「紫蘇味辛、辣,性微熱,入肺、脾經(jīng),具有解表散寒、行氣和胃、理氣安胎等功效。」
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晨光熹微,城市剛從睡夢(mèng)中蘇醒,你已經(jīng)端坐在“赫柏瀾庭”會(huì)議室的首位。你身著一襲剪裁利落的修身西裝,襯出優(yōu)雅與干練,眼神中透著不容置疑的堅(jiān)定與執(zhí)著。今天這場(chǎng)會(huì)議,對(duì)酒店的未來(lái)走向至關(guān)重要。過(guò)去幾個(gè)月,酒店在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中逐漸失去優(yōu)勢(shì),客人的反饋顯示,酒店急需在服務(wù)與特色上尋求突破,你必須和各部門負(fù)責(zé)人商討出切實(shí)可行的方案。
許盡歡大家都知道,咱們酒店一直以五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)客人,但最近的客戶滿意度調(diào)查結(jié)果不太理想,周邊同類型酒店的競(jìng)爭(zhēng)也愈發(fā)激烈,我們必須做出改變,提升酒店的各項(xiàng)品質(zhì)。今天把大家召集過(guò)來(lái),就是想聽(tīng)聽(tīng)大家的想法。
林億深許總,目前酒店的入住率和口碑都在下滑,周邊幾家新開(kāi)業(yè)的酒店搶走了不少客源。我們必須盡快推出有吸引力的特色服務(wù),才能在市場(chǎng)中站穩(wěn)腳跟。
沈惜凡是啊,現(xiàn)在客人對(duì)住宿體驗(yàn)的要求越來(lái)越高,我們的客房服務(wù)和設(shè)施必須升級(jí),才能滿足他們的需求。
許盡歡大家說(shuō)的都對(duì),我們不能坐以待斃。今天把大家召集過(guò)來(lái),就是希望集思廣益,看看如何提升酒店品質(zhì),吸引更多客人。
許向雅要不?和小何醫(yī)生合作?現(xiàn)在大家都越來(lái)越注重養(yǎng)生,我們能不能和他合作,推出特色藥膳?根據(jù)不同季節(jié)、不同客人的體質(zhì)搭配食材和藥材,這樣既能滿足客人的味蕾,又能養(yǎng)生保健,肯定能吸引不少注重健康的客人。
林億深這個(gè)主意好??!
沈惜凡而且我們還可以延伸這個(gè)概念,給入住的客人送適合他們體質(zhì)的香囊?,F(xiàn)在香薰、香囊這類小物件很受客人歡迎,我們結(jié)合中醫(yī)理念,讓香囊具備助眠、提神、驅(qū)蚊等功效,不僅能提升客人的住宿體驗(yàn),還能作為酒店的特色賣點(diǎn)進(jìn)行宣傳。
許盡歡這個(gè)想法很有創(chuàng)意,不過(guò)中醫(yī)養(yǎng)生這一塊專業(yè)性很強(qiáng),我們必須確保每一個(gè)環(huán)節(jié)都做到精準(zhǔn)無(wú)誤。何蘇葉在這方面確實(shí)很有研究,我回頭和他詳細(xì)聊聊,看看怎么實(shí)施。
龍?zhí)?/a>許總,就算和何醫(yī)生合作,我們的員工對(duì)中醫(yī)知識(shí)了解甚少,怎么保證服務(wù)質(zhì)量呢?
沈惜凡這個(gè)不用擔(dān)心,我們可以邀請(qǐng)?zhí)K醫(yī)生對(duì)相關(guān)員工進(jìn)行培訓(xùn),從藥膳的制作、講解,到香囊的使用說(shuō)明,讓大家都具備基本的中醫(yī)知識(shí)。
許盡歡好,既然大家都覺(jué)得這個(gè)方案可行,那我們就先進(jìn)行初步規(guī)劃。市場(chǎng)部林億深負(fù)責(zé)調(diào)研市場(chǎng)需求和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況,制定詳細(xì)的宣傳推廣方案;廚房這邊,象牙一起研究藥膳菜單,確??谖逗凸πФ寄苓_(dá)到最佳;客房部稀飯和采購(gòu)部小王配合,挑選合適的香囊材料,設(shè)計(jì)出美觀又實(shí)用的香囊;人力資源部安排好員工培訓(xùn)計(jì)劃。大家有沒(méi)有問(wèn)題?
眾人齊聲回答:“沒(méi)有問(wèn)題!”
會(huì)議結(jié)束后,你回到辦公室,迫不及待地給何蘇葉打了電話,向他詳細(xì)說(shuō)明了會(huì)議內(nèi)容和大家的提議。
何蘇葉歡歡,這是個(gè)很好的機(jī)會(huì)啊!我一直想把中醫(yī)和生活實(shí)際結(jié)合起來(lái),沒(méi)想到你們酒店先邁出了這一步。你放心,我一定全力支持。
許盡歡那就辛苦你啦。不過(guò)這可不是一件小事,我們得好好策劃,確保每一個(gè)細(xì)節(jié)都做到完美。
接下來(lái)的日子里,你和何蘇葉全身心投入到這個(gè)項(xiàng)目中。