姚子衿嘗了一口清水，然后整個人都愣了。

姚子衿沒有想到，一碗清水，竟然能夠變化如此多的味道。

老板水還是那碗水，從來沒有改變，改變的是你自己。

姚子衿老板，這就是你要告訴我的嗎？

老板這個世間的食物，除了口感，就是味道。

姚子衿這個說的不錯，所以我要找到最合適的食材，做出最讓人難以忘記的味道來。

老板看著姚子衿，一臉的無奈。

老板看來，你還是不懂我要告訴你的東西啊。

老板說著，一揮手，一碗紅紅的油出現(xiàn)在了姚子衿的跟前。

姚子衿老板，這個就別嘗了。

老板怎么了，要放棄了？

姚子衿這個是紅油，吃多了，會上廁所的。

老板一臉的嘲諷。

老板就這樣，就想放棄了？

姚子衿我知道這個是紅油，我也知道我喝了它之后，清水依舊會變味，這還嘗試什么??？

老板看這姚子衿，一臉的無奈。本想教她最難以忘記的美食技法，奈何這丫頭吃不了苦啊。

老板我做食物多年，我發(fā)現(xiàn)世間的美食，無非是酸甜苦辣香澀臭。

聽見了老板的話，姚子衿十分的不理解了了。

姚子衿這個酸甜苦辣香，我能理解。這澀，我也勉強的能接受。但是您說著個臭，是不是說錯了啊。

老板臭豆腐，你沒有吃過嗎？

聽到了這個，姚子衿笑了起來。如此的一來，還真的有臭這個說法。

姚子衿說的不錯，這個臭，也是有的。

老板臭豆腐不過是豆腐做的，為什么那么香？

姚子衿不是制作工藝嗎？

老板你這話說的，你愛吃臭的東西嗎？

姚子衿可是吃著臭豆腐，就是比豆腐香?。?/p>

老板你玩了，喝過醋之后，水都是甜的；而喝過了糖之后，水也能變酸。

姚子衿陷入了沉思，而老板沒有打擾，就靜靜的看著姚子衿。

時間過去了一個小時，姚子衿睜開了眼睛，一臉的欣喜。

老板想通了？

姚子衿老板，我懂了，我要是想讓 一個味道突出，其實不一定要一直加那個味道的東西。

姚子衿就像是臭豆腐，因為聞見了臭，所以豆腐更加的香了。

老板不錯，這個方式是不錯的。

老板若是想讓人感到覺對的甜，不僅僅要弄甜的食材，更加的可以讓人通過別的途徑感覺到酸。

姚子衿謝謝你，老板。

姚子衿你讓我知道了如何做一道真正的美食。

老板這僅僅是味道，還有口感呢？

姚子衿雖然不是很能吃苦，但是腦子不笨。

姚子衿這個我知道，就是冷熱脆酥軟。

老板還有兩種口感，那就是粘和痛。

聽見了這個，姚子衿又不懂了。

姚子衿老板，這個粘我知道，就想麥芽糖，是粘牙的?？梢宰屓嘶匚稛o窮，很長一段時間都能感受到那個甜味。

姚子衿但是這個痛，我就不理解了，吃東西，是為了享受，怎么能了遭罪了呢。

老板吃個螃蟹么？

姚子衿當然吃過了。

老板在處理螃蟹的時候，被夾到，痛不痛？

姚子衿這個不是吃，是處理啊。

老板最好吃的食材，不僅僅是吃，更是要自己做啊。

姚子衿愣了片刻，然后笑了起來。

姚子衿我懂了，我明天就辭官回家。

姚子衿我要做的不僅僅是弄出美食，更是要讓美食的制作方法，在時間流傳，而不是讓其在深宮大院，不見天日。

老板這才是一個真正的廚子。