接下來(lái)，我打開(kāi)了燃?xì)庠詈陀蜔煓C(jī)，將油倒入了鍋中開(kāi)始加熱。當(dāng)油燒熱了后，我有些慌亂，我仔細(xì)回憶了一下媽媽做菜的順序，就手忙腳亂地先將雞蛋倒進(jìn)鍋里，不停地翻炒，等雞蛋變成一塊塊的時(shí)候，我急忙把事先切好的西紅柿倒了進(jìn)去，又加了些調(diào)料，等西紅柿變軟了，西紅柿炒雞蛋就算做好了。我把西紅柿炒雞蛋盛進(jìn)了碗里，紅艷艷的西紅柿搭配著金燦燦的雞蛋，看上去還真是誘人??！我長(zhǎng)出了一口氣，這才發(fā)現(xiàn)剛才緊張地手心里都是汗，胳臂也有些酸。心想，一道看似如此簡(jiǎn)單的菜竟然有這么多繁瑣的步驟，那媽媽每天為我所做的滿桌誘人的飯菜將會(huì)多么勞累啊，以后我一定要多幫媽媽干些家務(wù)。我叫爸爸媽媽一起來(lái)品嘗我送給媽媽的“生日禮物”--西紅柿炒雞蛋。爸爸媽媽齊聲說(shuō)“太好吃了”。我開(kāi)心極了，自己嘗了一口，

味道雖然還趕不上媽媽做的，但感覺(jué)還不錯(cuò)。我準(zhǔn)備以后再接再厲，做更好吃的菜。

后來(lái)我悟出來(lái)一個(gè)道理，自己親手炒得菜比吃現(xiàn)成的更有滋味。自己親手做得事比別人代替干，更有意義。

首先是燒油，在我把油放入鍋的同時(shí)，我的心就提到了嗓子眼兒。一開(kāi)始沒(méi)什么反應(yīng)，不一會(huì)兒，油開(kāi)始“嗞！嗞！嗞！”地響了起來(lái)，我嚇得像小兔子一樣“嗖”地一下跑出了廚房。媽媽看見(jiàn)我這狼狽的樣子說(shuō)：“小笨蛋不行了吧！一想就是做糊了！”我聽(tīng)了這話，十十分氣憤。于是，我小心翼翼地走進(jìn)廚房，繼續(xù)！我又放入了兩個(gè)雞蛋，剛一放入鍋，我就學(xué)著媽媽那樣使勁攪拌?？墒俏覠o(wú)論怎樣攪拌雞蛋都是一大片一大片的根本攪不碎。費(fèi)了九牛二虎之力我終于戰(zhàn)勝了雞蛋大軍，把它們“肢解”開(kāi)來(lái)。接著我又把蔥花和西紅柿同時(shí)放入鍋

內(nèi)爆炒。這次我有經(jīng)驗(yàn)了，油剛往我這崩我就下蹲，哈哈！可惡的熱油這次崩不著我了吧！五分鐘后，再放入兩勺鹽，一勺味精和一勺糖。從這時(shí)開(kāi)始燜五至七分鐘。最后出鍋的時(shí)候我看了一下，拿起筷子夾了一塊嘗了嘗，我覺(jué)得鹽好像少了點(diǎn)，于是我又放了三勺鹽。

這道菜終于做好了，我看著香噴噴的西紅柿炒雞蛋，口水都快流出來(lái)了。我把西紅柿炒雞蛋放入盤(pán)子里，我就拿起筷子夾了一小塊雞蛋放入口中，“呀！”咸死我了，早知道就不放那么多鹽了。

我灰溜溜地從廚房走了出來(lái)，有些尷尬。就在這時(shí)爸爸說(shuō)：“世上無(wú)難事只怕有心人！”我聽(tīng)了這話仔細(xì)一想還真是每個(gè)人都有失敗的時(shí)候，不可能有每次是都成功的人，看來(lái)我不可以為此而放棄，我一定要多多努力！

如今在我不斷努力下，西紅柿炒雞蛋已經(jīng)成為了我的拿手好菜。回憶起當(dāng)時(shí)真有點(diǎn)不好意思。

大家可以關(guān)注一下我的另一篇小說(shuō)《也許你可以再挽留一下 》

還在構(gòu)思中