因為這代表了她對這個豬場的重視，而不是一個隨隨便便的決定。

這樣他們才有用。

所以非常詳細的告訴她這里的一切一切。

“按照之前說的，把大豬殺了之后，把身上能出油的地方都弄成豬油，而后裝桶存放起來，到時候我會命人收走。”

這自然不能是在這做肥皂，不然別人不就輕而易舉的就知道了她的秘方。

“是，郡主。只不過郡主，小的還有一事，豬身上不能炸油的地方也非常的多，該如何處理？”

“這個也已經(jīng)安排好了，到時候殺豬前，提前請幾位三十多歲，能干又干凈的嬸子來做事吧！要說明白，這活很累，不過工錢也多，”

買嘛是肯定不行的，雖然不多吧，可是賣掉也不切實際?。‘吘狗实亩甲尮蜗聛砹?，拿出去買，少了行，多了可就不好解釋了。

所以讓人做成香腸臘肉算了。

這些都是農(nóng)家必備技能，因為很多買了肉，都不會一天吃完的，所以也會做這。

就是她配上調料送過來，讓他們用，那味道肯定不錯，這樣吃不完還能銷售出去。

就是這內臟指定不能做，所以還是得讓他們自己吃了吧！反正人多，是在吃不完，大不了就便宜賣了。

送肯定是沒辦法送的，畢竟這以后就是一門長久的生計，該注意的還是得注意的，所以不能開這白送的頭。

“是，郡主，小的記下了。?！?/p>

何止是這個，還有她吩咐收集的草木灰，他婆娘不光收集，還怕里頭的臟，特意用網(wǎng)子過濾過里頭的雜志，像是沒燒干凈的東西，或是殘留的木炭之類的，就怕哪里做的不好她不滿意就要他們了。

和周蠻他們不同，他們只是被聘請回來做的護衛(wèi)，并沒有簽賣身契，而他們，雖然沒有也沒有，可是他們的生計都在這上頭了，要是沒了這管事，他們又得回去租地種田討生活，哪有現(xiàn)在輕松每個月都有銀子領？

不過他看到程璇璇身后的周蠻，心中又慶幸，做小管事也有做小管事的好處，那就是不用出生入死。

其他人沒見，他可是一桶一桶的把地面的血跡沖的干干凈凈的那個人??！

那一地的血，怎么看怎么嚇人?。?/p>

果然是能吃這碗飯的人，畢竟要命。

楊管事帶她走去放逐豬的地方，走的也是豬不走的路，有圍欄，豬過不來，她們卻能看到豬在那的位置，指著單獨在一個圈里的一群豬說道，“郡主，這百來只公豬都要殺光？”

“嗯，養(yǎng)到時候了就殺，拿著母豬就都留著。等到來年，這里的豬一定夠用了?！?/p>

兩三百只豬呢，一胎這么多，光是一只豬生六只，一兩千只豬也肯定是夠了。

楊管事瞪大眼睛，吃驚的說，“都……都就種？”

程璇璇看著奔跑的豬，頭也不回的點頭，毫不遲疑的說，“都留。”

想到今年光是照顧這一群豬，他們都很累了，要是再多，估計人手就真的不夠用了，“那……我們這點人，可能……大概……不太夠。”