新鍋用豬油擦了又擦，擦的油光锃亮。

“楊晨蹲在灶前，試了試果然火好燒多了，很容易燒旺，還省柴火，更重要的是燒了半天廚房里一點煙斗沒有。”

“阿姐咱們吃什么？”

“阿姐今天給你們做紅燒肉”

“什么是紅燒肉？”

專心燒火，等阿姐做好了就知道你平時做的飯食那都只配喂狗。

“可是阿姐，你不是一直在吃我做的飯”

“……專心燒火”

鍋里添水放入肉塊兒，加入蔥姜。

楊晴晴又偷偷摸摸的從老楊屋里順出一小瓶濁酒。

當?shù)惯M鍋里的時候，楊晨驚呼：那是……阿爹的酒，如果少了，他會以為是我偷喝的

“為了能吃到美味的紅燒肉，阿弟你忍忍就過去了，反正阿爹也就是嚷嚷的厲害，又不會真打斷你的腿”

實在是大唐的豬還沒有被閹割過，肉腥臊味兒比較重。

鍋里水開之后，水面已經浮起了一層厚厚的浮末。

此時將肉撈出來，水掏出來扔掉。

肉反復沖洗干凈，再改刀切成小塊兒。

刷好的鍋里放大約一百毫升水加十毫升左右的油混合燒開，加上糖霜炒成焦糖色，加入切好的肉塊翻炒。

放入蔥姜八角桂皮香葉黃豆醬加水悶煮半個小時。

隨著時間的流逝，肉香漸漸濃郁起來，而且越來越濃。

楊晨忍不住偷偷吃了一嘴，燙的眼淚都流出來了，也沒舍得吐出來。

香，極香！這輩子都沒吃過這么香的肉，雖然楊晨這輩子也還是個個位數(shù)。

另一個鍋里也蒸上了黃米飯。

老楊早就在屋里呆不住了，一瘸一拐的來到了灶臺前。

“阿晨，給爹嘗一口？”

楊晨搖著頭道：啊姐說了，撤火后燜上五分鐘才能開鍋。

“五……五分鐘是多久？”

“不知道，阿姐什么時候說吃飯，咱們就來鍋”

“你阿姐呢？”

“阿花總是琢小鴨子，阿姐去教訓阿花了”

“對了，你阿姐說讓你給菜苗澆澆水，回來再吃飯?！?/p>

“現(xiàn)在？”

“現(xiàn)在，快去”

在老楊那堅定的目光下，楊晨不情愿的題著水桶去給菜苗澆水。

老楊迫不及待的掀開鍋蓋狠狠的舀了一大勺肉。

那肉紅艷艷，異香撲鼻，輕輕咬上一口，肉入口即化，滿口留香。

“晴丫頭居然能想出這么好吃的吃食，這肉比將軍家的廚子做的還好”

當楊晴晴和楊晨進屋的時候，就看到老楊蹲在灶臺前，滿嘴流油的炫肉。

楊晨趕緊去看火里，肉少了有三分之一。

“阿爹，你……”

“我什么我，我是你們老子，吃塊肉，還要你們同意？”

楊晴晴盛上一碗米飯又澆了一勺肉湯，塞進楊晨手里道：這么吃才是靈魂！

老楊吃了太多肉，有些吃頂，看著那碗油汪汪的米飯，卻怎么也吃不下去。

于是大度的道：阿爹不跟你們搶，看你們跟沒吃過飯一樣。

楊晴晴和楊晨分別轉過身去，用后背抗議。

老楊溜達著去田里看看莊稼，楊晨也去了學堂后，楊晴晴將剩下的紅燒肉打包好，去河邊走去。