寧波湯圓，是一道經(jīng)典的浙江美食，水磨糯米粉，再配上黑芝麻、白糖、豬油餡的經(jīng)典組合，實在太過誘人。

寧波湯圓吃起來是軟糯可口的，而且里面的芝麻味道特別的好吃，甜甜的，一口咬下去芝麻就像爆漿一樣，特別的美味，而普通的湯圓，芝麻就會像一個球一樣直接滾在湯圓里面。

龍井蝦仁，是一道最有杭州特色的名菜，對于當?shù)厝藖碚f，這道美食簡直是人間極品。一大盆的蝦仁配上綠茶葉汁的清香，味道很淡，有一股淡淡的龍井味，再澆上一點醋料，嫩滑入口，鮮美無比，保證吃過之后還想再品味一番，堪稱一絕，是不可多得的地方特色菜品，值得嘗試。

西湖醋魚是一道正宗的浙江菜品，在杭州一帶很受歡迎，在杭州凡是重要的宴會上都會見到這道菜。這道菜選用西湖草魚作為原料,先餓養(yǎng)一兩天使其排凈雜物,除去泥土味后再用于烹制。做出來的成品菜顏色紅亮有光澤，光看著就讓人胃口大開，嘗上一口，魚肉的鮮嫩盡數(shù)化在口中，酸中帶鮮，讓人欲罷不能。

溫州醬鴨舌是一道非常經(jīng)典的浙江特色美食，口感極佳，不過溫州醬鴨舌中的風干程序比較麻煩，但是經(jīng)過風干后的醬鴨舌味道特別地道好吃。尤其到了夏季，更是溫州人配下酒菜的一道必點菜，它吃起來韌性十足，十分美味，吃上一口，保證讓你豎起大拇指。

臭豆腐，歷史十分悠久，其實不光湖南的好吃，紹興的也非常不錯。紹興臭豆腐是用莧菜梗發(fā)酵而成的鹵液浸漬，剛出鍋的炸臭豆腐外表金黃誘人，吃起來外酥里嫩，鮮香味濃，細品之下鮮味無比 ，來到杭州千萬不能錯過哦！

作為浙江地區(qū)的一道經(jīng)典名菜，西湖莼菜湯有著很大的名聲，因味道清香,營養(yǎng)豐富,富含膠質(zhì)、維生素而被人賞識。莼菜翠綠、滑嫩、清香,雞絲白凈,色彩鮮艷,湯清味美。莼菜是杭州西湖著名的特產(chǎn)。用莼菜為主料制成的西湖莼萊湯”原名“雞火莼菜湯”。食之滑嫩清香.湯純味美,是杭州的傳統(tǒng)名菜。

衢州胡麻餅作為中華傳統(tǒng)糕點的代表，它工序很多，其中最有技巧的是“上麻”。衢州胡麻餅在上麻之后，每一枚白芝麻都在它應該在的位置，猶如士兵般整齊。胡麻餅不光看起來好看，吃起來口感更加獨特，芝麻味濃郁香甜，一口氣吃幾個沒有問題。

嘉興粽子,是一道經(jīng)典的浙江特色美食，常常被用來招待客人。嘉興粽子不一定非得在端午節(jié)吃，在日常作為生活甜點也是非常不錯的。而且嘉興的粽子味道非常獨特，它以糯而不胡，肥而不膩出名，同時還有著“粽子之王”美稱，愛吃粽子的朋友有機會可以品嘗一番。