剛30歲的總管很快就跑了過(guò)來(lái)，少爺，我這就開(kāi)始幫忙！看著一口一口的大鐵鍋被架了起來(lái)，然后食鹽被倒進(jìn)里面開(kāi)始煮沸！

劉宇峰這邊黃豆泡水，慢慢的黃豆被泡好了，然后開(kāi)始讓人用驢子拉著磨開(kāi)始磨豆?jié){了！

劉宇峰這時(shí)間過(guò)得真快呀，4個(gè)多小時(shí)以后這成品終于出來(lái)了，最關(guān)鍵的是先把這水煮沸之后先過(guò)濾一遍，然后再把豆?jié){倒在這大鍋里一起煮沸，產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)之后，豆?jié){就會(huì)沉底，然后再把上面的鹽給倒出來(lái)，再熬一遍，也就成了細(xì)鹽！看著這雪白的細(xì)鹽！

劉宇峰又跟自己拿來(lái)的比了比，看來(lái)他們的提純方法還是不太純凈?。?/p>

劉宇峰主要這鹽的顆粒還有淡淡的黃色，看來(lái)他們也就是煮沸之后進(jìn)行過(guò)濾，然后再煮沸，再過(guò)濾……看來(lái)有可能是重金屬超標(biāo)，然后經(jīng)過(guò)過(guò)濾之后，這重金屬超標(biāo)的事情減少了不少，所以這也就成了細(xì)鹽！

劉宇峰想到這里就想到了白糖的做法，或者紅糖的做法，現(xiàn)在這兩種糖類(lèi)都是非常少的，或者說(shuō)根本就沒(méi)有呢！

劉宇峰現(xiàn)在這里的原材料很好找，有一種甘蔗或者有一種甜菜都是可以做糖的，還有一種最重要的就是……葡萄果，自己也就偶爾吃過(guò)一次那是非常甜的！主要那個(gè)頭非常的大，比普通的蘋(píng)果還要大，一個(gè)足足有兩三斤，那里面的糖量足足達(dá)到80%以上！

劉宇峰要不然就選擇葡萄果吧！主要是這東西城市里多的是價(jià)格還非常便宜，可以先嘗試一下！

劉宇峰腦海中雖然有了想法，可是到底具體怎么操作還得等這些人操作完細(xì)鹽……一直忙碌到快天亮，這2000粗鹽總算是提純完畢了！這2000斤粗鹽提純過(guò)后只剩下了1500斤，看來(lái)?yè)p失還是不少的！

田戰(zhàn)軍后勤部經(jīng)理少爺這東西弄這么多，咱們就是開(kāi)5家酒樓也得用好長(zhǎng)一段時(shí)間了，咱們這一大家子也就上千人，最多一天也就消耗幾斤鹽呢！

劉宇峰你放心，以后這個(gè)事情有你忙的呢！原來(lái)五味之首，咱們自己生產(chǎn)自己用，他們也沒(méi)辦法？？？這種方法絕對(duì)不能傳出去??！

田戰(zhàn)軍后勤部經(jīng)理少爺放心，我知道輕重！