小姨夫已經(jīng)聽(tīng)啵爸的吩咐,切好了配菜,黃瓜段、芹菜段、酸蘿卜片、小米辣、魔芋絲、腐竹……,啵爸看著時(shí)間,看著哪個(gè)不易熟,一點(diǎn)點(diǎn)丟進(jìn)了鍋里。
那邊剁椒魚(yú)頭蒸的時(shí)間剛剛好,大舅剛把蒸鍋從灶上拿下來(lái),小姨夫就利落的幫忙把炒鍋架了上去,配合那是相當(dāng)默契。
大舅馬上上手,做了準(zhǔn)備淋在剁椒魚(yú)頭上的熱油湯汁,小姨夫那邊又配合著把蒸好的魚(yú)頭里多余的蒸水倒掉,重新鋪了一層蒜末蔥花香菜,剛鋪好,大舅手上的淋汁做好,“嘩啦”均勻的淋了上去,香氣一下子升騰起來(lái),魚(yú)也一下子變得鮮亮起來(lái)。
肖贊想去端魚(yú),一啵馬上擋住,
王一啵哎呀,燙?。?/p>
然后隨手桌上抽了幾張廚房紙,隨意疊了疊,墊在盤(pán)子邊,自己上手去端了。
肖贊怕太燙他堅(jiān)持不了多久,就一步一步盯著一啵的反應(yīng),手已經(jīng)擎在那里,隨時(shí)準(zhǔn)備接手,兩個(gè)人就這樣亦步亦趨的,端著大大的盤(pán)子走向餐桌。
這邊的小姨夫,正接過(guò)大舅洗好的鍋,準(zhǔn)備主廚做酸甜口糖醋魚(yú),看到了這一幕,沖著啵爸提了提下巴,微微笑著。
啵爸一回頭,看倆人那樣,笑著搖了搖頭,小聲說(shuō)道:
一啵爸小年輕,天天黏糊得不得了,不過(guò)倆人平時(shí)都忙,見(jiàn)一面也難。
大舅哈哈笑著,懟了妹夫一下,
大舅平時(shí)蔫蔫的,咋,羨慕了?
小姨夫推了推鼻梁上眼睛,笑著說(shuō)道:
姨父我不蔫,不蔫。
大舅哈哈,不蔫,是不蔫。
對(duì)于認(rèn)真憋出兩句“不蔫”的姨夫,大舅哈哈笑著,端來(lái)了專門(mén)的酒精大盤(pán),準(zhǔn)備接啵爸那已經(jīng)燒好的烤魚(yú)。
在肖贊的一路“保駕護(hù)航”后,剁椒魚(yú)頭終于上了桌,一啵也長(zhǎng)呼一口氣。
肖贊燙嗎?
王一啵不太燙,沒(méi)你盯著我的眼神燙。
說(shuō)完,許是自己都覺(jué)得肉麻的受不了,一啵自己倒先打了個(gè)激靈。
肖贊怎么,被自己的不要臉嚇住了?知道你有時(shí)說(shuō)話多嚇人了吧!
肖贊笑瞇瞇地盯著一啵,小聲說(shuō)道。
王一啵嚇人嗎?管他那,抓住耗子就是好貓,還不是把你逮住了。
一啵洋洋得意的說(shuō)。
肖贊想想,怎么那么不對(duì)勁兒那,貓?耗子?
肖贊哎哎哎,說(shuō)誰(shuí)耗子那,啊?
一啵嬉皮笑臉趕緊跑,想起來(lái)他和肖贊還拿了好幾瓶好酒回來(lái),今天家人們都在,正是好時(shí)候,就走到酒柜邊去拿酒。
要在平時(shí),肖贊肯定要跑上去,制住一啵,倆人叫著勁兒地鬧鬧騰騰一大通了,今天嘛,長(zhǎng)輩們?cè)?,算了饒了他了?/p>
那邊大舅端著酒精烤魚(yú)盤(pán)出來(lái)了,肖贊眼睛一掃,馬上從廚房拿了幾個(gè)隔熱墊出來(lái),快速的鋪在了桌上,大舅把烤魚(yú)四平八穩(wěn)的放在了桌子上。
等回到廚房,大舅拍了拍啵爸的肩膀,
大舅姐夫,這孩子真不錯(cuò),咱家啵兒挺有眼光的,不用說(shuō)明星,就現(xiàn)在普通家的孩子,這么懂事有眼力見(jiàn)兒的也少了。
一啵爸是吧,孩子確實(shí)是好孩子,我們也是看他和啵確實(shí)不錯(cuò),要不然,也不能那么快轉(zhuǎn)過(guò)這個(gè)彎來(lái)。
借著抽油煙機(jī)的聲音,啵爸小聲說(shuō)了心里話。
大舅行了,啥年代了,孩子好就行,這孩子不錯(cuò),反正我是挺喜歡。
基本大菜都上了,大舅再做個(gè)鯽魚(yú)豆腐湯就好了,于是重新起鍋,很快,魚(yú)就熬出了奶白色,放進(jìn)去了嫩豆腐,蓋上鍋蓋小火熬一會(huì)兒,等會(huì)兒再撒上香菜就好出鍋了。
一啵爸來(lái)啊,女王們,咱上桌咯。
啵爸一聲大吼,馬上開(kāi)飯。
啵媽和小姨舅媽洗手圍了過(guò)來(lái),幾乎同時(shí),廚房里最后兩道糖醋魚(yú)和鯽魚(yú)豆腐湯也擺上了桌。
桌上此時(shí),烤魚(yú)酒精鍋燒得正旺,咕嘟咕嘟冒著泡,催著嫩嫩的魚(yú)尾飄啊飄,旁邊紅紅綠綠的青椒辣子黃瓜,配得特別好看,也跟著熱泡泡在那咕嘟著,香氣撲鼻。
熬成白色正飄著翠綠香菜的鮮魚(yú)湯,一看就想喝一碗。
糖醋魚(yú)紅紅亮亮的,甜香帶著陳醋香氣,這個(gè)味道……一啵吞了一下口水,
最漂亮的要數(shù)那個(gè)剁椒魚(yú)頭,造型就像展開(kāi)翅膀的蝴蝶,紅彤彤的剁椒包著嫩嫩的魚(yú)肉,一看就很下飯。
小姨三個(gè)大廚不錯(cuò)嘛,這一桌的硬菜啊!我們今天有福氣了。
大舅那是,我們男人燒飯,不燒則已,一燒絕對(duì)驚人。
大舅剛洗好手,擦著手上的水漬走了過(guò)來(lái)。
一啵爸來(lái)來(lái)來(lái),咱圍桌,好酒好菜好日子,開(kāi)吃。
啵爸推著家人們?nèi)胂?/p>
肖贊本來(lái)想等長(zhǎng)輩們都坐好再坐,啵媽雙手搭肖贊肩上,把肖贊按在最近的座位上,
一啵媽你和啵坐這兒,不用拘謹(jǐn),都是自己家人。
一啵正在開(kāi)紅酒瓶,也端著開(kāi)到一半的紅酒瓶,湊了過(guò)來(lái),站肖贊邊上,繼續(xù)開(kāi)瓶子,開(kāi)瓶器轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去還挺費(fèi)勁,肖贊索性幫他按著酒瓶。
大舅就是嘛,不用太拘謹(jǐn),你看我們?cè)谀慵叶疾豢蜌?,坐坐坐?/p>
大舅挨著啵爸坐了下來(lái),笑呵呵地沖肖贊說(shuō)道。
肖贊笑了,一啵就勢(shì)一個(gè)手從酒瓶上往下滑,抓住了肖贊的手,倆個(gè)人一起用勁兒,連拉帶擰的,沒(méi)想到這么緊,最后終于打開(kāi)了紅酒。
姨夫小姨舅媽都入了座,一啵挨個(gè)給各個(gè)酒杯倒上了酒。
這時(shí),啵媽按住了肖贊的肩膀,笑著跟大家說(shuō):
一啵媽先說(shuō)好哦,我家小贊酒量不行,一杯就到量了,大家悠著點(diǎn)兒。
小姨哈哈,還沒(méi)開(kāi)喝就護(hù)上了??!
一啵媽咱孩子臉皮薄,不提前說(shuō)好,咱一通勸,孩子肯定實(shí)在的只管喝,喝醉了難受咋辦,都悠著點(diǎn)兒哈。
啵爸端起了酒杯,
一啵爸來(lái),咱們先一起喝一個(gè),這是小贊第一次見(jiàn)咱家人,大家都開(kāi)心,都在酒里,來(lái)。
肖贊起身要站,啵媽又一把按下了他,
一啵媽不用站不用站,咱自己家人,沒(méi)那么多規(guī)矩。
啵媽也是怕肖贊拘謹(jǐn),就在旁邊時(shí)刻照顧著。
大家都笑著舉起了酒杯,“嘭”地所有酒杯碰到了一起。
酒里,是大家的包容和接納,是歡迎小贊進(jìn)入這個(gè)大家庭的心意,也是從這一刻,肖贊真正有了實(shí)感,那就是,自己又多了一個(gè)家……