臘月初二,西南山區(qū)的晨霧還未散盡,三輛裝飾著辣椒燈籠的馬車已碾過(guò)青石板路。林小廚掀開(kāi)窗簾,看見(jiàn)三皇子蕭承寧抱著個(gè)枕頭擠進(jìn)來(lái),懷里還揣著十盒麻辣牛肉干:“本皇子怕你們路上餓,特意帶了川香居的‘干糧大禮包’!”
龍傲月騎馬跟在車旁,劍柄掛著白疏狂新制的“防毒香囊”,里面塞著活性炭和曬干的薄荷:“老東西!這香囊怎么有股餿味?”白疏狂在另一輛車上探出頭:“那是老夫改良的‘以毒攻毒粉’,聞著臭,防霧最靈!”
馬車在紅楓嶺突然停住,前方山谷騰起紫黑色毒霧,像條巨蟒盤在棧道上?!笆鞘诚砷w的‘千毒陣’!”王太傅從車夫座探身,“當(dāng)年閣主設(shè)下此陣,需用‘川味三絕’的香氣破解?!?/p>
“交給我!”林小廚翻出從御膳房順來(lái)的小銅爐,往炭盆里撒了把孜然和花椒,“麻辣香氣能刺激嗅覺(jué)神經(jīng),抵消毒霧麻痹效果。”她忽然看見(jiàn)三皇子正往炭盆里丟辣椒面,“殿下!那是生辣椒,會(huì)嗆死人的!”
“怕什么?”蕭承寧捏著鼻子,“本皇子帶了糖醋蜜餞,辣了就吃!”話未落,毒霧中突然飛出淬毒弩箭,擦過(guò)他發(fā)梢釘在車轅上,箭頭泛著幽藍(lán)光芒。
“用蒸汽!”林小廚想起現(xiàn)代蒸鍋原理,將銅爐改造成蒸汽發(fā)生器,往沸水里丟入生姜、蔥段和九曲椒,“高溫蒸汽能破壞毒霧的分子結(jié)構(gòu),龍傲月,用劍攪動(dòng)蒸汽!”
龍傲月凌空躍起,軟劍在蒸汽中劃出銀弧,紫霧竟真的漸漸消散。白疏狂趁機(jī)撒出“噴嚏散”,霧中傳來(lái)此起彼伏的咳嗽聲——原來(lái)毒霧后藏著食仙閣的嘍啰,正舉著毒刀埋伏。
“好個(gè)蒸汽破毒陣!”蕭承煜從車頂躍下,左肩還纏著林小廚昨晚替他換的藥布,“前面就是食仙閣舊址,石門上刻著川菜二十四式刀工圖,需要用‘燈影牛肉’的透光切片觸發(fā)機(jī)關(guān)。”
林小廚摸出懷里的碎玉和琉璃手表,兩塊信物拼合時(shí),表盤上的“2023”字樣竟與刀工圖重疊,在石門上投出光影?!翱?!”她指著光影形成的“片”字,“需要把牛肉切得薄如燈影,才能讓光線穿過(guò)!”
蕭承煜忽然握住她的手,指尖劃過(guò)她掌心的薄繭:“還記得本王教你切燈影牛肉的那晚嗎?”他湊近,聲音低啞,“你總說(shuō)自己刀工不好,卻不知……”他耳尖微紅,“你切的每一片肉,都像刻在本王心上?!?/p>
“殿下別鬧!”林小廚臉紅著推開(kāi)他,從食盒里取出提前切好的牛肉片,透過(guò)陽(yáng)光看,果然薄得能看見(jiàn)指紋。她將肉片貼在石門的“片”字凹槽,只聽(tīng)“咔嗒”一聲,石門緩緩開(kāi)啟。
密室里寒氣逼人,中央石臺(tái)上擺著個(gè)青銅鼎,鼎身刻滿辣椒與毒蛇交織的紋路——正是傳說(shuō)中的“千毒鍋”。王太傅忽然顫抖著跪下:“這是食仙閣的禁器,當(dāng)年閣主夫人曾用它熬制解藥,卻被先皇誣陷為‘巫蠱之具’?!?/p>
“小心!”龍傲月突然揮劍,擋住從鼎中射出的毒針,“鼎里有機(jī)關(guān)!”白疏狂湊過(guò)去聞了聞:“是冰蠶毒混合辣椒素,遇熱會(huì)揮發(fā)成致命毒氣?!?/p>
林小廚盯著鼎身的紋路,忽然想起現(xiàn)代化學(xué)課:“辣椒素溶于油脂,冰蠶毒遇熱會(huì)失效!”她掏出從西域帶來(lái)的黃油,涂在鼎沿,“蕭承煜,用你的佩劍生火,把黃油熬成熱油!”
蕭承煜挑眉,袖中短刀瞬間出鞘,刀刃在燧石上擦出火星。黃油融化的瞬間,辣椒素的香氣與冰蠶毒的腥氣在鼎中碰撞,竟形成五彩斑斕的煙霧,順著鼎蓋上的椒葉紋排出室外。
“成了!”林小廚掀開(kāi)鼎蓋,里面躺著卷羊皮紙和個(gè)錦盒。羊皮紙上畫著川菜全卷,最后一頁(yè)竟畫著現(xiàn)代廚房的燃?xì)庠詈统橛蜔煓C(jī),旁邊寫著:“給帶著時(shí)間之器的孩子——食仙閣閣主絕筆?!?/p>
錦盒里是對(duì)玉鐲,刻著“椒”與“鹽”二字,正是蕭承煜父母的定情信物?!斑@是母妃的鐲子……”他聲音發(fā)顫,忽然看見(jiàn)玉鐲內(nèi)側(cè)刻著小字:“承煜,若遇良人,以麻辣豆腐為聘,以糖油粑粑為諾?!?/p>
三皇子突然指著鼎底:“看!有密道!”石門后傳來(lái)機(jī)關(guān)轉(zhuǎn)動(dòng)聲,露出向下的石階,盡頭泛著冷光。白疏狂掏出銀針探路,忽然臉色大變:“下面全是食仙閣的傀儡廚子,被千毒鍋控制了心智!”
“用火鍋!”林小廚靈機(jī)一動(dòng),“傀儡靠毒氣控制,我們用麻辣火鍋的熱氣熏醒他們!”她指揮眾人搬來(lái)巨石堵住密道口,在石門前架起巨型銅爐,“龍傲月,去砍些松樹當(dāng)柴火,白神醫(yī),調(diào)配能讓人清醒的酸辣湯!”
銅爐很快冒起滾滾熱氣,麻辣湯底中翻著牛肚、黃喉,白疏狂的酸辣湯里加了能刺激神經(jīng)的薄荷與生姜??軓N子們聞到香氣,竟一個(gè)個(gè)停下腳步,捂住鼻子喃喃:“好香……是娘親做的辣湯……”
“成功了!”林小廚看著傀儡們恢復(fù)神智,忽然發(fā)現(xiàn)蕭承煜正盯著她發(fā)間的玉鐲,“怎么了?”
他忽然握住她的手,將“椒”字玉鐲套進(jìn)她腕間:“母妃說(shuō),若遇見(jiàn)能讓我吃辣的女子,便把這鐲子給她?!彼辆ЬУ难劬?,“你不僅讓我吃辣,還讓我嘗遍了世間的甜——從麻婆豆腐的熱辣,到糖油粑粑的軟糯,再到現(xiàn)在,心尖上的溫暖?!?/p>
雪不知何時(shí)停了,陽(yáng)光透過(guò)楓葉灑在密室里,給青銅鼎鍍上金邊。林小廚摸著玉鐲上的“椒”字,忽然想起穿越前的雨夜,她在現(xiàn)代廚房研制新菜,命運(yùn)卻讓她在古代灶臺(tái)前,遇見(jiàn)了這個(gè)愿與她共赴刀山火海的人。
“殿下,”她忽然輕笑,“其實(shí)我早就知道,您不是怕黑,而是怕冷——怕這世間再無(wú)一盞為您亮著的廚房燈,再無(wú)一人為您留半鍋熱湯。”她踮腳替他拂去肩上的雪,“現(xiàn)在有我了,以后每夜亥初,我都會(huì)在廚房等您,不管多晚?!?/p>
蕭承煜忽然低頭,吻落在她發(fā)間:“傻瓜,我等的從來(lái)不是熱湯,而是掌燈的人?!?/p>
密道深處,食仙閣閣主的青銅面具突然裂開(kāi),露出背后的石壁,上面刻著閣主夫人的臨終留言:“吾夫,若你看見(jiàn)這行字,定是承煜那孩子帶著時(shí)間之器的姑娘來(lái)了。食仙閣的傳承不在菜譜,而在煙火人間——讓孩子們用美食溫暖世道,遠(yuǎn)比用毒藥掌控人心更強(qiáng)大?!?/p>
三皇子蹲在銅爐旁,偷偷往嘴里塞毛肚,忽然看見(jiàn)龍傲月和白疏狂在爭(zhēng)論:“老東西!你的酸辣湯太酸了,該加勺糖!”“胡說(shuō)!酸能醒神,糖會(huì)壞了藥效——”“那你嘗嘗我的辣子雞面,辣得你清醒!”
他搖著頭輕笑,在賬本上記下:“西南之行開(kāi)銷:黃油十斤,辣椒二十擔(dān),白神醫(yī)的藥費(fèi)全算在皇兄頭上?!焙鋈宦?tīng)見(jiàn)密道傳來(lái)腳步聲,幾個(gè)恢復(fù)神智的傀儡廚子捧著野菜走來(lái):“恩人,這是山里的野椒,比九曲椒還辣……”
“收下收下!”林小廚眼睛發(fā)亮,“正好帶回去種在攝政王府的后院,以后我們的廚房,會(huì)有吃不完的辣椒。”
蕭承煜看著她興奮的模樣,忽然想起母妃曾說(shuō):“真正的美食家,不是征服味蕾,而是溫暖人心?!贝丝?,他終于明白,這個(gè)帶著現(xiàn)代奇思妙想的小廚娘,早已用一道道充滿煙火氣的菜,在他心里種下了一片永不凋零的辣椒園,讓他的世界從此只有溫暖,再無(wú)寒冬。
夜色漸深,眾人在密室里支起帳篷,銅爐里的余火仍在跳動(dòng)。林小廚靠在蕭承煜肩上,看著琉璃手表的夜光映在川菜全卷上,忽然發(fā)現(xiàn)卷末畫著個(gè)小房子,門前種著辣椒,窗內(nèi)亮著燈,兩個(gè)小人兒在灶臺(tái)前相擁——
原來(lái),命運(yùn)的菜譜早已寫好,從現(xiàn)代到古代,從冷宮到朝堂,從孤獨(dú)到相擁,每一道菜都是伏筆,每一次相遇都是調(diào)味,最終熬成了這碗名為“余生”的湯,溫暖而綿長(zhǎng)。
而這一晚,在千里之外的京城,淑妃正對(duì)著食仙閣閣主的畫像冷笑,卻不知畫像背后藏著閣主夫人的密信,信末寫著:“孩子,若你看見(jiàn)這封信,定要記住——美食的力量,能融化最堅(jiān)硬的冰,也能照亮最黑暗的路。”
銅爐里的火忽然噼啪作響,濺起的火星像極了林小廚新創(chuàng)的“流星糖油粑粑”。她忽然輕笑,在蕭承煜耳邊低語(yǔ):“等回去,我們就把川香居開(kāi)到西南,讓每個(gè)路過(guò)的人,都能喝上一碗熱湯,帶走一份溫暖。”
他望著她眼中的星光,忽然明白,所謂密室的寶藏,從來(lái)不是川菜全卷或千毒鍋,而是眼前這個(gè)愿意陪他在煙火人間,把日子過(guò)成麻辣鮮香的姑娘——她才是他生命中最珍貴的菜譜,最溫暖的歸處。