維也納的雨已經(jīng)連續(xù)下了三天。

嚴(yán)浩翔蜷在公寓的小沙發(fā)上，盯著窗外灰蒙蒙的天空。手機(jī)屏幕上是賀峻霖十分鐘前發(fā)來(lái)的消息：【在圖書(shū)館復(fù)習(xí)，晚點(diǎn)聊。】配圖是一本攤開(kāi)的《刑法學(xué)》，旁邊放著半杯已經(jīng)涼透的咖啡。

胃里傳來(lái)一陣抗議的咕嚕聲。嚴(yán)浩翔揉了揉肚子，起身打開(kāi)冰箱——除了半盒牛奶、幾個(gè)雞蛋和蔫掉的芹菜，空空如也。外賣APP上的選擇不是炸豬排就是香腸，油膩得讓他光是看著圖片就沒(méi)了食欲。

突然，一股強(qiáng)烈的思念擊中了他——賀峻霖媽媽做的紅燒排骨。醬色油亮的排骨，軟糯入味的土豆，再配上熱氣騰騰的白米飯...嚴(yán)浩翔的唾液腺立刻開(kāi)始瘋狂工作。

他抓起手機(jī)，撥通視頻電話。響了很久才被接起，賀峻霖的臉出現(xiàn)在屏幕上，背景是法學(xué)院的圖書(shū)館。

"怎么了？"賀峻霖壓低聲音問(wèn)，眉頭微蹙。這是他的"專注表情"，通常出現(xiàn)在復(fù)習(xí)重要內(nèi)容時(shí)。

"我..."嚴(yán)浩翔突然語(yǔ)塞?？偛荒苷f(shuō)因?yàn)橄氤阅銒寢屪龅牟司痛驍_你學(xué)習(xí)吧？

賀峻霖的眉頭皺得更緊了："身體不舒服？"

"沒(méi)有，就是..."嚴(yán)浩翔的肚子適時(shí)地又叫了一聲，"...餓了。"

"叫外賣啊。"

"不想吃。"嚴(yán)浩翔像個(gè)小孩子一樣嘟囔，"我想吃...你媽媽做的紅燒排骨。"

賀峻霖的表情瞬間柔和下來(lái)。他看了看四周，拿起手機(jī)走到圖書(shū)館的休息區(qū)："想家了？"

"想那個(gè)味道。"嚴(yán)浩翔倒在沙發(fā)上，把手機(jī)舉到面前，"維也納的食物太咸了，要么就是甜得發(fā)膩。我舌頭都要抗議了。"

賀峻霖輕笑出聲："那你上次視頻不是說(shuō)學(xué)會(huì)做簡(jiǎn)單的菜了嗎？"

"煎蛋和煮泡面算什么會(huì)做菜..."嚴(yán)浩翔哀嘆，"剛路過(guò)中餐館，一份麻婆豆腐要15歐，搶劫呢！"

"所以..."賀峻霖突然露出若有所思的表情，"如果我找到紅燒排骨的做法，你能自己做嗎？"

嚴(yán)浩翔瞪大眼睛："我？你確定不會(huì)把公寓燒了？"

"總得試試。"賀峻霖的眼中閃爍著挑戰(zhàn)的光芒，"等著，我回家找我媽要食譜。"

一小時(shí)后，賀峻霖發(fā)來(lái)一張手寫(xiě)食譜的照片，字跡工整得像印刷品：【嚴(yán)浩翔特供版紅燒排骨（簡(jiǎn)易做法）】。下面詳細(xì)列出了食材和步驟，甚至貼心地標(biāo)注了"歐洲替代食材建議"。

嚴(yán)浩翔感動(dòng)得幾乎要流淚，立刻沖向最近的亞洲超市。四十分鐘后，他拎著大包小包回到公寓，把手機(jī)支在料理臺(tái)上，撥通了視頻電話。

"采購(gòu)?fù)戤叄?他驕傲地向賀峻霖展示購(gòu)物成果，"連八角都找到了，雖然貴得離譜。"

賀峻霖那邊傳來(lái)嘩嘩的水聲，鏡頭對(duì)準(zhǔn)一個(gè)鍋："巧了，我也買了材料。"

"等等，"嚴(yán)浩翔湊近屏幕，"你也要做？現(xiàn)在？"

"同步進(jìn)行。"賀峻霖把手機(jī)架在抽油煙機(jī)上，"你第一次下廚，需要技術(shù)指導(dǎo)。"

嚴(yán)浩翔的心頭涌起一股暖流。視頻那端的賀峻霖已經(jīng)換上家居服，頭發(fā)微微蓬亂，顯然是一路跑回家的。他面前擺著和嚴(yán)浩翔幾乎一模一樣的食材，只是分量多了不少。

"那...開(kāi)始？"嚴(yán)浩翔躍躍欲試地系上圍裙。

"第一步，排骨焯水。"賀峻霖照著食譜念道，"冷水下鍋，加料酒和姜片。"

兩人同步操作，嚴(yán)浩翔手忙腳亂地找鍋接水，賀峻霖則嚴(yán)謹(jǐn)?shù)赜昧勘刂扑?。?dāng)嚴(yán)浩翔把整瓶料酒都倒進(jìn)去時(shí)，賀峻霖驚呼："停！兩勺就夠了！"

"啊？"嚴(yán)浩翔看著已經(jīng)變成棕色的水，"那...現(xiàn)在怎么辦？"

"倒掉重來(lái)。"賀峻霖?zé)o奈地笑，"別急，慢慢來(lái)。"

重新開(kāi)始后，進(jìn)度稍微順利了些。雖然嚴(yán)浩翔切姜片切得大小不一，雖然他把火開(kāi)太大導(dǎo)致水沸得到處都是，但至少完成了第一步。

"現(xiàn)在把排骨撈出來(lái)..."賀峻霖話音未落，嚴(yán)浩翔已經(jīng)徒手去抓滾燙的排骨。

"嗷！"嚴(yán)浩翔猛地縮回手，對(duì)著發(fā)紅的指尖吹氣。

"用漏勺啊！"賀峻霖扶額，"旁邊抽屜里有沒(méi)有？"

"好像...沒(méi)有？"

"那就用大勺子！別直接用手！"

接下來(lái)的步驟像是一場(chǎng)滑稽的雙人舞——賀峻霖在屏幕那端一絲不茍地操作，嚴(yán)浩翔則手忙腳亂地模仿，時(shí)不時(shí)引發(fā)小型災(zāi)難。當(dāng)賀峻霖優(yōu)雅地將冰糖炒出琥珀色時(shí)，嚴(yán)浩翔那邊已經(jīng)飄出了焦糊味。

"快關(guān)火！"賀峻霖喊道，"糖炒過(guò)頭了會(huì)苦！"

嚴(yán)浩翔趕緊關(guān)火，但為時(shí)已晚。他哭喪著臉展示鍋底黑乎乎的糖塊："完蛋了..."

"別急，刮掉重新來(lái)。"賀峻霖安慰道，"火調(diào)小一點(diǎn)。"

第二次嘗試，嚴(yán)浩翔終于成功炒出了糖色。當(dāng)排骨下鍋翻炒，裹上誘人的醬色時(shí)，他興奮得像個(gè)孩子："成功了！你看這個(gè)顏色！"

賀峻霖微笑著點(diǎn)頭："不錯(cuò)，現(xiàn)在加調(diào)料..."

"等等，生抽老抽是什么？"嚴(yán)浩翔拿著兩個(gè)瓶子比對(duì)，"這上面寫(xiě)的是...'Sojaso?e'？"

"深色的是老抽，淺色的是生抽。"賀峻霖湊近屏幕，"你左手那瓶應(yīng)該是老抽。"

嚴(yán)浩翔小心翼翼地倒著，突然手一抖，半瓶老抽進(jìn)了鍋。湯汁瞬間黑得像墨水。

"呃..."嚴(yán)浩翔僵住了，"現(xiàn)在怎么辦？"

賀峻霖咬著嘴唇思考："加...加水稀釋？再放點(diǎn)糖平衡咸味？"

兩人開(kāi)始了搶救行動(dòng)。嚴(yán)浩翔往鍋里狂加水，賀峻霖則建議多加些土豆吸味。當(dāng)鍋蓋終于蓋上，轉(zhuǎn)小火慢燉時(shí)，兩人不約而同地長(zhǎng)舒一口氣。

"做個(gè)菜比上臺(tái)演出還緊張。"嚴(yán)浩翔抹了把額頭的汗，突然注意到賀峻霖那邊的灶臺(tái)，"咦？你的鍋..."

賀峻霖迅速移開(kāi)鏡頭，但嚴(yán)浩翔已經(jīng)看到了——他這邊的鍋底也糊了一塊。

"賀峻霖！"嚴(yán)浩翔驚喜地叫道，"你也翻車了？"

"火候沒(méi)掌握好..."賀峻霖難得地露出窘迫的表情，"第一次做，難免的。"

嚴(yán)浩翔大笑起來(lái)，笑聲在公寓里回蕩。這一刻，八千公里的距離似乎不復(fù)存在，他們就像一起擠在某個(gè)狹小的廚房里，為同一道菜忙碌。

四十分鐘后，兩盤"嚴(yán)浩翔特供版紅燒排骨"同時(shí)出鍋。賀峻霖的成品除了邊緣稍微焦黑外，整體還算成功；嚴(yán)浩翔的則湯汁過(guò)多，顏色過(guò)深，但香氣意外地誘人。

"嘗嘗？"嚴(yán)浩翔夾起一塊，吹了吹，送入口中。

賀峻霖緊張地觀察他的表情："怎么樣？"

嚴(yán)浩翔咀嚼了幾下，眼睛突然亮了起來(lái)："好吃！雖然咸了點(diǎn)，但真的...有那個(gè)感覺(jué)了！"

賀峻霖也嘗了嘗自己的作品，點(diǎn)點(diǎn)頭："還行，就是土豆沒(méi)完全入味。"

兩人隔著屏幕，同步吃著各自的紅燒排骨，不時(shí)交換意見(jiàn)："下次糖可以再多點(diǎn)""我的姜放太多了""火候還得練習(xí)"...

"賀峻霖。"嚴(yán)浩翔突然放下筷子，認(rèn)真地說(shuō)，"謝謝你。"

"謝什么，都糊了一半。"

"不是因?yàn)檫@個(gè)。"嚴(yán)浩翔的聲音輕柔下來(lái)，"謝謝你...讓我感覺(jué)沒(méi)那么遠(yuǎn)。"

賀峻霖的筷子停在半空，眼中閃過(guò)一絲柔軟的光芒。他剛要說(shuō)什么，嚴(yán)浩翔突然鏡頭一轉(zhuǎn)，露出灶臺(tái)上另一個(gè)鍋："看，我其實(shí)還做了備份！"

賀峻霖瞪大眼睛——那鍋里的紅燒排骨色澤完美，醬汁濃稠適中，看起來(lái)比他做的還專業(yè)。

"你...什么時(shí)候？"

"同步進(jìn)行的。"嚴(yán)浩翔得意地眨眨眼，"第一鍋是練習(xí)，這鍋才是正式版。想給你個(gè)驚喜。"

賀峻霖?fù)u頭失笑："嚴(yán)浩翔，你真是..."

"天才？"

"狡猾。"賀峻霖糾正道，但眼里的笑意藏不住，"所以現(xiàn)在有兩鍋，你吃得完嗎？"

"分給鄰居唄。"嚴(yán)浩翔想了想，突然眼睛一亮，"對(duì)了，我們以后每月一次視頻做飯日怎么樣？輪流選菜譜，同步操作。"

賀峻霖挑眉："你確定要定期折磨自己的胃？"

"這叫共同進(jìn)步。"嚴(yán)浩翔反駁，"下次我教你做維也納蘋果卷。"

"成交。"賀峻霖笑著應(yīng)下，"不過(guò)下周末不行，我要法考模擬。"

"那就下下周日。"嚴(yán)浩翔已經(jīng)在手機(jī)上設(shè)提醒，"北京時(shí)間晚上八點(diǎn)，維也納下午一點(diǎn)，不許爽約。"

視頻結(jié)束后，嚴(yán)浩翔將兩份紅燒排骨拍照發(fā)到朋友圈：【和某人隔空合作的首秀作品（左我的右他的）】。很快收到一堆點(diǎn)贊和評(píng)論，最上面是賀峻霖的回復(fù)：【明明左他的右我的，某人故意顛倒】。

嚴(yán)浩翔笑著回復(fù)：【反正都是愛(ài)的味道】。

窗外，維也納的雨不知何時(shí)停了。夕陽(yáng)穿透云層，在廚房地板上投下一道金色的光。嚴(yán)浩翔吃著或許太咸或許太甜的紅燒排骨，卻覺(jué)得這是離家以來(lái)最美味的晚餐。

因?yàn)榘饲Ч锿?，有個(gè)人正和他分享著同樣的味道，同樣的時(shí)刻。