2021年1月24日

連江城來疫情了，宅家日常Day 23

嗨！我是你們的快樂的小玉姐姐，今天是我宅家的第23天，我呢！想著明天是我爸爸的生日，想要給爸爸一個(gè)SURPRISE，所以我就趁著我爸午睡的時(shí)候，來給你們展示一下我是怎樣做蛋糕的。

首先呢！我先在碗中打入四個(gè)雞蛋，記得要蛋清蛋黃分離喲！而且一定要用無水無油的容器呀！其次就是我放入50g低筋面粉，過篩一下口感會更好，就是將這50g面粉放入蛋黃中，然后將它們翻拌均勻到?jīng)]有顆粒狀，然后這個(gè)時(shí)候就是用打蛋器打蛋清，一定是將60g白糖分三次倒入蛋清中打發(fā)，一定是打發(fā)成這種尖尖角喲！

當(dāng)?shù)鞍状虬l(fā)完畢之后，我就要分三次將蛋黃蛋白混合翻拌！記得是用炒菜的方式而不是轉(zhuǎn)圈喲！好了！蛋黃蛋白混合完畢之后，然后裝入蛋糕模具里，震一震防止氣泡增生喲！現(xiàn)在就要把它放入烤箱里，上下火180度烤30分鐘。

這時(shí)候我就要打發(fā)淡奶油了，就是往淡奶油里加入一些白糖，將淡奶油稍微打發(fā)一下，然后將她們裝入裱花袋里，然后再去切一些自己喜歡吃的水果，有草莓、芒果、獼猴桃、藍(lán)莓都是我愛吃的水果。

好了，蛋糕胚就烤完了，先將它脫模，然后將上層切一下，放在底部，然后就是我刷上奶油部分，看看我學(xué)習(xí)下蛋糕師傅怎么把奶油涂抹在蛋糕胚上。

說著小玉試著模仿蛋糕師傅將奶油一層一層的抹在蛋糕胚上，然后用裱花袋把奶油擺出了漂亮的花樣。

最后就是擺放一下自己喜歡吃的水果，這是我第一次自己做生日蛋糕，感覺好有成就呀！

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2021年1月25日

連江城來疫情了，宅家日常Day 24

嗨！我是你們的快樂的小玉姐姐，今天是我宅家的第24天，也是我爸爸的生日，這可是我第一次給爸爸過生日喲，不過我看一下手機(jī)，現(xiàn)在是下午3：00鐘，我爸爸可能還在午睡。

為什么連江一來疫情，我爸爸就這么能睡覺呢？原因是我爸爸身為一名警察，而且警察的工作總是有破不完的案件，需要加班熬夜的去工作，因此很長時(shí)間身體得不到休息，所以就趁著這疫情宅家的日子，在家好好的睡一覺，我現(xiàn)在去看看我們家的睡美男在干什么！

這時(shí)小玉剛剛走到爸爸的臥室前，然后蘇澎從自己的臥室走出來，然后小玉溫柔的親吻一下蘇澎的臉頰：

小玉：爸爸！生日快樂！

蘇澎：謝謝你！寶貝女兒！

說著，蘇澎走向廚房，見一個(gè)生日蛋糕擺在餐桌上，很是好奇……

蘇澎：姑娘！你是不是出去買蛋糕呀？不是特殊時(shí)期盡量不要出門嗎！

小玉連忙解釋著……

小玉：爸爸！您誤會了，這蛋糕是我親手為你做的，來！我給你切一塊，你可是今日的壽星呀！

蘇澎：爸爸真是太謝謝你了！我的寶貝女兒真的是太孝順了！為了給爸爸過生日真的是辛苦你了。

其實(shí)我爸爸他吧就是心疼我，但我有時(shí)候……怎么說呢就肯主動(dòng)為他做事，就是打心眼里的去孝順?biāo)?，反正我呢！有我爸爸一輩子的疼愛就足夠了?/p>

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