●紫蘇葉

【性狀】

本品葉片多皺縮卷曲、破碎，完整者展平后呈卵圓形，長4～11cm，寬2.5～9cm。先端長尖或急尖，基部圓形或?qū)捫ㄐ危吘壘邎A鋸齒。兩面紫色或上表面綠色，下表面紫色，疏生灰白色毛，下表面有多數(shù)凹點(diǎn)狀的腺鱗。葉柄長2～7cm，紫色或紫綠色。質(zhì)脆。帶嫩枝者，枝的直徑2～5mm，紫綠色，斷面中部有髓。氣清香，味微辛。

【鑒別】

（1）本品葉表面制片：表皮細(xì)胞中某些細(xì)胞內(nèi)含有紫色素，滴加10%鹽酸溶液，立即顯紅色；或滴加5%氫氧化鉀溶液，即顯鮮綠色，后變?yōu)辄S綠色。

本品粉末棕綠色。非腺毛1～7細(xì)胞，直徑16～346μm，表面具線狀紋理，有的細(xì)胞充滿紫紅色或粉紅色物。腺毛頭部多為2細(xì)胞，直徑17～36μm，柄單細(xì)胞。腺鱗常破碎，頭部4～8細(xì)胞。上、下表皮細(xì)胞不規(guī)則形，垂周壁波狀彎曲，氣孔直軸式，下表皮氣孔較多。草酸鈣簇晶細(xì)小，存在于葉肉細(xì)胞中。

（2）取〔含量測定〕項(xiàng)下的揮發(fā)油，加正己烷制成每1ml含10μl的溶液，作為供試品溶液。另取紫蘇醛對照品，加正己烷制成每1ml含l0μl的溶液，作為對照品溶液。照薄層色譜法試驗(yàn)，吸取上述兩種溶液各2μl，分別點(diǎn)于同一硅膠G薄層板上，以正己烷-乙酸乙酯（15：1）為展開劑，展開，取出，晾干，噴以二硝基苯肼乙醇試液。供試品色譜中，在與對照品色譜相應(yīng)的位置上，顯相同顏色的斑點(diǎn)。

（3）取本品粉末0.5g，加甲醇25ml，超聲處理30分鐘，濾過，濾液濃縮至干，加甲醇2ml使溶解，作為供試品溶液。另取紫蘇葉對照藥材0.5g，同法制成對照藥材溶液。照薄層色譜法試驗(yàn)，吸取上述兩種溶液各3μl，分別點(diǎn)于同一硅膠G薄層板上，以乙酸乙酯-甲醇-甲酸-水（9：0.5：1：0.5）為展開劑，展開，取出，晾干，噴以10%硫酸乙醇溶液，在105℃加熱至斑點(diǎn)顯色清晰，置紫外光燈（365nm）下檢視。供試品色譜中，在與對照藥材色譜相應(yīng)的位置上，顯相同顏色的熒光斑點(diǎn)。

●紫蘇梗：

???【性狀】本品呈方柱形，四棱鈍圓，長短不一，直徑0.5～1.5cm。表面紫棕色或暗紫色，四面有縱溝和細(xì)縱紋，節(jié)部稍膨大，有對生的枝痕和葉痕。體輕，質(zhì)硬，斷面裂片狀。切片厚2～5mm，常呈斜長方形，木部黃白色，射線細(xì)密，呈放射狀，髓部白色，疏松或脫落。氣微香，味淡。

???【鑒別】

???（1）本品粉末黃白色至灰綠色。木纖維眾多，多成束，直徑8～45μm。中柱鞘纖維淡黃色或黃棕色，長梭形，直徑10～46μm，有的孔溝明顯。表皮細(xì)胞棕黃色，表面觀呈多角形或類方形，垂周壁連珠狀增厚。草酸鈣針晶細(xì)小，充塞于薄壁細(xì)胞中。

???（2）取本品粉末1g，加甲醇25ml，超聲處理30分鐘，濾過，濾液濃縮至干，殘?jiān)蛹状?ml使溶解，作為供試品溶液。另取迷迭香酸對照品，加甲醇制成每1ml含0.2mg的溶液，作為對照品溶液。照薄層色譜法試驗(yàn)，吸取上述兩種溶液各2μl，分別點(diǎn)于同一硅膠G薄層板上，以正己烷-乙酸乙酯-甲酸（3：3：0.2）為展開劑，展開，取出，晾干，置紫外光燈（365nm）下檢視。供試品色譜中，在與對照品色譜相應(yīng)的位置上，顯相同顏色的熒光斑點(diǎn)。