墨塵每個(gè)細(xì)節(jié)都要給我打點(diǎn)好!如若在晚宴上出現(xiàn)什么差錯(cuò)我拿你們問話!
御膳房內(nèi),墨塵呵斥著
太皇太后的生辰宴就在今晚,這可容不得出現(xiàn)一點(diǎn)錯(cuò)誤,不然丟的可是整個(gè)大湯的臉面
鐘宴南喲,今日怎么那么熱鬧,忙什么呢
墨塵你來了,今晚就是太皇太后的生辰宴了,昨日被耽擱了那么久,現(xiàn)在趕著呢
鐘宴南那現(xiàn)在進(jìn)展如何了?
墨塵搖搖頭
墨塵不容樂觀,還差很多
墨塵總共需要一百零八道菜,而現(xiàn)在,還差二十多道
鐘宴南二十多道?那差的也并不多啊
墨塵不,你不懂,這是宮廷佳肴,所需要的菜系跟往常的完全不一樣,這需要很多復(fù)雜的工序才能完成其中一道
墨塵實(shí)際上,這一百零八道菜擺在那里基本上就是為了美觀,至于吃不吃,就要看太皇太后的意思了
墨塵然而,真正麻煩的,是提供給宴會上每一個(gè)人的餐食
鐘宴南怎么說?
墨塵本次宴會,總共一百多人受邀,加上文臣百官及皇族,總共需要備三百份菜肴
鐘宴南震驚,宮廷佳肴竟然如此復(fù)雜
然而菜肴只是宴會的一部分
鐘宴南拿起鍋鏟,穿起圍裙
鐘宴南那我也來幫忙吧
墨塵鐘宴南
墨塵突然叫住鐘宴南
鐘宴南怎么了?
墨塵醬油做的菜你都會做嘛?
鐘宴南并不是全會,但也會不少,怎么了?
墨塵嘿嘿
墨塵突然壞笑
墨塵伙計(jì)們,我有個(gè)主意
墨塵突然冒出一個(gè)想法,眾人紛紛望向他
墨塵不如剩下的菜肴就由我們親愛的湯帝來教我們吧,我們就做他的那些醬油食材怎么樣啊?
閆善澤這個(gè)好,我舉雙手雙腳贊成
閆善澤第一個(gè)做出回應(yīng)
薛正我也贊成,我也想學(xué)習(xí)新菜肴
御廚我們都贊成!
此舉一出,整個(gè)御膳房鬧的沸沸揚(yáng)揚(yáng)
鐘宴南等,等一下,朕同時(shí)教你們十一個(gè)人做菜?
墨塵不,教他們十人就行
鐘宴南你直接弄死我得了
墨塵怎么?害怕了?
鐘宴南我才沒有!雖然有點(diǎn)難度,教就教,誰怕誰!
墨塵哈哈哈哈,還不謝謝皇上
御廚卑職謝過皇上恩賜
鐘宴南免禮免禮
鐘宴南事不宜遲,那就讓我們開始吧
說完,鐘宴南安排起工作
閆善澤做紅燒排骨,薛正做糖醋里脊,葉安做香辣豬蹄……
每個(gè)人都安排到不一樣的菜肴,鐘宴南給他們挑選好食材
鐘宴南有魚嗎?
墨塵有
說著,墨塵抓來一條鮮活的魚給鐘宴南
鐘宴南很好,就是這個(gè)
鐘宴南一看,鱸魚!正好,可以做清蒸
鐘宴南我有個(gè)想法,我和你們一起做,一邊教一邊做
沒想到鐘宴南竟然會提出這樣的要求,本以為教十個(gè)人做不一樣的菜就已經(jīng)很難的,這下竟然還有自己再做一道
如若僅僅是教做菜,來回走動間還能去思考做法,這下自己手中要忙會還要顧及其余十人的進(jìn)度。原來還在推脫的鐘宴南突然要挑戰(zhàn)自己,不禁令眾人感到驚訝
鐘宴南先是指導(dǎo)這十名御廚第一步,隨后開始做起自己的清蒸鱸魚
先是嘎魚,刮鱗,去內(nèi)臟去魚鰓,刮黑膜,改刀
鐘宴南嘶
鐘宴南改刀的時(shí)候不小心刮到了自己的手倒吸了一口氣
墨塵怎么了?
鐘宴南沒事,就是劃了到口子
墨塵趕忙拉著鐘宴南去清洗傷口
墨塵怎么那么不小心呢
鐘宴南三天一小傷五天一大傷,很正常,沒關(guān)系的
墨塵那不行,在我這你一點(diǎn)傷都不許有
這氛圍,怎么有點(diǎn)奇奇怪怪的