我正好下好了活海鮮的訂單,然后就在床上沉沉的睡去了。而肖陽凝則是靜靜地等著,外賣小哥送外賣。
很快外賣小哥就送來了新鮮的海鮮,肖陽凝也不會處理新鮮的海鮮,就把我給叫起來了。
肖陽凝磷月、磷月,你先起來,一會兒吃完午飯你再睡覺吧!先幫我一起把謝謝活的海鮮處理了吧!
白磷月(迷迷糊糊地,還睡眼朦朧的)你不會處理嗎?
肖陽凝不會??!
我就起身了,就開始和肖陽凝一起進(jìn)了廚房里,教肖陽凝怎么處理新鮮的海鮮。
教了好一會兒,我就跟肖陽凝說。
白磷月我剛才教你的,你都學(xué)會了吧?
肖陽凝嗯嗯,學(xué)會了。
白磷月你記著,螃蟹、生蠔、海螺之類的,都是要先用牙刷給刷干凈的,而且上下前后都得刷干凈,才能上鍋蒸。蒸之前,還要確認(rèn)一下,鍋里,尤其是鍋底下有沒有水,主要是為了預(yù)防鍋里沒有水,蒸海鮮的時(shí)候,肉會很容易給蒸老了,海鮮里邊的水也很容易被火蒸的干巴了,那樣就不好吃了。肉干干的,還特別的老,還咬不動。懂啦?友情提醒一句,花蛤可以不用洗,找一個(gè)空碗,把剛買回來的花蛤倒入空碗里,然后倒清水,必須末過花蛤,還必須加點(diǎn)鹽,主要是為了讓花蛤吐沙子。
肖陽凝嗯嗯,懂了。
白磷月我都覺得這個(gè)都是常識問題,你不應(yīng)該不知道的吧?蔬菜和水果買回來,不都得先洗一洗,然后再泡一泡,去除農(nóng)藥的嗎?大米在剛盛到碗里,不都得先洗一洗嗎?不洗一洗,你覺得你能吃嗎?
肖陽凝對啊!那毛蛤也是這樣的吧?
白磷月對??!是個(gè)蛤蜊都這樣的。不吐沙子,不好吃的。學(xué)著點(diǎn)。
肖陽凝現(xiàn)在可以上鍋蒸了!
白磷月蒸吧!先看看鍋里有沒有水。記住,上鍋蒸也是有時(shí)間限制的,不同的海鮮,時(shí)間也不一樣的。開水之后,蛤蜊是兩分鐘,海螺和蝦都是四分鐘,生蠔和螃蟹都是七分鐘。如果你覺得都不熟透的話,都八到十分鐘就行了。掐好時(shí)間。
肖陽凝嗯嗯,水都加好了,可以上鍋蒸了?,F(xiàn)在已經(jīng)十點(diǎn)五十了,就都蒸到十一點(diǎn)就行了。
白磷月行??!我先下面條吧!就著面條,吃海鮮吧!
肖陽凝行?。∽龊弥?,叫子怡一起吧?
白磷月可以??!
說完,我就和肖陽凝一起做飯了。還是邊做邊聊著天,我還得親自教肖陽凝怎么做飯。
剛做完飯,肖陽凝就叫黃子怡一起來我的房間吃飯了,而我則是把飯都端在了桌子上。我正好也把我和肖陽凝炒好的蔬菜給端在了桌子上了,黃子怡也正好來我的房間,吃飯了。
期間,黃子怡夸了一句‘特別好吃’,隨后又問了一句,是誰做的。我就說我和肖陽凝一起做的,確切地說,是我教肖陽凝做的。
黃子怡就說‘吃完飯她要回房間’。我和肖陽凝答應(yīng)了。其實(shí)我想著,就和肖陽凝一起拍幾張?jiān)谟晏斓恼掌?,肖陽凝也知道,也答?yīng)了,正好也說了,拍完照片,再去泡澡,然后我再睡午覺。我答應(yīng)了。