廚師Hello大家好,今天我們來(lái)做杰尼龜湯
廚師我們分別需要,水野生的杰尼,龜,花椒,八角,辣椒,調(diào)料等等
廚師接下來(lái)表演
表演制作過(guò)程
廚師首先我們先拿出杰尼龜
廚師去掉龜殼挖出內(nèi)臟
廚師然后用你的菜刀剁成塊塊,記得洗干凈,然后放點(diǎn)鹽淹入味
廚師然后發(fā)酵一段時(shí)間
廚師在發(fā)酵的時(shí)間我們先準(zhǔn)備用具
說(shuō)完廚師拿出了一個(gè)鐵鍋
廚師先用清水擦拭鐵鍋洗干凈點(diǎn),不然要拉肚子的
廚師然后放入煤氣灶上放入清水,打開火燒兩個(gè)小時(shí)再放入花椒,八角和各種香料調(diào)味料
廚師這時(shí)候田里龜也腌制好了,拿出杰尼龜放入鍋中燜三個(gè)小時(shí)出鍋即可,食用味道十分鮮美,大家可以去嘗試