萬能蘸料

小米椒，蒜末，香菜，蔥花，白芝麻，一勺香油，一勺香醋，兩勺生抽，少許白糖

海鮮蘸料

小米椒，蒜末，香菜，蔥花，蒜蓉醬，一勺蠔油，一勺香醋，兩勺生抽

香辣干碟

花生碎，椒鹽，白芝麻，辣椒面

清湯火鍋

蒜末，香菜，蔥花，辣椒面，一勺生抽，一勺蠔油，兩勺香油

蒜泥油碟

蒜泥，小米椒，香菜，蔥花，半罐香油，兩勺生抽

涮肉麻醬

芝麻醬，花生碎，蔥花，辣椒油，一勺生抽，一勺香醋，少許白糖