油鍋起火，還有一種情況就是油量比較少的情況下，比如炒菜倒上油之后，因為火比較猛烈。油的量又少，所以說這個時候油鍋起火的概率會變得比較大。這種情況其實不緊張的話，相對來說很好處理。

可是。就是這么一個很好處理的小火災隱患。卻發(fā)生了無數(shù)次大的火災事故，究其根本原因就是?；馂耐话l(fā)時。人們都太緊張了。當然，無論怎么強調(diào)？我們都沒有親臨現(xiàn)場。每一個人在面臨突發(fā)的大火時都會不可避免的緊張。

在油量小的情況下，火焰有可能也會著的很大，這個時候注意一點，有一件事情一定要做，而且處理這種小火很簡單，不要往鍋里面倒水，而是要往里面倒冷油，當冷油的量逐漸大的時候，火自然就會熄滅了，這是最簡單最有效的辦法。這種油量小的火比加蓋鍋蓋還要安全，因為它不會起煙。

還有一點就是，不論在何時只要是廚房，只要你動火準備做飯，最好的辦法在旁邊準備一張滅火毯。滅火毯在火災發(fā)生初期對于撲滅小火是最有效的一個工具之一，而且它的展開非常的方便，只要把滅火毯拿在手里，隨手一抖，整個滅火毯就展開了。展開之后，蓋在火上很快就會熄滅。

以上我主要是講了誒A伙和b類火，那么現(xiàn)在我再給大家介紹一下c類火，c類火就是通俗意義上的氣體火，可燃氣體燃燒發(fā)生的火災?，F(xiàn)實生活當中有很多氣體是可以燃燒的，比如大家都經(jīng)常了解的罐裝煤氣和液化石油氣。

還有就是大家可能經(jīng)常接觸到的氫氣啊，甲烷等等。當然，還有一種情況下，比如容易揮發(fā)的液體，也能夠產(chǎn)生一些可燃性氣體，比如汽油，汽油放置的時間久了之后，汽油分子。就會散發(fā)到空氣當中，如果與空氣當中的氧分子混合，完美達到爆炸極限的話，只要有火星或者是明火，就會產(chǎn)生爆炸。煤油也是這個道理。

另外還有一種固體顆粒與清與空氣混合，也能發(fā)生爆炸，最顯著的一個東西就是面粉，大家知道。面粉廠爆炸就是因為這個原理。

最后，向大家介紹的一類可燃物屬于D類燃燒物。這種燃燒物在日常生活中，我們大家見的比較少，但是大家也都知道一些，比如我們在初中時候?qū)W過的一種金屬叫做鎂。這雖然是一種金屬，但是它的燃點很低。用打火機就可以把它引燃，而且它燃燒的時候會發(fā)出非常熾熱的光芒。

經(jīng)過漫長的時間，人類總結(jié)了各種各樣的經(jīng)驗，針對以上幾種可燃物，發(fā)明出了各種各樣的滅火器，注意，是各種各樣的滅火器。

日常生活中。我們在家經(jīng)常見到的基本上都是干粉滅火器。這種滅火器基本上能夠撲滅A類火。對于電路起火和油類著火。也有效果。但是干粉滅火器有很大的缺點，那就是。將火撲滅之后，對火場的損壞比較大，上面會附著一層干粉，清理起來十分的麻煩，而且對于一些重要的儀器儀表或者其他重要的生產(chǎn)工具有不可挽回的破壞性。尤其是一些精密儀器。

第二種滅火器叫做二氧化碳滅火器。這種滅火器的內(nèi)部填充的是壓縮二氧化碳其實就是主要成分，就是干冰。他滅火的原理就是噴出大量的二氧化碳氣體，然后。將空氣中的氧氣擠走，讓火窒息。這種滅火器特別適合于撲滅電火。而且對電路設施的損壞幾乎沒有，因為二氧化碳。噴發(fā)之后。就溶于空氣了，表面上不會殘留任何東西。

但是二氧化碳滅火器的操作就有一定專業(yè)性了。他噴出的是干冰，一開始溫度極低，如果非專業(yè)人士操作的話，有可能會將手凍傷。

第三種滅火器就是泡沫滅火器，這種滅火器主要適合撲滅油類火，比如燃燒的石油等等，它噴出的泡沫會在油類表面形成一層覆蓋膜。將著火點與空氣隔絕，這樣氧氣缺失，火就熄滅了。但是這種滅火器絕對不能用來撲滅電火，因為里面有水。當然，撲滅電火首要原則是切斷電源。但即便是切斷了電源，也不適合用泡沫滅火器，因為火災發(fā)生之后。泡沫會附著在電線，還有電閘上，不利于后期的修復。