梁韜:今天做黑森林
梁韜:材料A,雞蛋250g,糖100g,材料B,低粉100g,可可粉10g,材料C,蛋糕油100g,材料D,黑巧50g,材料E,大豆油25g,水20g,裝飾奶油,櫻桃
梁韜:做法
梁韜:1.A攪拌糖化
梁韜:2.加入過篩粉類拌勻
梁韜:3.加入C材料拌勻打至倍發(fā)
梁韜:4.加入溶化巧克力拌勻
梁韜:5.加入E材料拌勻
梁韜:6.倒模具上火175度,下火135度,30分鐘
梁韜:7.冷卻脫模切開抹上奶油放上櫻桃
梁韜:8.表面沾巧克力碎頂部用奶油裝飾