飯菜做好了,周雨乾和岳母把做好的飯菜端到了餐桌上。
岳母滿意的笑著說:“瞧我們家的女婿多勤快,來串門第一天就知道幫助岳母干活。”
周雨乾說:“我們本來就是一家人,本來就不分彼此,以后等岳父岳母年齡大的時候,我就把岳父岳母接到家里去,雇一個保姆來照顧岳父岳母。”
岳母高興的說:“孩子,有你這句話,媽媽就知足了?!?/p>
周雨乾給岳父孫然深倒了一杯酒,說:“爸爸,為了我們的婚事,你操勞費(fèi)心了,我敬你一杯?!?/p>
岳父說:“為自己的女兒婚事操心是應(yīng)該的,哪家都是這樣啊。”
周雨乾說:“可憐天下父母心,我敬爸爸這杯酒,祝爸爸身體健康,一年更比一年強(qiáng)?!?/p>
周雨乾又給自己的岳母倒了一杯飲料,說:“媽媽今天給我們做飯受累了,以后我做晚輩的一定給媽媽多買點好看的衣服,多買點化妝品來補(bǔ)償媽媽對我們的恩情。”
岳母笑著說:“瞧我們的姑爺兒,多會說話,你陪著你岳父喝酒吧,多吃點多喝點,不用顧我們了?!?/p>
周雨乾用筷子夾了一口魚放在了嘴里,品嘗了一下說:“媽媽,你做的魚味道真的很鮮美,這滋味只有在飯店里才嘗到過,媽媽,你做這魚的時候放的什么調(diào)料?。俊?/p>
岳母笑著說:“其實啊,吃過我做的魚,都說我做的紅燒鯉魚味道美,其實我做紅燒鯉魚的時候,也沒加什么特殊的調(diào)料,也只是加入了辣椒、料酒、姜、蒜、青辣、辣椒醬、油、糖、蔥、香菜。我見過別人做紅燒鯉魚的時候,都是把魚的兩面劃上兩刀?,兩面都放少量的鹽?,在劃痕里塞入姜絲?,魚腹里塞入姜片。
其實我和他們的做法就在這一點上不一樣,我是先把魚放在油鍋里炸一會兒,待蛋白質(zhì)凝固后,將炸好的魚從油鍋里取出,再放入少量醋和料酒,在鍋里烹調(diào)一會兒這樣也能夠起到去腥解膩增香的作用。出鍋裝盤之后,用姜蔥蒜辣椒醬糖和香菜調(diào)好了汁,倒在盤里的魚上,這樣做既能給佳肴增添色彩,還能夠很好得去除腥味。”
周雨乾說:“我說岳母做的魚怎么這么香呢,原來做法和別人不一樣?。?/p>
現(xiàn)在我可知道岳母怎么能把魚做得這么香了,以后回到家里去的時候啊,我一定要天天給月嬋做上這么美味的魚
因為我們家有養(yǎng)魚池,每天都能吃上新鮮魚,我聽一個朋友說,女人多吃魚,對皮膚和身體都有好處。
為什么女人要多吃魚呢,因為吃魚是一個簡單有效的美容辦法,魚中含有對人體有益的蛋白質(zhì)及磷鐵等微量元素,還含有什么膠原蛋白,能為皮膚提供營養(yǎng),增強(qiáng)皮膚彈性,延緩皮膚衰老呢!
岳母啊,你以后也多吃點魚吧,我以后每隔三天五天就給岳母拿些魚來,特別是鯽魚生命力最強(qiáng)了,可以在盆里放點水養(yǎng)個三天五天的,鯽魚也不會死掉的,我保證能讓岳父岳母每天都能吃上新鮮魚!”