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茉莉花

木犀科素馨屬植物

本詞條是多義詞，共27個義項

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茉莉花：芬芳美麗 又香又白

茉莉花：芬芳美麗人人夸

一花一期：一醉南柯

為什么茉莉花清雅怡人

夏季茉莉花扦插如何修剪枝條，20年養(yǎng)花師傅來教你，這樣做才正確

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養(yǎng)茉莉花掌握兩招，新手也能把花養(yǎng)爆盆

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櫻花袖刀

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喜光的長日照的花

未來可期212715

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茉莉花好養(yǎng)嗎？想養(yǎng)好茉莉花，需要做好5件事

養(yǎng)花小嬌娘

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秋冬養(yǎng)茉莉花，3個要點要謹記，不然難以過冬，明年沒花賞

川妹喜花

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TA說

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一花薰一室——茉莉花的植物非試管高效快繁技術(shù)

創(chuàng)作者lQGSH1tS6k

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網(wǎng)購的茉莉花，到手之后不要著急上盆，而是先做一件事

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做好這幾點，在冬天也能養(yǎng)好茉莉花，來年花朵開滿盆

淪胥小弁

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家庭盆栽茉莉花，甭光選“普貨”，這3款“高檔貨”一樣好養(yǎng)

花探長

3

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02:02

養(yǎng)茉莉花，謹記它的幾個生長習性，花開爆盆就簡單了

君云永久

1

華福興文化 茉莉飄香時

閩商網(wǎng)

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茉莉花

暢想千年

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想讓“茉莉”多開花，要“會養(yǎng)”，2點做到位，整夏開不停！

成成花房

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茉莉花培養(yǎng)日記

習慣過就好

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經(jīng)驗貼——茉莉花

劉曉榆l

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茉莉花和梔子花有什么區(qū)別

科普中國

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茉莉花養(yǎng)護小結(jié)

習慣過就好

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茉莉花剪下來的枝條不要扔，這樣扦插，一盆變多盆

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夏天茉莉花這樣養(yǎng)，不但開花多，株型還漂亮

養(yǎng)花小嬌娘

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科普茉莉花的小知識

魔諍磐

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四月養(yǎng)茉莉花掌握三個技巧，5-11月都有花看

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你是我的小茉莉

物道

12

關于泰國的茉莉花環(huán)（泰式花環(huán)）

Yahweh的啟示

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茉莉花超簡單的養(yǎng)護方法，只需幾步，護理超省心

hmjd1234

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春耕春種忙 靜待“致富花”開

新華網(wǎng)客戶端

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02:14

養(yǎng)茉莉花，下手要“狠”，這樣才能讓它花團錦簇，新芽萌發(fā)！

君子韻8

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特色詞條 | 本詞條按照特色詞條指南編輯并維護

貢獻維護者 chengc147258

茉莉花（學名： Jasminum sambac (L.) Aiton）是木犀科、素馨屬直立或攀援灌木，高達3米。小枝圓柱形或稍壓扁狀，有時中空，疏被柔毛。葉對生，單葉，葉片紙質(zhì)，圓形、橢圓形、卵狀橢圓形或倒卵形，兩端圓或鈍，基部有時微心形，在上面稍凹入或凹起，下面凸起，細脈在兩面常明顯，微凸起，除下面脈腋間常具簇毛外，其余無毛；裂片長圓形至近圓形，先端圓或鈍。果球形，呈紫黑色?；ㄆ?-8月，果期7-9月。茉莉的花極香，為著名的花茶原料及重要的香精原料；花、葉藥用治目赤腫痛，并有止咳化痰之效。[1]

圖片均取自中國自然標本館[2]

中文名

茉莉花

拉丁學名

Jasminum sambac (L.) Aiton

別名

茉莉、香魂、莫利花、沒麗、沒利、抹厲、末莉、末利、木梨花

界

植物界

門

被子植物門

葉對生，單葉，葉片紙質(zhì)，圓形、橢圓形、卵狀橢圓形或倒卵形，長4-12.5cm，寬2-7.5cm，兩端圓或鈍，基部有時微心形，側(cè)脈4-6對，在上面稍凹入或凹起，下面凸起，細脈在兩面常明顯，微凸起，除下面脈腋間常具簇毛外，其余無毛；葉柄長2-6mm，被短柔毛，具有關節(jié)。

聚傘花序頂生，通常有花3朵，有時單花或多達5朵；花序梗長1-4.5cm，被短柔毛；苞片微小，錐形，長4-8mm；花梗長0.3-2cm；花極芳香；花萼無毛或疏被短柔毛，裂片線形，長5-7mm；花冠白色，花冠管長0.7-1.5cm，裂片長圓形至近圓形，寬5-9mm，先端圓或鈍。果球形，徑約1cm，呈紫黑色。花期5-8月，果期7-9月。[1]

主要品種

茉莉花在中國約有60多種

單瓣茉莉

單瓣茉莉植株較矮小，高70-90厘米，莖枝較細，呈藤蔓型，故有“藤本茉莉”之稱。葉片為橢圓形，葉質(zhì)較薄，葉端稍尖，全緣，長5-9厘米，寬3.5-5.5厘米。花冠單層，裂片（花瓣）少，7-11片，每片長約1.3厘米，寬1厘米，呈橢圓形，潔白，表面微皺，頂端稍尖，所以又稱尖頭茉莉

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茉莉花

木犀科素馨屬植物

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茉莉花

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直立或攀援灌木，高達3米。小枝圓柱形或稍壓扁狀，有時中空，疏被柔毛。

共5張

茉莉花

葉對生，單葉，葉片紙質(zhì)，圓形、橢圓形、卵狀橢圓形或倒卵形，長4-12.5cm，寬2-7.5cm，兩端圓或鈍，基部有時微心形，側(cè)脈4-6對，在上面稍凹入或凹起，下面凸起，細脈在兩面常明顯，微凸起，除下面脈腋間常具簇毛外，其余無毛；葉柄長2-6mm，被短柔毛，具有關節(jié)。

聚傘花序頂生，通常有花3朵，有時單花或多達5朵；花序梗長1-4.5cm，被短柔毛；苞片微小，錐形，長4-8mm；花梗長0.3-2cm；花極芳香；花萼無毛或疏被短柔毛，裂片線形，長5-7mm；花冠白色，花冠管長0.7-1.5cm，裂片長圓形至近圓形，寬5-9mm，先端圓或鈍。果球形，徑約1cm，呈紫黑色?；ㄆ?-8月，果期7-9月。[1]

主要品種

茉莉花在中國約有60多種

單瓣茉莉

單瓣茉莉植株較矮小，高70-90厘米，莖枝較細，呈藤蔓型，故有“藤本茉莉”之稱。葉片為橢圓形，葉質(zhì)較薄，葉端稍尖，全緣，長5-9厘米，寬3.5-5.5厘米?；ü趩螌樱哑ɑò辏┥?，7-11片，每片長約1.3厘米，寬1厘米，呈橢圓形，潔白，表面微皺，頂端稍尖，所以又稱尖頭茉莉。

單瓣茉莉

單瓣茉莉花冠管較長，約1.5厘米，雄蕊2枚，與雌蕊等長。聚散花序，頂生或腋生，每個花序著生3-12朵花，多的可達30多朵。花蕾略尖長，較小而輕。

我國的單瓣茉莉，經(jīng)各地多年選育，形成較多的地方良種，產(chǎn)量高、品質(zhì)好的有福建長樂種、福州種、金華種、臺灣種。其中臺灣茉莉花較清爽、鮮靈、純凈。

單瓣茉莉花蕾開放時間早，伏花一般在傍晚6-7時開放，每百朵花重，伏花22-25克左右，比雙瓣茉莉輕。用單瓣茉莉窨制的茉莉花茶，香氣濃郁，滋味鮮爽，為雙瓣茉莉花所不及。

單瓣茉莉花耐旱性較強，適于山腳、丘陵坡地種植，但產(chǎn)花量不及雙瓣茉莉，每0.067公頃產(chǎn)150-200千克，高的不超過400千克，且不耐寒，不耐澇，抗病蟲能力弱。

雙瓣茉莉

雙瓣茉莉是中國大面積栽培的主要品種。植株高1-1.5米，為直立叢生灌木，多分枝，莖枝較粗硬，莖基部表皮有灰褐色皺紋。幼莖綠色，健壯枝條有棱和短茸毛。

雙瓣茉莉

葉對生，闊卵形，全緣，網(wǎng)狀脈，葉色濃綠，葉質(zhì)較厚且富有光澤。聚傘花序，頂生或腋生，每個花序著生花蕾3-17朵，多的可達30朵以上。

花蕾卵圓形，頂部較平或稍尖，也稱平頭茉莉。

雙瓣茉莉通常是帶尖頭的品質(zhì)較好，花朵比單瓣茉莉肥碩，含水量也略低。

花冠管比單瓣茉莉略短，長約1厘米。

花冠裂片（即花瓣）較多，13-18片，基部呈覆瓦狀聯(lián)合排列成兩層，內(nèi)層4-8片，外層7-10片。花瓣長約1.1厘米，寬約1厘米。雄蕊2枚，雌蕊1枚。

花潔白純凈，蠟質(zhì)明顯，花香較濃烈，吐香較遲而慢。

花蕾開放時間較單瓣茉莉遲2小時左右，伏花一般在晚上8-9時左右開放，自然吐香可延緩十幾小時。

每百朵花重，春花約23克，伏花約30克，秋花約26克。

用雙瓣茉莉花窨制的花茶香氣醇厚濃烈，雖不及單瓣茉莉花茶鮮靈、清純，但雙瓣茉莉枝干堅韌，抗逆性較強，較耐寒、耐濕，易于栽培，單位面積產(chǎn)量高，目前我國各地種植的主要是雙瓣茉莉。

在廣西橫縣種植，可當年種當年采，每0.067公頃鮮花產(chǎn)量可達150-200千克，3年生每0.067公頃產(chǎn)量在500千克左右，5年以上一般每0.067公頃可達800-1000千克左右，最高產(chǎn)的可達1500千克以上。

多瓣茉莉

多瓣茉莉枝條有較明顯的疣狀突起。葉片濃綠，花蕾緊結(jié)，較圓而短小，頂部略呈凹口。

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