洗干凈鍋,控干水分,倒上油,把牛肉倒進去翻炒變色就盛出來,放在一旁備用。
起鍋燒油,把辣椒和蔥姜蒜放進去爆炒出香味,把牛肉和芹菜倒進去翻炒,倒入一碗調好的料汁,放入一勺鹽和雞精,最后淋上水淀粉勾個芡,起鍋裝盤。
把鍋洗干凈,控干水分,倒油,油熱下入胡蘿卜翻炒,炒至變色倒入肉片放點蒜末繼續(xù)翻炒,炒到肉片變色了加點生抽,加一勺鹽和雞精,倒點水,煮一煮,熟了起鍋裝盤。
張翎玥把燉人參雞的火關了,揭開蓋子攪一攪,把砂鍋搬下來,放上一個蒸鍋。
把泡椒放在魚身上,再放點蒜末和生抽,放在蒸鍋上面蒸。
這個時候有人聞著香味順著路一路找到了廚房門口,看見張翎玥在做飯吃。
萬能人物伙計A:張姐,在做什么好吃的?好香啊
萬能人物伙計D:就是就是?。√懔?/p>
萬能人物伙計F:從來沒聞見過這么香的菜
張翎玥想吃嗎?
這幾個伙計盯著張翎玥面前的菜,流著哈喇子點點頭。
我做的挺多的,那今天我請客,請你們吃,你們去搬一張大桌子放在院子里
萬能人物伙計:好耶!我們這就去
萬能人物伙計:走走走,給張姐幫忙去
這一伙人又風風火火的走了,要去搬大桌子吃飯,他們這個樣子驚動了后院的陳皮。
陳皮干嘛呢
萬能人物伙計:哦,張姐做了好多好吃的,說要請客,叫我們搬張大桌子去吃呢
陳皮怎么不叫我
萬能人物伙計:您也去嗎
陳皮走吧
剛剛那伙人走了以后張翎玥繼續(xù)起鍋燒油準備炒別的菜。
放點小米椒和蒜末,炒出味道把土豆絲倒進去翻炒,炒一會放點鹽和雞精,熟了就可以起鍋了,起鍋裝盤。
洗干凈鍋,控干水分,倒油,在碗里磕六個雞蛋,用筷子打散倒進鍋里,不停的翻炒,熟了裝盤,倒入西紅柿翻炒,炒出汁,再把雞蛋倒進去一塊翻炒,倒點水,放一勺鹽和雞精,煮一下下,熟了起鍋裝盤。
這個時候伙計們搬著桌子進來了,張翎玥從廚房里出來指揮他們。
張翎玥來,放在這就可以了,凳子不夠再去搬幾張,菜等會就好了
萬能人物伙計:好的,張姐,我們會安排好的
張翎玥行,你們搬,我先進廚房弄菜去了
張翎玥進了廚房,把砂鍋里的人參雞倒進盆里。
張翎玥在做菜前就想好了請一次客,所以做的菜都是大份的,都用盆裝著。
伙計們把凳子都搬好了,張翎玥端著雞湯出來,放在桌子上。
張翎玥你們誰進去幫忙端菜
有人自告奮勇了。
萬能人物伙計:我去
萬能人物伙計F:我也去
說著一個個都進廚房了,擠都擠不下,一人端一盤就出來了,一樣一樣擺在桌子上。
萬能人物伙計F:真香啊
萬能人物伙計A:是??!太香了,從來沒見過這么香的菜
張翎玥安排一個人把飯盛出來吧
萬能人物伙計D:我去吧
張翎玥行
這個時候張翎玥進房間里去了。
張翎玥靈靈