果樹修剪最迷人，也最困擾果農(nóng)但是 很多時(shí)候是人為的搞復(fù)雜了多數(shù)問題都是一層窗戶紙一捅就破。 一一唐老師 果樹的三大光區(qū) 果樹分三大光區(qū)，上面三分之一叫有效光區(qū)中間三分之一叫半有效光區(qū)，下面三分之一叫無效光區(qū)。在有效光區(qū)的果子質(zhì)量最好，在無效光區(qū)的果子質(zhì)量不行，修剪的盡可能不要在無效光區(qū)留枝。 豐產(chǎn)樹型 (1)目的：兩級三級掛果同時(shí)培養(yǎng)：邊長樹邊掛果，結(jié)果長樹兩不誤 拉枝變向技術(shù)是最簡單高效的成花技術(shù)和豐產(chǎn)技術(shù)。 (2)一級站直，二級拉平，三級埋頭苦干 ①先確定一個(gè)主桿，扶直培養(yǎng)。樹的高度大概是3.3到3.5米。 ②二級枝培養(yǎng)成領(lǐng)導(dǎo)枝，在位置上的拉平，基部角度90度，腰部角度80度，梢部角度70度；不在位置的二級枝有空間全部拉下垂，角度110-180度。 ③三級枝按照果樹種類，以蘋果、櫻桃為例的混合花芽三級枝全部拉下垂，以桃、杏、李為例的單花芽三級枝則不用拉。 第一主枝1.5米東南或西南方位第三主枝2.1米北方位 第五主枝2.7米正南方位 第七主枝3.3米正北、東北或西北方位 第二主枝1.8米東南或西南方位 第四主枝2.4米東北方位 第六主枝3.0米正東方位 學(xué)習(xí)果園管理，要找明白人，講明白事，把事做明白。 一一唐老師 修剪的原則 修剪的時(shí)候考慮三大原則： 第一：要有大局觀，從整個(gè)果園的全局規(guī)劃，不能只解決片面的問題，要先解決樹與樹之間的矛盾，定好永久樹和臨時(shí)樹，不同的樹不同的修剪方法。 第二：要站在一棵樹上考慮問題，解決一棵樹上二級枝、三級枝的矛盾。 第三：解決連續(xù)性結(jié)果的問題，通過剪達(dá)到結(jié)果枝的更新。 果樹，錯(cuò)一年，誤三年。 冬季修剪 (1)目的：①解決樹與樹之間的矛盾，分清永久樹和臨時(shí)樹。②解決二級枝與二級枝之間的矛盾。在位置的二級枝拉平，不在位置上的二級枝有空拉下垂，沒空鋸掉。③解決三級枝的問題，單側(cè)25-30公分留一個(gè)，長度超過50公分的三級枝拉下垂。 (2)時(shí)間：落葉后15天。注意旺樹早剪，分充分回流之后再剪。 (3)方法：貼基部修剪，剪后涂上愈合劑或封囗膠。 冬季整形不如夏季修剪。 冬季修前 三級枝更新時(shí)間 以蘋果樹、梨樹、櫻桃為代表的混合花芽，就是5-7年一更新。 杏、李子、核桃是1~2年一更新。 桃樹、柿樹、石榴、獼猴桃、桔子樹一年一更新以葡萄、無花果為代表的隱藏單花芽，每年結(jié)完果就平茬了，就不存在三級枝。 二級枝的頭 所有果樹的二級枝只能有一個(gè)頭，其余三級枝要拉下垂，保證二級枝的單軸延伸，三級枝從營養(yǎng)生長轉(zhuǎn)化為生殖生長。 修剪時(shí)千萬要記住，下芽不能當(dāng)頭，就是背下枝不能作為主枝頭培養(yǎng)。 種種樹型都能豐產(chǎn)，但豐產(chǎn)的程度、能不能連年豐產(chǎn)，是咱們重點(diǎn)關(guān)注的問題。 一一唐老師 冬季修剪 對生枝怎么修剪？ 剪π在位置上的、多余的，對生的不要同時(shí)剪掉，同時(shí)剪掉會削弱樹勢。 在剪的時(shí)候要注意樹的主枝方位，按照七大主枝的方位留枝。 樹型結(jié)構(gòu)合理，會越管越簡單，節(jié)省人I成本的同時(shí)連年豐產(chǎn)。 一一唐老師 刻芽 時(shí)間：春季芽子萌動期 方法：在芽子上面0.5公分，用鋼鋸條橫刻皮層刻到木質(zhì)部，以促進(jìn)芽子的萌發(fā)，促發(fā)短枝。 地點(diǎn)：1.2米以上每3-4個(gè)芽刻一個(gè)。 一流水平是：不用撐不用拉，利用結(jié)果往下壓。 一一唐老師 花前復(fù)剪 目的：減少養(yǎng)分的消耗、壯樹增產(chǎn)、提高坐果率，同時(shí)可節(jié)省大量的疏花疏果成本。 時(shí)間：驚蟄至開花前 原則：①處理冬季修剪遺漏的病蟲枝、干枯枝，密生枝及細(xì)弱枝。 ②根據(jù)肥水情況決定復(fù)剪程度，春季補(bǔ)養(yǎng)好的可以適當(dāng)多留花量。 ③大小年的區(qū)分，大年的樹，復(fù)剪一定要做，定要科學(xué)合理的留花，小年的樹要多留花。 ④堅(jiān)持去弱留強(qiáng)的原則。 一年栽樹，兩年見果，只要第二年沒見果，肯定是有間題了。 一一唐老師 花前復(fù)剪 雞爪枝怎么修剪？ 雞爪枝是由于通風(fēng)透光不好和營養(yǎng)不足造成的。在花前復(fù)剪或疏果的時(shí)候，把雞爪枝破掉，這樣還會出短果枝。 有錢要花到刀刃上，不要搞密植，把苗子的錢省出來用到農(nóng)家肥上。 一一唐老師 夏季修剪 目的：減少養(yǎng)分消耗、改善通風(fēng)透光條件、提高光合利用效率和促進(jìn)果實(shí)發(fā)育。 時(shí)間：當(dāng)年的6、7、8月，在新稍長至20-60公分的時(shí)候進(jìn)行。注意避免在雨天或者晨露未干的時(shí)候進(jìn)行，從而減少病菌感染幾率。 方法： ①不在位置上的老弱病殘、沒空間的剪掉。 ②不在位置上的壯枝拉下垂 注意：桃樹夏季修剪，要帶葉留樁，一是避免流膠。二是培養(yǎng)隱芽成熟。 剪子壓樹樹不怕，果子壓樹樹聽話，不要隨便動剪子。一一唐老師 具體問題 拉枝 目的：拉枝是將長條子的優(yōu)勢轉(zhuǎn)仕成開花結(jié)果的優(yōu)勢。 時(shí)間：當(dāng)年的枝當(dāng)年6、7、8月拉，最遲落葉前。如果當(dāng)年沒有拉，等到第二年萌芽前拉，會在頂端長條子。萌芽后拉，基部容易光禿。 方法：一推二轉(zhuǎn)三固定四抹芽。 一推是反方向推過去，二轉(zhuǎn)是轉(zhuǎn)下來，轉(zhuǎn)過垂直地面。三固定是用塑料袋裝半左右的土，把塑料袋系住、避免下雨進(jìn)水，然后固定在枝條的梢部。 果樹管理，是多結(jié)果，結(jié)好果，連續(xù)結(jié)果。 一一唐老師 具體問題 定果 定果的原則是兩個(gè)相鄰的果不相碰。 (1)蓮花座每一繡絮花只留一個(gè)果 (2)每相座每一繡絮花只留一個(gè)果。 (2)每相鄰的兩個(gè)果留12-15公分(兩個(gè)果子長大了不摩擦，有多少留多少)。 (3)果苔副梢和短果枝盡量都留住，頂果比蓮花座還要好。 當(dāng)土壤的有機(jī)質(zhì)達(dá)到5%的時(shí)候，就可以完全不用復(fù)合肥。 一一唐老師 具體問題 落頭 落頭就是定樹的高度。 時(shí)間：①新建果園的第三年的7、8月份。 ②老園改造的話，冬季和夏季都可以。 方法：①主動落頭。主枝頭(zhongyang領(lǐng)導(dǎo)干) 在3米的地方往北拉枝，變成一個(gè)第二級的主枝。 ②被動落頭。在冬季修剪的時(shí)候，找到一個(gè)正北或東北或西北的二級枝，貼住這個(gè)二級枝在其上面鋸掉主枝，不要留樁。 環(huán)割是以傷害果樹為代價(jià)，是不可取的。 一一唐老師 具體問題 采集花粉的方法 (1)方法：在開花后不久摘取大量雄花(或兩性花)，取下花藥放在白紙上，室溫下放置12小時(shí)，待花藥打開散出花粉后，用新毛筆將花粉搜集一起，裝入小瓶內(nèi)。 (2)儲存：如果是兩天內(nèi)用完，放在陰涼的室內(nèi)即可。 3-6天使用，可放冰箱中冷藏，溫度3-5攝氏度。 花期人工授粉 (1)時(shí)間：最佳授粉時(shí)間是花開25%左右的晴天上午。 (2)方式：雞毛點(diǎn)授法、手工點(diǎn)授、機(jī)械噴粉、蜜蜂傳粉等。 營養(yǎng)的形成與積累，決定自己果園的最終效益。 一一唐老師 具體問題 果園長草怎么辦？ (1)好處：夏天增加抗旱能力、避免土壤板結(jié)，冬天增加保暖能力、同時(shí)枯草是可再利用的有機(jī)質(zhì)。 (2)處理方法：果園的草只要不影響通風(fēng)就不用官它，太高的話，壓倒或用割草機(jī)割一下。 通風(fēng)、透光、壯枝結(jié)果。 一一唐老師 具體問題 不摘心、不短截 (1)摘心的危害：摘心會出多個(gè)條子，由單主廷伸變成多個(gè)條子。如果該停長不停長，可以通過拉枝抑制。 (2)短截的危害：第一，明年這個(gè)枝條就會加粗，即便留上兩個(gè)果，也可能被頂?shù)簟? 第二，枝條上會生長出很多次級枝條(在有限的空間里面不能有很多枝條)。 不能分享的知識叫手藝，能分享的知識才叫技術(shù)。一一唐老師