甲板，歐陽明日看著火鍋，和滿桌生菜。

歐陽明日這就是火鍋？！

王一博（王蕭史）是呀。

肖戰(zhàn)（花弄鈺）這不是火鍋，是什么？

周娥皇不解的問“這不就是古董羹么，我在家的時候有吃過，為了吃這古董羹”哥哥可是尋了不少能吃的藥材，說是什么香料。

歐陽明日關于古董羹的起源，有兩種說法：一種說戰(zhàn)國時期即有古董羹，史人以陶罐為鍋。另一種說是古董羹始于漢代，“斗”就是指古董羹?！段簳芬灿涊d，三國時期用銅所制的古董羹，人們使用古董羹煮用來涮豬、牛、羊、雞、魚等各種肉食，但當時并不流行，后來隨著烹調技術進一步的發(fā)展，各式的古董羹也相繼閃亮登場。

到北宋時代，火鍋的吃法在民間已十分常見，汴京開封的酒館，冬天已有火鍋應市。南宋林洪的《山家清供》食譜中，便有同友人吃火鍋的介紹。元代，火鍋流傳到蒙古一帶，到了明清時期，火鍋不僅在民間流行，而且成了一道著名的“宮廷菜”，用料是山雞等野味。到了清朝末期民國初期，在全國已形成了幾十種不同的火鍋而且各具特色。

“肖公子，你們在鍋里放了什么？聞言好香呀？！”易山問道，他還是頭一次聞道這么香的古董羹，他以為他家爺會吃，不曾想，還有比他家爺更會吃的人呀。

肖戰(zhàn)（花弄鈺）火鍋底料呀

能不香么，雖然這些底料沒有靈氣，但怎么說也是空間出品的，好在阿月的空間有單獨無靈氣的地方，不然還真是麻煩，畢竟，歐陽明日他們可不是修士哦。

魏無羨（花小羨）（他可是看見阿月做火鍋底料的，這里面可是有著大豆油、食鹽、味精、雞精、白糖、八角、花椒、桂皮、小茴香、白胡椒、橘皮、砂仁、月桂（香葉）、孜然（枯茗）、白芷、姜、百合、小蔥、蒜、山藥、高良姜、薏苡仁、蓮子、芡實、丁香、桂圓、肉豆蔻、棗、白果、黑芝麻、芫荽、山楂、枸杞子、甘草等他也就記得這么多了）

歐陽明日湯里可是有甘草，陳皮，白扣，丁香，桂皮，香草，茴香，枝子

歐陽明日說道，他只聞出這么味道。

肖戰(zhàn)（花弄鈺）明日，可然不愧是學醫(yī)的，能聞出這么多藥材，還有不少，這里沒有的，海外才有。

白扣5克 草果5克 三奈3-5克 丁香3-5克 砂仁5克 香果5克 孜然5克 桂皮5克 甘草5克 枝子5克 排草5克 草扣5克 甘松5克 陳皮5克 篳撥5克 香茅草5-8克 八角5克 香葉5克千里香5克 小茴香8克 香草5克。

牛油3斤 色拉油2斤 郫縣豆瓣1斤 白酒50克 醪糟20克 滋粑海椒1,5斤 生姜1兩 大蒜1兩 花椒1.5兩 豆豉15克 宜賓碎米牙菜15克 冰糖1兩 上等辣椒面2兩 大蔥1兩3寸段

對鍋

一般推薦使用4:6鍋，即4分清湯6分油。

對鍋原料：生姜顆粒50克；大蒜顆粒50克；鹽15克；味精50克；雞精50克；胡椒粉5克；黃酒75克；白糖15克；醪糟10克；干辣椒40克；花椒25克；老油5斤；鮮湯3斤。

記住:先把味道調好，再放母料。花椒和干辣椒把老油和母料放了再放。