過完中秋后,常娥和玉玥就回去了
敏思跟詩韻去買好釀酒的材料回來,買了100斤糯米回來
因為今天除了桂花酒以外,敏思還有釀黃酒
陶柔知道后,叫跑腿送來二十個大酒壇,四十個小酒壇,回禮要的不多,二十小壇黃酒,明年給她
張敏思呼~,休息一下
張敏思陶柔真的也太相信我了吧!我才第一次釀酒,不知道能不能釀好,她就敢要二十壇
李詩韻我也是這么覺得
應(yīng)一樂漬好桂花我拿回來了
應(yīng)一樂她就是這樣,她喜歡喝酒,特別是黃酒
應(yīng)一樂不過現(xiàn)在外面賣的黃酒比不上家庭釀的,雖然家庭釀有好有壞
應(yīng)一樂但對于她來說,都比外面賣的好
應(yīng)一樂可能她喝的人釀酒時的情懷吧!
張敏思我也有這個感覺
張敏思我第一次見外面賣的黃酒,我還沒認出來
張敏思在我的印象里黃酒是紅紅的,加了紅曲的那種
張敏思而且聞起來也不太一樣
李詩韻那你打算是下紅曲還是酒曲
張敏思當(dāng)然是紅曲
張敏思我媽都把配方發(fā)給我了
張敏思雖然她也只成功了去年的那一次
張敏思但是釀的太甜了,她不喜歡喝
張敏思好啦!準(zhǔn)備蒸糯米
張敏思一人三袋糯米,我們開始洗吧!
尹敏(妹)加油!
因為糯米的特性,現(xiàn)在的尹敏碰不得
她一碰糯米就會變黑,不能用了
對她自己也有傷害
敏思,詩韻,樂樂一人一個洗菜盆在那里淘米洗米,然后放倒篩子上瀝干水
洗到第四輪,第一輪的差不多了,敏思拿進廚房,在蒸籠上鋪上蒸布將糯米倒進去鋪平再糯米上戳點洞排氣
翻到進大灶臺蒸熟
還有一小部分就放進電飯煲加點水蒸
接著回去洗米
張敏思內(nèi)心OS:說實在的,其實我只是想弄一壇黃酒而已。沒想到大家都這么支持我,還跟我定酒。
洗完全部糯米的時候,第一輪蒸的糯米也好了
樂樂將蒸好的糯米飯倒出來攤涼,敏思她們拿蒸籠繼續(xù)鋪糯米蒸第二輪洗好的糯米
等糯米飯涼下來的時候洗酒壇
洗完酒壇,第一輪的糯米飯涼的差不多了,放10比1的紅米曲攪拌均勻
發(fā)入酒壇密封保存
做完這一切第二輪的糯米也好了
第二輪敏思她們弄的完一個下午都過去了
敏思她們已經(jīng)精疲力盡沒心思弄晚飯,集體出去吃飯
遠在外地的謝安謝云就悠閑多了
謝云醒來有一段時間了,這次出門了解世界了解現(xiàn)在的人類之后
謝云知道自己要做什么了
他要去學(xué)醫(yī),研究新冠病毒,還有研究心理學(xué)和社會學(xué)
雖然對于他來說,去當(dāng)兵才是最舒適的領(lǐng)域,但他覺得自己要踏出舒適區(qū)
現(xiàn)在的人類發(fā)展實在是太快了
就算想要為國家做貢獻,保家衛(wèi)國,當(dāng)兵也不是唯一的選擇,他還可以研究武器讓其他國家害怕,不敢來犯
學(xué)會了怎么使用手機應(yīng)用之后,他知道在大洋的彼岸還有一個不要臉的國家總是搞事情,給臉不要臉
但出于地理位置問題還有國家武力財力問題,我們拿它沒啥辦法
每次都只能見招拆招
敏思也是一聽到那個國家就氣不打一處來,在那里吐槽,恨不得回到以前那邊沒起來的時候干掉他們
謝安找了特殊管理局,讓謝云去了一間好大學(xué)讀他想要學(xué)的專業(yè)