自從知道蘇大海的想法后,蘇青寧暗道她爹真是讓她重新認(rèn)識(shí)了古代的男子。既然她爹如此給力,她這個(gè)做女兒的也不能拖后腿。
于是在他爹不在的時(shí)候,她自動(dòng)自覺地把但凡沾冷水的活計(jì)全都自己攬了過來。
不過沒做幾天,就被她爹發(fā)現(xiàn)了,讓她放著不要?jiǎng)印?/p>
蘇大海是個(gè)細(xì)心的人兒,他想他媳婦很可能是因?yàn)樵谏屡畠阂院?,沒有人伺候月子。
孩子剛落地就下冷水洗東西,還被繼母錢氏逼著每天做太多活計(jì),導(dǎo)致太過操勞才落下了宮寒的毛病,此后肚皮便再也沒有過任何消息。
如此,他又怎么愿意讓自己的女兒受那份罪。
于是他把嚴(yán)浩翔叫到一旁,叮囑他在他不在的時(shí)候把洗東西的活計(jì)全都攬去,定不能讓她們母女倆碰著冷水。
倘若是一定要洗,也必須燒了熱水去洗。
甚至他承諾嚴(yán)浩翔,只要他照顧好她們母女倆,以后這個(gè)家里的伙計(jì),他什么都可以不讓他做,他想看書就看書,他再?zèng)]任何意見。
雖然事實(shí)上蘇大海從來沒有對(duì)嚴(yán)浩翔趁著空閑時(shí)間看書的事情鬧過意見,但這也是他的態(tài)度。
嚴(yán)浩翔自然是一口答應(yīng),他比蘇大海還清楚劉氏的病根,只是他從未想過,在這樣一個(gè)荒僻的鄉(xiāng)野之地居然會(huì)有蘇大海這樣明事理的男人。
雖然他只是一個(gè)普通的莊稼漢,心里日常就只有他那幾畝田地的莊稼,但他卻能比大多數(shù)男人都要疼惜娘子,這樣的蘇大海讓他想到了自己的父母。
從前小的時(shí)候,在他印象中他的父親也是如此疼愛他的母親的。
從前小的時(shí)候,在他印象中他的父親也是如此疼愛他的母親的。
只可惜好花不常開,好景不常在,他的母親在他五歲那年落水之后便生了一場大病,病愈過后被大夫下了診斷宮體寒涼,再也不能生育,自此父親不再是那個(gè)父親,母親也不再是從前那個(gè)母親,嚴(yán)家更加不再是那個(gè)嚴(yán)家……
嚴(yán)浩翔陷入深思之中,完全不知道自己身在何處,直到聽到一聲嬌嗔:
蘇青寧嚴(yán)浩翔,你想什么呢?火都要燒到眉毛了。
他方才拉回走偏的神思,看向面前笑嘻嘻的蘇青寧。
手里的鐵鉗被她接過,把柴禾往灶堂里堵了堵,火小了下去才道:
蘇青寧我三叔又來逮人了,我們得趕緊過去幫忙了。
這幾天他們一直都是兩邊跑,替蘇家老宅秋收。
因?yàn)樘K老三跟蘇大海莊子上的人被拒絕,害怕下雨讓稻子曬不了,故而一直緊著催著他們趕緊干。
原本需要小半個(gè)月才能做完的事情只用了十天就弄得差不多了,到今天只剩下一小塊田沒割了,原本蘇大海想著事情沒多少了,便讓蘇青寧和嚴(yán)浩翔在家里歇一歇,順便去葡萄莊一趟看看那邊的情況,但沒想到蘇大江居然又過來抓壯丁,真是片刻都不讓他們得閑。
嚴(yán)浩翔點(diǎn)點(diǎn)頭,想來他們是看上蘇青寧做飯的手藝了。
也不知道為什么,同樣的菜,同樣的做法,可她做出來的就是比別人做的好吃。
念及此,嚴(yán)浩翔突然想到了蘇大海家里那一畝田產(chǎn)糧四石的事情。
在蘇家老宅幫工了這么多天,他看到最多的才畝產(chǎn)兩石。
如果說蘇大海種田種得好,肯下肥料,但也不會(huì)平白多出那么多來。
他很不難不往蘇青寧身上想。
只是他怎么想也想不到世上會(huì)有那么神奇的事情。
所謂大千世界,無奇不有便是如此。
一心忙著往老宅走的蘇青寧并不知道嚴(yán)浩翔對(duì)她的揣測,為了不讓蘇老三等人有話說,她忙忙地趕到老宅灶房繼續(xù)跟吳氏一起為他們做飯。
吳氏看到她滿面笑容,老遠(yuǎn)就打起招呼來:
吳氏青寧,來了。
蘇青寧“哎”了一聲,蹲下拿起柴禾來。
吳氏連忙喊住她:
吳氏你別燒火了,我讓紫寧來燒,你手藝好只管炒菜。
這幾天老宅的人吃的伙食都是蘇青寧一手操持的,那手藝真是杠杠的,就連最挑食的明榮和明華胃口都好起來了。
吳氏你說說你這手廚藝是打哪兒學(xué)來的,怎么一下子菜就燒得這么好呢
吳氏也不知道是怎么回事,明明我是看著你燒的,覺得你這做法跟我往日里的沒啥子區(qū)別,可為啥味道就是不一樣了。
蘇青寧下意識(shí)看了看自己的手,這是個(gè)秘密,她自然不會(huì)告訴吳氏。
她笑道:
蘇青寧我娘教的,我也不知道為啥味道不同。
吳氏更好奇了,據(jù)她所知,當(dāng)時(shí)劉氏在老宅里住著的時(shí)候除了燒火,和能把生的東西煮熟以外,可是半點(diǎn)廚藝都不會(huì)的,分家出去這才短短幾個(gè)月而已,她就能教出蘇青寧這樣厲害的徒弟來了?
她怎么就那么不信呢!
蘇青寧可不管吳氏信不信,她繼續(xù)埋頭炒她的菜。
旁邊燒火的蘇紫寧一臉羨慕地看著她,認(rèn)真地觀摹學(xué)習(xí)。
蘇青寧偶爾抬頭看她記得很是辛苦,想到她的為人還不錯(cuò),這般辛苦也只是為了出嫁到夫家以后能夠日子好過些便道:
蘇青寧紫寧姐姐,你現(xiàn)在別著急,你告訴我你想學(xué)做什么菜,等我回去就把菜譜寫下來讓你拿著慢慢看,慢慢學(xué)。
就這樣看一遍她做菜,若只是一個(gè)兩個(gè)菜還好,這十天來她每天做的菜基本上都沒重樣過,看蘇紫寧那模樣估計(jì)也沒真學(xué)會(huì)幾樣。
蘇紫寧我,謝謝你青寧妹妹,不過我不識(shí)字。
蘇紫寧臉頰突然紅了低下頭去。
蘇青寧瞪大眼睛,然后想起來這里是古代,還是荒僻的鄉(xiāng)野之地,女子不識(shí)字是常事。
蘇青寧你想學(xué)嗎,你要是想學(xué)的話我可以教你。
蘇紫寧悄悄抬眼看了看她娘,見她沒說話,她方才小聲地道
蘇紫寧我,我想學(xué)的,只是……只是方便嗎?
人家私塾里的先生教村里的兒郎們識(shí)字可都是要收束修的。
吳氏青寧你認(rèn)識(shí)字呀,誰教你的?
吳氏在一旁聽著小姑娘說話,忍不住插了一嘴。
蘇青寧嚴(yán)浩翔呀,他可是讀過書的,我先前一直在跟他學(xué)認(rèn)字,現(xiàn)在千字文都能讀完了。
吳氏咂了咂嘴,千字文她聽說過,她大兒子明富就在讀書,村里的私塾先生教他們認(rèn)字時(shí)都從千字文開始教起。
吳氏這么厲害。
吳氏驚呼。
蘇紫寧娘,那我可以跟青寧妹妹學(xué)嗎?
蘇紫寧小心翼翼地問吳氏。
吳氏現(xiàn)在秋收忙完了,家里就只有芝麻豆角那些要收了,忙倒是不忙你想學(xué)便學(xué)吧。
左右又不花錢。
要是能認(rèn)識(shí)幾個(gè)字往后在夫家日子興許還能好過些。
至于村里的那些老少爺們經(jīng)常掛在嘴邊說的什么女子無才便是德的話全都是騙人的,鬼都不信。
端看他們家就知道了。她婆婆錢氏因?yàn)樽孕「抑凶x過書的兄長認(rèn)得幾個(gè)字,會(huì)算得一筆賬,嫁給公公后,雖是個(gè)填房,可日子比村里一般的原配還過得滋潤。
不但掌管著家中的財(cái)政大權(quán),連公爹也被她緊緊地攥在手里,就算明知道她偏心眼虧欠了原配長子,公爹也沒一句話說,這可不就是她認(rèn)字帶來的本事嘛。
吳氏的允諾讓蘇紫寧興奮異常,激動(dòng)得眼圈都紅了。
吳氏看著自家閨女這般模樣心里軟成了一灘水,伸手撫了撫她的頭發(fā)憐愛地輕輕拍了拍,看向蘇青寧道:
吳氏青寧,我家紫寧就拜托你了,不消說識(shí)文斷字只是不要做個(gè)睜眼的瞎子罷了。
說起來蘇紫寧是她唯一的女兒,她這當(dāng)娘的同為女人,怎么能不心疼女兒了,只是家中爺們長輩從上到下都只重視男孫,她一個(gè)婦道人家再想怎么樣也不能夠。
尤其比起大房夫婦倆把蘇青寧一個(gè)女兒當(dāng)成寶貝一般的護(hù)著,她這個(gè)當(dāng)娘的實(shí)在是太失敗了。
越想?yún)鞘系男木驮教?,看著蘇紫寧的眼神就越是憐愛。
蘇青寧接收到吳氏心疼而又無奈的眼神,心里頗為訝異,不過很快便略過笑著打包票:
蘇青寧那等到這次忙完后就開始,請(qǐng)二嬸放心,我一定盡全力教好紫寧姐姐。
蘇紫寧為人不錯(cuò),她以后能過得好,蘇青寧看著也高興。
蘇紫寧對(duì)于吳氏的舉動(dòng)心中十分意動(dòng),感激之余濕了眼眶,其實(shí)她不僅想要學(xué)認(rèn)字,還想要跟著蘇青寧學(xué)廚藝,她對(duì)灶臺(tái)之事更加感興趣。
準(zhǔn)備好飯菜溫在鍋里,家里做活的男人們還沒有回來,蘇青寧不耐煩跟伏在家里借讀書之名行偷懶之事的蘇明富和蘇明貴玩兒,便躲在灶房里折騰。
她先前看到老宅院子里結(jié)了好幾個(gè)老南瓜,便摘了一個(gè)削皮蒸好把它壓成南瓜泥和了一點(diǎn)面粉和糖下油煎南瓜薄餅。
第一鍋出爐。
蘇青寧紫寧姐姐,你嘗嘗。
蘇青寧看蘇紫寧坐在灶臺(tái)前看著她動(dòng)作,連眼睛都不舍得眨便招呼著喂她吃了一塊。
蘇紫寧唔,好吃。
”家里平日連吃個(gè)饅頭都要掰著手指來算,哪里舍得拿面粉跟南瓜這等粗食一塊兒和糖做吃食,故而蘇紫寧還是頭一回吃到南瓜餅,頓時(shí)瞇了眼睛把餅含在嘴里不停地回味著那股沁甜綿軟的滋味不舍得咽下去。
蘇青寧快吃吧,這是做廚師的福利,這餅香,一會(huì)兒院子里讀書那幾位霸王聞著了香味只怕就要過來了。
蘇青寧說著又遞給她一塊兒,自己也抓了一塊兒吃了。
蘇紫寧點(diǎn)點(diǎn)頭,聽到外面有腳步聲顧不上燙便直接塞進(jìn)了嘴里。
果不其然,兩人的餅剛進(jìn)嘴里,還沒來得及下咽,蘇明富兄弟就聞香而來,一個(gè)兩個(gè)姐姐妹妹一通叫。
蘇青寧也不說話,把先煎好的一小碟南瓜餅遞給蘇紫寧示意她打發(fā)他們走。
兩人得了餅高興地吃著出去了。
蘇青寧看看南瓜還多,又多和了些面粉和糖招呼蘇紫寧
蘇青寧紫寧姐姐你想要自己試試嗎?
她看得出來蘇紫寧自從吃過餅之后就十分認(rèn)真地盯著她,有些躍躍欲試。
蘇紫寧我,我可以嗎,我怕做不好浪費(fèi)了食材。
她要是動(dòng)手了但沒做好,她奶能活生生把她罵死,因?yàn)樘ε掳ちR,所以養(yǎng)成這般畏首畏尾的習(xí)慣。
蘇青寧鼓勵(lì)道
蘇青寧別怕,我瞧著了,而且簡單得很,看準(zhǔn)了火候不糊就行。
南瓜薄餅是蘇青寧做過的最沒啥技術(shù)含量可言的吃食。
在蘇青寧的鼓勵(lì)下蘇紫寧大著膽子煎了一鍋,見操作的確容易,蘇紫寧這才長長舒了口氣,一鼓作氣把蘇青寧拌好的料全都煎了,直做了滿滿兩大盤。
因著南瓜餅要趁熱吃才好吃,等不到眾人回來,兩人便又煮了茶水結(jié)伴送到打禾的場壩上。
一路走來,蘇青寧看到偌大的場壩上已經(jīng)比夏收的時(shí)候多了十幾臺(tái)打禾機(jī)。
雖然馬家賣的是二兩銀子一臺(tái),只憑一家一戶買起來有些勉強(qiáng),但是村里三家五家一起湊一湊卻也能勻出錢來買上一臺(tái),畢竟省時(shí)省力又省事。
今日做秋收的收尾工作,蘇老三和錢氏也一起出來了,加上蘇家三兄弟,兩個(gè)嬸嬸、嚴(yán)浩翔,顯得老蘇家人手特別足,此時(shí)已經(jīng)忙得差不多了,看到姐妹倆來送茶水,便都停下來就地扯了把稻草坐下來。
蘇青寧上前把餅和茶拿出來,嚴(yán)浩翔適時(shí)接過,香味頓時(shí)擴(kuò)散開來。
眾人原以為只有茶水,沒想到還有餅,蘇老三最先伸手,邊吃邊道:
蘇老三嚯,這是什么,紅黃紅黃的聞著真香,吃著真好吃!
蘇青寧南瓜餅。
蘇青寧笑著回話:
蘇青寧顧名思義也就是南瓜做的餅。
蘇老三捏了捏手里軟糯有彈性的餅上上下下地看著不由驚訝,忙問這是買的還是誰家送的,難道又是馬家送來的禮,眼看著要到重陽節(jié)了,按理也該送禮過來了。
蘇青寧悄悄翻了個(gè)白眼解釋道
蘇青寧祖父,這是我跟紫寧姐姐親手做的。
一天天盡想著馬家送禮了,每次只想著收別人的禮,所謂禮尚往來,難道不用回的嗎?
蘇大海是嗎,我家閨女真是能干,紫寧也手巧。
蘇大海習(xí)慣性夸獎(jiǎng)自家女兒。
其他人一聽好吃,只顧著往嘴巴里塞,哪里管是誰人做的。
嚴(yán)浩翔擺好后便獨(dú)個(gè)兒坐在一旁,沒有伸手來拿,蘇青寧瞧了一眼,伸手拿了一塊假裝自己要吃悄悄地塞給了嚴(yán)浩翔。
蘇青寧你嘗嘗,我做的。
嚴(yán)浩翔猶豫了一下,終究還是抵不住南瓜餅的香味,張嘴咬了一口,味道果然不錯(cuò),不愧是她的手藝,從來不會(huì)讓人失望。
正當(dāng)大家吃得盡興的時(shí)候突然響起了一個(gè)不和諧的聲音:
錢氏嘖嘖,你們這餅可費(fèi)了不少油吧。
是錢氏一邊吃著餅,一邊挑剔而又嫌棄地看著蘇氏姐妹。
蘇紫寧被她看得臉頰一紅縮了縮肩膀,一副受了氣不敢辯駁的模樣。
蘇青寧則是挑高了眉頭大聲道:
蘇青寧祖母可是餅不好吃嗎,祖父,你剛剛不是還說餅好吃的嗎?
又想吃好吃的,又不想付出代價(jià),這世上哪有這樣的好事?
何況煎這餅其實(shí)還真沒有多用油,家里的那口老鐵鍋倒是好用,一點(diǎn)兒也不沾鍋。
蘇老三錢家的有的吃你就吃,這餅可比縣城里賣的還要好吃,費(fèi)你點(diǎn)油怎么了,我還不信了我老蘇家連這點(diǎn)子油都費(fèi)不起了。
蘇老三連吃了巴掌大的三個(gè)還有些意猶未盡。
錢氏被噎得心頭發(fā)硬,可蘇老三都發(fā)話了,她還能說什么,只能回過頭來瞪著蘇青寧,死丫頭,就知道?;?,然后側(cè)頭一臉肉疼地看著蘇大海和嚴(yán)浩翔手里的餅。
自己家男人和兒子吃就算了,關(guān)鍵這兩個(gè)外人也吃,她這小心臟怎么受得了!
蘇青寧,原本不打算多話的,可看她這般小氣,不由甜甜地添了一句:
蘇青寧祖父啊,您老要是覺得好吃,下回就讓紫寧姐姐給您做,她也學(xué)會(huì)了的。
蘇老三好,好,好,我瞧著咱家院子里的南瓜長得又大又滾,可不能做好多南瓜餅么。
蘇老三人老是老可就架不住這甜甜綿綿的南瓜餅,聞言瞇著眼睛興奮地應(yīng)和。 蘇家這邊的餅香引來了旁邊幾家打禾的人家,一個(gè)個(gè)都悄悄地伸長了腦袋往這邊看。
蘇老三是個(gè)愛出風(fēng)頭的主,自家得了別家沒有的東西,心里自是美滋滋的,居然大方了一回,讓蘇大海把巴掌大的餅一分為四招呼著四周的人品嘗。
得了一個(gè)夸贊大滿貫,喜得他眉開眼笑,覺得面子賺得足足的。
覺得東西好吃,可偏偏蘇家也沒剩多少了,還想再吃自然就只有厚著臉皮問做法。
蘇青寧也不藏私,如此這般大概把南瓜餅的做法講了一遍。
不過這玩意兒聽著簡單,實(shí)際操作起來各自的比例和火候的掌握都是問題。
為了不浪費(fèi)食材和不走彎路,大家索性約定下午各家派一個(gè)女兒到蘇青寧家里去跟她學(xué)著做。
現(xiàn)在是豐收之時(shí),又有那滿滿一田的稻花魚的收入,大家吃個(gè)南瓜餅還是吃得起的。
看著蘇青寧得到了村里人的夸贊,并且被需要著,這就輕而易舉地給她添了一方好名聲,這就將她花了那么長時(shí)間壞她名聲的事情打破了錢氏氣得在一旁直翻白眼。