想了想，鞠小雅又取出了一個紙袋子，把它泡在已經(jīng)煮好了的胡辣湯里，過了半個時辰才撈出來，紙袋子雖然皺的程度不算頂厲害。但是顏色已經(jīng)明顯沾染了淺褐色?！靶∧镒樱@兩團好像和今天白家小娘子帶來的不太一樣。”

“當(dāng)然不太一樣了?！本闲⊙判α诵Γ睦镉辛俗V?！懊魅粘鰯偼硇?，讓爹爹幫忙把小炭爐扛到朝食攤?cè)??！耙驗槿サ耐?，又有前一日的插曲在，鞠小雅一出攤已有不少人圍了過來，鞠小雅當(dāng)著眾人的面，把紙袋子放了進去，煮好胡辣湯后又取了出來。然后如法炮制，把紙袋子泡在煮好的辣湯里，這時白青蓮帶著她的小侍女才姍姍來遲。

還未待兩人開口，鞠小雅微微一笑先發(fā)制人，“這兩團一團是經(jīng)過胡辣湯熬煮的紙袋子，一團是經(jīng)過浸泡的，兩團都和白家娘子昨日帶來的紙袋子完全不一樣?！鞍浊嗌徬乱庾R反駁：”或者這紙袋子壓根沒有經(jīng)過浸泡，就是不小心掉進了胡辣湯呢?！?/p>

鞠小雅笑地更歡了，”昨日白娘子的侍女不是說，都吃了大半才發(fā)現(xiàn)了這個紙袋子嗎？敢情這紙袋子一直在湯面飄著，白娘子就是看不見，吃了大半，眼睛又明了？“圍觀群眾發(fā)出了低低的笑聲。白青蓮愣了一下，小侍女接著開口，”誰知道你今日這缸胡辣湯和之前的是不是一樣？“鞠小雅胸有成竹：”這么多人看著兒熬這缸胡辣湯?，F(xiàn)在兒可以請人喝免費喝，做個評鑒?！?/p>

白秘書丞明日里慣會見風(fēng)使舵，拜高踩低，風(fēng)評不佳。從白青蓮對鞠小雅的態(tài)度就能看出來，她不是個能容人的性子，想必不是特別著人喜歡，剛才那番對話也露了怯。鞠小雅的心已經(jīng)重重落回了肚子里。待到有幾個客人愿意嘗試，并給出了肯定評價后，鞠小雅的嘴角已經(jīng)壓抑不住想上揚了。

但不看僧面看佛面，不看小娘子的面子看老父上司面子。鞠小雅還是盡最大力氣把嘴角拉平，然后故作大方地說：“小娘子每日雜事不斷，或許是記岔了店家也未必不可能?！熬涂粗浊嗌彽哪樕杉t轉(zhuǎn)白，再恢復(fù)常態(tài)，嘴唇蠕動了一下，然后什么也沒說就帶著小侍女走了。

送走了這朵白蓮花后，鞠小雅的朝食生意恢復(fù)了常態(tài)，想著多做些新鮮吃食讓生意更上一層樓。鞠小雅首先想到的便是豆皮，作為土生土長的武漢人，即使穿越到了唐朝，她仍然有顆武漢胃啊。

綠豆脫殼和大米按照1比2的比例研磨成米漿，糯米浸泡一晚，大火蒸熟。接下來便是制作豆皮的醬料了，滾鍋熱油，放姜絲，肉丁，肉丁需要肥廋摻半，才能讓油脂煸出提升整體醬料質(zhì)感，接下來放入豆干丁、香菇丁、筍丁煸炒，倒入秋油、鹽、香油調(diào)味。接下來就是格外考研功力的時候了，需要把米漿緩緩倒入鍋內(nèi)，然后旋轉(zhuǎn)鐵鍋，接著輕輕刮動米漿，讓米漿薄薄攤在鍋上，再倒入攪拌均勻的蛋液，待蛋液凝固，就鏟起翻面。再放入糯米和制好的三丁醬料，壓實。最后把米皮邊沿往上折起，包成四方形狀，再把蒸鍋四方形的豆皮顛鍋翻轉(zhuǎn)。