“我們還剩兩位成員,是baby和白鹿?!?/p>
“但是我們并沒有為你們兩位邀請嘉賓?!?/p>
(baby)“為什么!”
(白鹿)“走吧走吧,不錄了走吧?!?/p>
“因為我們六六大順和一帆風(fēng)順,寓意特別好,所以兩位就組成了一組搭檔?!?/p>
“今天我們將在金華,展開一場宋韻美食競賽?!?/p>
“一起來品嘗,宋朝舌尖上的美味。”
“宋朝可以說是吃貨的天堂,坐著吃飯,一日三餐?!?/p>
“這些現(xiàn)代人的飲食習(xí)慣,在宋朝就已經(jīng)開始養(yǎng)成?!?/p>
“更有一批非常優(yōu)秀的菜譜流傳至今。”
“今天參與節(jié)目錄制的還有浙中的百縣千碗,美食研究院院長劉庚華,以及宋韻·倪建國。”
“他們也將根據(jù)宋朝典籍上記錄的菜肴制作方式進行還原。”
“最終為大家獻上一桌精彩的宋宴?!?/p>
“但是想要嘗到來自宋朝古籍中的菜肴,就要在今天的任務(wù)中取得勝利?!?/p>
“大家看到的這件器物,叫做龜負(fù)玉燭,里面的十根簽稱之為籌?!?/p>
“人們會在籌上面寫上謎題或者懲罰,是故人飲酒時的一種游戲道具。”
(李晨)“是力拔頭籌的籌嗎?”
“對。”
“今天也為大家準(zhǔn)備了兩種籌,一種是食物籌,其中魚和肉,分別有兩根,蛋一根?!?/p>
“另外一種是賞罰籌,其中賞是兩根,罰是三根?!?/p>
“一共是這樣十根籌。”
(baby)“我倆由于今天沒有搭檔,一籌莫展?!?/p>
蔡徐坤“不錯,語文很好?!?/p>
“我們有三道賞的菜,這三道菜,都是根據(jù)宋代典籍的菜譜來還原制作的?!?/p>
“然后三道罰的菜,大家等下依次抽取籌,如果你們的搭檔組合,比如說抽到的是賞和蛋,那最后大家吃到的就是大鵬卵這道宋代美食。”
“那如果抽到的是罰和蛋,那就是懲罰的這道菜?!?/p>
(倪虹潔)“就很難吃的那個嗎?”
“如果抽到的兩根籌,都是食物籌,那這一組什么都不用吃。”
(沙溢)“這一組兩人抽到的都是罰呢?”
“那就是要吃遍所有懲罰的菜品?!?/p>
(李晨)“后面的比賽過程會改變這個嗎?”
“會。”
“接下來看一下我們今天要接受的美食懲罰是哪三道菜?!?/p>
“第一道跟蛋相關(guān)的懲罰是爛菘菜蛋花湯?!?/p>
爛菘菜是金華湯溪的特色食材,將菜梗肥壯的花菘菜洗凈晾曬,然后放入壇中腌制,爛菘菜腌制時長一般在一至三年,也有腌制四十多年的。
經(jīng)過腌制,花菘菜化為金黃色的黏稠半流體,這便是爛菘菜。
許茜“都拉絲了?!?/p>
(沙溢)“咱們今天的菜湯是發(fā)酵幾年的?!?/p>
“七年的?!?/p>
(金晨)“還有菜嗎?”
(周深)“只有湯了吧?!?/p>
“今天第二道要懲罰大家的菜品是鯡魚果凍?!?/p>
“??!”
(周深)“這個很有名。”
(baby)“這個就是很有名的那個?!?/p>
(李晨)“巨臭?!?/p>