手羽是雞翅膀的意思。
“照燒雞翅?”
天洛的鼻子動了動,她聞到了照燒醬的味道。
首先是一股淡淡的焦糖香,照燒醬中的糖分在高溫下開始轉(zhuǎn)化,這種香氣甜蜜溫暖,讓人聯(lián)想到烘焙甜點時的那種幸福感;
接著,香氣中會漸漸融入一種醇厚的醬油味,帶著一股咸鮮和微妙的發(fā)酵香氣,醬油的鮮味與甜味交織在一起,形成照燒醬獨特的基調(diào);
鍋里的照燒醬繼續(xù)冒泡,還會聞到一絲絲的姜蒜香氣,為照燒醬增添辛辣和清新感,平衡甜味;
最后,照燒醬會在鍋里慢慢濃縮,帶著一些煙熏的香氣,醬料中的香料在高溫下釋放出精華,為照燒醬帶來獨特的煙熏感,讓人感受到燒烤時的煙火氣息。
“是的呢,Raku的鼻子真好使……你怎么還是在忍笑的樣子——我就不讀了!等下就開飯了!”
龍華鼓著小嘴拍拍腿,從小桌子旁邊站起身來,隨手從桌上的餅干盒拿出一根剛買的地瓜薯條餅干叼在嘴里。
天洛和小憐跟隨在清水谷龍華身后,踏入她奶奶家的客廳。
在天洛眼里,這個客廳充滿懷舊與溫馨的氣息。
淺紅色的夕陽光透過白色蕾絲窗簾,灑在那片磨損卻干凈的榻榻米上,榻榻米上擺放著幾個軟墊,布料上繡著淡雅的櫻花圖案,古典又雅致。
客廳的一角,是一個傳統(tǒng)的日式矮桌,桌面上鋪著一張手工編織的桌旗,上面擺放著一套精致的茶具,閃爍著柔和的光。
墻壁上掛著一幅山水畫,筆觸細膩,意境深遠,讓人不由自主地沉浸在那片寧靜的山水之間。
下方則是一個裝飾架,上面陳列著一些陶瓷工藝品,數(shù)量不多,也不是瓶瓶罐罐的,反倒是以小型的擺件為主,顯得精致而有年代感。
電視柜是這個時代特有的深棕色,沉穩(wěn)大氣,上面放著一臺略顯笨重的電視機,旁邊是一摞錄像帶和一些舊時的CD。
天洛的目光最終落在那個小型的餐區(qū),算是餐廳的部分。
那里有一張木制的餐桌,桌面上的木紋清晰可見,餐桌上方懸掛著一盞吊燈,燈光柔和地打在上面。
桌上,一盤照燒雞翅表面呈現(xiàn)出誘人的金黃色,散發(fā)著濃郁的香氣,讓人不禁垂涎欲滴。
雞翅周圍點綴著簡單三兩刀切出來的胡蘿卜花,繪有松竹梅圖案的瓷盤子里面,整齊地碼放著一個個“手羽”。
再有就是裝在染成黑色的兩耳砂鍋里面,下方用雜木墊子墊著的味增湯,表面漂浮著軟乎乎的豆腐與昆布,也就是海帶,湯色甚是濃郁。
餐桌上還擺放著幾碟小菜,腌制的黃瓜條、帶著白芝麻的海草沙拉,亮綠的顏色看上去就讓人感覺清新爽口。
旁邊還有一瓶自制的果汁,顏色鮮艷而深邃,液體的表面漂浮著一些水果固態(tài)物,似乎是蜜柑混合天洛和小憐帶來的草莓,還有一些其他的水果,看起來同樣誘人。
“米飯馬上就好了,孩子們過來吃飯吧~~”
龍華的奶奶穿著圍裙,在廚房門口招呼孩子們?nèi)胱?/p>