對于晚餐吃什么比較健康營養(yǎng)，并沒有特定的食物，保證營養(yǎng)元素合理攝入、清淡飲食，并且避免攝入過多、過飽，食物構(gòu)成有主食、蔬菜、蛋白類食物，即為健康營養(yǎng)的晚餐。從食物的分類而言，主要包括以下幾種：

1、主食：主食應(yīng)注意粗細(xì)糧搭配，比如可在精面饅頭中加入燕麥、高粱面、蕎麥面等粗糧，可以在一定程度上補(bǔ)充維生素B的攝入，對于輔助晚上入睡有利。另外，豆類和谷類合理搭配，適量攝入可以保證纖維素?cái)z入，有利于腸道蠕動。但晚上需要避免大量攝入粗糧，以免突然攝入較多膳食纖維，延遲胃排空，導(dǎo)致晚上出現(xiàn)腹脹、消化不良等表現(xiàn)，還可能會影響睡眠；

2、蔬菜：可選擇食用富含維生素及其他營養(yǎng)物質(zhì)的葉類蔬菜，如萵苣、芹菜等，可以補(bǔ)充維生素等營養(yǎng)元素；

3、其他：晚餐可適當(dāng)選擇瘦肉、雞肉、魚蝦類等富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，適量食用有助于補(bǔ)充機(jī)體所需的熱量和營養(yǎng)。另外，應(yīng)減少脂肪的攝入，比如少吃油炸品、動物內(nèi)臟、蟹黃、魚卵、豬皮等，以免脂肪攝入量多，影響消化。

另外，晚上應(yīng)盡量避免吃油炸食物、甜食、辛辣生冷刺激性食物等，并且避免喝酒、飲食過飽，以免加重消化負(fù)擔(dān)。高血壓患者應(yīng)控制食鹽攝入，而糖尿病人則應(yīng)嚴(yán)格控制糖分?jǐn)z入。部分人認(rèn)為晚上不吃飯有助于減肥，但此類觀點(diǎn)并不正確，晚上空腹有可能會誘發(fā)低血糖等不良反應(yīng)，反而會對身體有害。

病情分析：夜間可吃些含鈣、鎂等微量元素較多的食物,尤其是牛奶,能幫助睡眠,使身體放松。夜間食用富含維他命B的食物,例如粗糧是最健康的。晚餐可適當(dāng)吃些粗糧食物,如燕麥、糙米、全麥面包等。晚飯吃一些雞、魚、蝦等也比較健康,另外雞蛋蛋白和豆制品中也含有蛋白質(zhì),晚上吃會滿足營養(yǎng)需要,更有利于身體健康。

病情分析：晚上建議吃清淡的食物，這樣比較健康，晚餐也建議不要進(jìn)食過多的東西，避免給胃腸道導(dǎo)致負(fù)擔(dān)。晚餐能吃粗糧和綠葉蔬菜，如果身體條件比較好，超重或肥胖的人群可以選擇用水果來代替晚餐，如蘋果、香蕉、梨子、桃子都是可以的；晚餐盡量吃低碳水的食物，可以少量食用蔬菜、少量的米飯及少量的饅頭、花卷等；蔬菜的選擇上以低糖蔬菜為主，可以選擇西紅柿、黃瓜等這些含糖量較低的蔬菜。晚餐如果吃得過于油膩，吃得過多會導(dǎo)致體重增加，胃腸負(fù)擔(dān)加重。

病情分析：晚上可以吃一些鈣，鎂等微量元素含量比較豐富的食物，特別是牛奶，可以幫助睡眠，放松身體。晚上吃一些維生素B含量多的食物最健康，比如說粗糧。可以在晚餐的時候適量的食用一些粗糧食品，比如燕麥，糙米，全麥面包。晚餐吃一些雞胸肉，魚肉，蝦肉也比較健康，此外雞蛋蛋白和大豆制品當(dāng)中也含有蛋白質(zhì)，晚上吃可以滿足營養(yǎng)的需求，比較健康。