谷雨時(shí)節(jié),京城西北角的朱漆大門(mén)上掛著新匾“甜辣學(xué)院”,林小廚站在臺(tái)階上,看著龍傲月揪著白疏狂的胡子往教室里拖:“老東西!別躲了,今天該你教‘毒理與調(diào)味的相生相克’!”白疏狂抱著藥箱慘叫:“老夫是神醫(yī),不是廚子——哎喲!辣椒面撒我眼睛了!”
“蘇糖姐姐的甜點(diǎn)課在東廂,”三皇子蕭承寧穿著改良版西域長(zhǎng)袍,往學(xué)員手里塞課程表,“下午還有本皇子的‘美食經(jīng)濟(jì)學(xué)’,教你們?cè)趺窗鸦鸹杲丰u賣(mài)到波斯去!”他忽然看見(jiàn)門(mén)口停著輛鑲金邊的馬車(chē),西域商人正搬下整箱的琉璃餐具,“瞧瞧!波斯王子送的謝禮,夠小廚娘開(kāi)十間分店了!”
后院的小廚房里,林小廚正在教蘇糖切蓑衣黃瓜:“刀工要快,角度要斜,就像這樣——”話(huà)未落,蕭承煜掀開(kāi)竹簾進(jìn)來(lái),袖中露出卷明黃色的圣旨:“戶(hù)部尚書(shū)彈劾本王‘重商輕農(nóng),以辣亂綱’,明日早朝,怕是要拿甜辣學(xué)院開(kāi)刀?!?/p>
“正好!”林小廚眼睛一亮,“我打算辦場(chǎng)‘滿(mǎn)漢全席宴’,請(qǐng)文武百官?lài)L嘗改良后的各地美食,讓他們知道,辣不是亂綱,是包容?!彼鋈豢匆?jiàn)蕭承煜腰間玉佩的缺口,與自己的碎玉拼合后,竟露出半張人臉輪廓——正是當(dāng)今皇帝的貼身太監(jiān),王忠。
次日晌午,攝政王府的演武場(chǎng)搭起十二座灶臺(tái),林小廚穿著繡著辣椒的圍裙,指揮蘇糖調(diào)配蘇式甜點(diǎn),龍傲月負(fù)責(zé)切配,白疏狂在角落研究“解酒藥”(其實(shí)是加了火魂椒的酸梅湯)。
“第一道,川菜‘開(kāi)水白菜’!”她掀開(kāi)青瓷碗,白菜心在清水中舒展,“看似清淡,實(shí)則用四層高湯吊鮮,就像朝堂之上,需容得下不同聲音?!?/p>
“第二道,蘇式‘松鼠桂魚(yú)’!”蘇糖端上炸得金黃的桂魚(yú),澆上用蜂蜜和火魂椒調(diào)制的醬汁,“甜辣交融,正如南北文化互補(bǔ)?!?/p>
當(dāng)?shù)谑馈奥槔狈鹛鴫Α背鲥仌r(shí),殿內(nèi)香氣已讓御史們放下彈劾奏章。林小廚看著戶(hù)部尚書(shū)夾起塊燉得酥爛的鮑魚(yú),忽然注意到他袖口露出的半塊玉佩——刻著食仙閣的椒葉紋,與王忠的玉佩紋路相同。
“大人的玉佩,”她笑著遞過(guò)銀匙,“可是從食仙閣流出的?”尚書(shū)手一抖,湯汁濺在玉佩上,露出缺角——正是當(dāng)年血洗食仙閣時(shí),被蕭承煜母妃扯下的半塊。
殿外突然傳來(lái)喧嘩,王忠?guī)е周婈J入,手中握著圣旨:“奉皇上口諭,甜辣學(xué)院妖言惑眾,即刻查封——”話(huà)未落,蕭承煜忽然拔劍,劍尖抵住他咽喉:“王公公,您腰間的玉佩,為何與食仙閣閣主的信物相似?”
王忠臉色青白,忽然從袖中甩出毒粉:“當(dāng)年先皇血洗食仙閣,老奴不過(guò)是奉命行事!”他盯著林小廚的碎玉,“沒(méi)想到漏了個(gè)小崽子,還帶回來(lái)個(gè)會(huì)做菜的克星!”
“原來(lái)你就是當(dāng)年的劊子手!”蕭承煜聲音發(fā)顫,想起冷宮墻上的血手印,“母妃臨終前說(shuō),兇手下巴有顆朱砂痣——”他揮劍挑落王忠的帽子,果然看見(jiàn)耳后有顆暗紅的痣。
“拿下!”三皇子忽然從桌底鉆出,抱著個(gè)裝滿(mǎn)辣椒水的噴壺,“本皇子就說(shuō)這老東西不對(duì)勁,每次來(lái)蹭飯都專(zhuān)挑辣菜,原來(lái)是毒癮犯了!”
混亂中,林小廚忽然看見(jiàn)蕭承煜的玉佩與王忠的殘片拼合,竟出現(xiàn)先皇的生辰八字——原來(lái)當(dāng)年血洗食仙閣,是先皇為了掩蓋自己服食毒藥的秘密,嫁禍給食仙閣。
“現(xiàn)在知道,為何本王支持你開(kāi)學(xué)院了吧?”蕭承煜忽然輕笑,耳尖卻泛著紅,“你做的每道菜,都在替母妃問(wèn)當(dāng)年的血債?!?/p>
晚宴結(jié)束時(shí),太后的步輦停在演武場(chǎng)外,看著地上狼藉的空盤(pán),忽然輕笑:“哀家讓人查了,王忠確實(shí)參與當(dāng)年血案。承煜,你該謝謝小廚娘,是她的菜,讓真相浮出水面?!?/p>
深夜的小廚房,林小廚正在給蕭承煜處理劍傷,忽然發(fā)現(xiàn)他后背有塊燙傷疤痕,形狀竟與千毒鍋的紋路相似:“原來(lái)您小時(shí)候……”
“冷宮的灶臺(tái)塌了,母妃用身體護(hù)住我?!彼麆e過(guò)臉,“她臨終前說(shuō),若遇見(jiàn)會(huì)做菜的姑娘,定要娶回家,因?yàn)椤彼鋈晃兆∷氖?,“廚房的煙火,能燒掉所有寒冷?!?/p>
她忽然輕笑,吻落在他疤痕上:“以后你的廚房,永遠(yuǎn)有熱湯,有辣菜,還有——”她晃了晃手腕的兩塊手表,“有來(lái)自未來(lái)的姑娘,陪你把日子熬成最甜的辣?!?/p>
窗外,龍傲月正追著白疏狂跑,后者舉著王忠的毒粉瓶大喊:“新毒藥配方!辣中帶麻,麻中帶甜,就叫‘小廚娘的報(bào)復(fù)’!”三皇子蹲在墻角,用炭筆在墻上畫(huà)“美食破案圖”,旁邊寫(xiě)著:“兇手竟是老太監(jiān),全因貪吃辣菜露馬腳!”
而在皇宮最深處,皇帝看著手中的食仙閣殘卷,忽然冷笑:“王忠老了,竟栽在廚子手里。”他摸著案頭的千毒鍋殘片,“不過(guò)沒(méi)關(guān)系,火魂椒的種子,早已在御膳房生根——”他忽然咳嗽,竟想吃林小廚做的麻婆豆腐,“該死!難道連朕,都中了這丫頭的‘味覺(jué)蠱’?”
御膳房的灶臺(tái)上,林小廚正在記錄今天的滿(mǎn)漢全席菜單,蕭承煜忽然從身后抱住她,體溫透過(guò)薄衫傳來(lái):“明日起,甜辣學(xué)院歸你管,本王只負(fù)責(zé)——”他望著烤箱里膨脹的蛋糕,“負(fù)責(zé)試吃你的新菜?!?/p>
她忽然轉(zhuǎn)身,將剛烤好的蜂蜜火魂椒蛋糕塞進(jìn)他嘴里:“那可要辛苦殿下了,畢竟——”她眨眼,“從川菜到甜點(diǎn),從古代到現(xiàn)代,我們要征服的,可不止是味蕾,還有這天下的煙火人間?!?/p>
炭火噼啪作響,映得滿(mǎn)室溫暖。兩個(gè)身影在灶臺(tái)前相擁,琉璃手表的夜光與玉佩的微光交纏,像極了他們的未來(lái)——有朝堂的風(fēng)雨,有廚房的溫暖,有甜有辣,卻永遠(yuǎn)不缺為彼此留的那盞燈。