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本書標(biāo)簽： 現(xiàn)代 

炸蝦

食譜介紹

炸蝦屬于家常美食。原料有蝦，配料有紹酒、精鹽、胡椒粉等，通過(guò)高溫油炸的方法制作而成。

中文名

炸蝦

外文名

Fried shrimp

分類

大眾菜，小吃

口味

香酥

主要食材

大蝦，色拉油，雞蛋，面包粉，蔥、姜、胡椒粉，精鹽，蛋清

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