餃子餡調(diào)好后，鄭母搟皮搟的快，所以最后就是鄭母搟皮，鄭莘瑜和鄭莘珵來包，剩下的那爺倆，湊到一旁嘀嘀咕咕的，也不知在說些什么。

只是包餃子途中，鄭莘瑜拿出她早就準備好的白糖、花生、紅棗，一開始鄭莘瑜還想給餃子里包硬幣的，但是后來才知道，如今還沒有硬幣，至于具體的發(fā)行年，她是不記得了。

不過她包進去的白糖那些，也是很好的寓意。

包完餃子，距離十二點還早，這時候雖然沒有聯(lián)歡晚會，但是守夜還是要守的，只是鄭莘瑜守了一半，不知不覺的就睡著了，迷迷糊糊間，她覺得好像有人叫醒了她，但又好像沒有。

第二天，也就是大年初一醒來的時候，鄭莘瑜是在自己的房間里醒來的，而昨晚被鄭母叫醒，晃晃悠悠走回房間的記憶也隨之浮現(xiàn)。

大年初一這天，按習俗是不出門的，甚至連洗漱或者洗碗用的水，都是不能倒掉的，因為據(jù)說倒了水會把新一年的財運潑走。

當然，這種事也就是大家心知肚明，心照不宣的遵守著，在這種緊要關(guān)頭，沒有人會拿到明面上說。

早上大概八點的時候，家里的人陸陸續(xù)續(xù)的醒了過來，鄭莘瑜和鄭母也開始煮餃子。

水燒開后，鄭莘瑜舀了半勺鹽倒進水里，鄭母見了，不明所以。

鄭母這是做什么嗎？

鄭莘瑜媽，之前我聽別人說，這樣煮出來的餃子不容易破皮

其實這是因為加鹽后，水的沸點略有升高，同樣溫度下，沸騰程度降低，所以皮就不那么容易破了。

鄭母我咋不知道

鄭母有用嗎？

鄭莘瑜有用，姐姐結(jié)婚那次吃的餃子，我就是這么煮的

鄭母行，你試過了就這么弄吧

肉餃子不易熟，鄭莘瑜一共煮了六開，然后夾了一個餃子到碗里嘗了嘗，發(fā)現(xiàn)熟了后，就用湯勺撈出來餃子放到每個人的碗里。

過年是難得可以吃餃子吃飽的日子，鄭莘瑜給鄭父和鄭莘珵兩個大男人的碗里撈了三十個，鄭莘瑞的有二十五個，鄭莘瑞正是半大小子吃窮老子的時候，所以飯量和鄭父也是差不了多少。

至于鄭母和鄭莘瑜，吃的就要比其他人少多了，鄭母的碗里有二十個，鄭莘瑜則是十八個。

調(diào)好調(diào)料，鄭莘瑜沖著外面喊。

鄭莘瑜餃子好了，快來端出去

鄭莘瑞來啦來啦，我的餃子，唔，剛才就聞見香味了

一家人圍坐在一個桌子上，其他人拿的都是筷子，鄭莘瑜看了看她手里拿著的勺子，突然覺得自己有點像小孩子。

鄭莘瑞姐，你干嘛用勺子吃??？

鄭莘瑜不容易破皮啊

鄭莘瑞哎呀，破皮就破皮唄，就當喝菜湯了

鄭莘珵唔……

鄭莘珵這餃子里怎么還有糖??？

鄭母吃到糖好啊，寓意著新年日子甜美，都吃，看誰還能吃到其他加了料的，小妹包了好幾個呢

鄭母剛說完，就察覺到了自己嘴里的異樣，她又咬了一口，確定了，同時鄭莘瑜也發(fā)現(xiàn)了鄭母表情的異常。

鄭莘瑜媽，你吃到加了什么料的了？