這一年的冬至，是在飄雪中款款到來(lái)的。

綠茶泡了黃山毛峰倒入第4個(gè)碗中，一位白發(fā)團(tuán)成髻的老人出現(xiàn)在他身邊。

“在春天到來(lái)前，再學(xué)一些主食的做法吧。雖說(shuō)是茶館，作為招牌菜的飯食啊、面啊，還是必不可少的。

綠茶點(diǎn)點(diǎn)頭，向老人學(xué)起主食的做法。

菜式并不復(fù)雜，北森陸續(xù)學(xué)習(xí)了親子蓋飯、咖喱燴飯、茄子素面、玉米甜羹、奶油雜燴、板栗老鴨湯、烤香魚、年糕小豆....做起來(lái)也絕不簡(jiǎn)單，就用老人帶來(lái)的食材，一遍又一遍地練習(xí)。

綠茶在做時(shí)，老人總愛(ài)絮絮叨叨地說(shuō):“用心一 點(diǎn)，再用心一點(diǎn)啊，這些東西，要讓人吃了感到溫暖才行。冬天里，溫度還不夠，要有制作者的誠(chéng)意才行.....綠茶一面點(diǎn)頭， 一面把這些話牢牢記在心底。

冬天過(guò)去，老人隨殘雪中的落梅一同離開 了。

這時(shí)，綠茶已經(jīng)掌握了泡茶的技巧、點(diǎn)心和主食的做法，是能夠獨(dú)當(dāng)一 面的店主了.不過(guò)，他還不急著開張，他有預(yù)感最后個(gè)碗，會(huì)給他帶來(lái)最幸運(yùn)美好的事。