第一百二十七章:捍衛(wèi)品牌,應(yīng)對仿冒挑戰(zhàn)
何紫蘇深知自家藥膳的獨(dú)特優(yōu)勢源于家族深厚的醫(yī)學(xué)底蘊(yùn)、專屬的食材供應(yīng)鏈以及與合作伙伴的緊密協(xié)作。面對周邊出現(xiàn)的仿冒藥膳館,她迅速制定了一系列針對性策略,以捍衛(wèi)景區(qū)品牌形象和自身權(quán)益。
首先,從食材供應(yīng)的源頭把控,強(qiáng)化與家族產(chǎn)業(yè)園的合作,確保只有經(jīng)過嚴(yán)格篩選的長期合作伙伴,如古南華庭藥膳館,才能獲得新鮮、優(yōu)質(zhì)且獨(dú)家的藥膳食材。對食材的供應(yīng)流程進(jìn)行加密管理,從種植、采摘到運(yùn)輸,每一個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格監(jiān)控,防止食材流入非正規(guī)渠道。同時(shí),與供應(yīng)商簽訂更為嚴(yán)格的保密協(xié)議和獨(dú)家供應(yīng)合同,明確違約責(zé)任,對違規(guī)行為采取法律手段追究責(zé)任。
在品牌宣傳方面,加大力度強(qiáng)調(diào)自家藥膳的正宗性和獨(dú)特性。利用線上線下多種渠道,全方位展示家族作為中西醫(yī)醫(yī)學(xué)世家的悠久歷史和卓越成就,詳細(xì)介紹藥膳食材的專屬種植基地以及嚴(yán)格的食材選用標(biāo)準(zhǔn)。通過制作紀(jì)錄片、舉辦專題講座、在社交媒體平臺分享故事等方式,向公眾普及正宗藥膳的知識,讓消費(fèi)者了解到仿冒品與正宗藥膳在食材、配方和制作工藝上的巨大差異。
對于仿冒藥膳館,何紫蘇委托專業(yè)的律師團(tuán)隊(duì)進(jìn)行調(diào)查取證。一旦發(fā)現(xiàn)侵權(quán)行為,立即采取法律行動,向相關(guān)部門舉報(bào)并提起訴訟,要求仿冒商家停止侵權(quán)行為,賠償因品牌受損造成的經(jīng)濟(jì)損失。同時(shí),積極與當(dāng)?shù)卣块T和行業(yè)協(xié)會溝通協(xié)作,推動建立更加嚴(yán)格的市場監(jiān)管機(jī)制,加強(qiáng)對文化旅游市場的巡查力度,對不規(guī)范經(jīng)營和仿冒行為進(jìn)行嚴(yán)厲打擊。
為了進(jìn)一步提升消費(fèi)者對正宗藥膳的辨識度,何紫蘇與合作伙伴共同推出了一系列防偽措施。在古南華庭藥膳館等正規(guī)門店,采用特制的包裝材料和防偽標(biāo)識,消費(fèi)者可以通過掃碼驗(yàn)證、電話查詢等方式確認(rèn)產(chǎn)品的真?zhèn)巍T诓似飞?,也做出?dú)特的標(biāo)識,如在一些特色藥膳上添加只有自家知曉的特殊配料或裝飾,既不影響口感,又能作為區(qū)分真?zhèn)蔚臉?biāo)志。
然而,在打擊仿冒的過程中,一些不法商家采取了更加隱蔽的手段,如更改店名但仍模仿經(jīng)營模式,或者在偏遠(yuǎn)地區(qū)開設(shè)仿冒店,難以被及時(shí)發(fā)現(xiàn)和查處。而且,部分消費(fèi)者由于對價(jià)格較為敏感,仍然會選擇價(jià)格低廉的仿冒藥膳,這給何紫蘇和團(tuán)隊(duì)的工作帶來了新的困難……(接下來咱們一起想想何紫蘇和團(tuán)隊(duì)如何應(yīng)對這些更加隱蔽的仿冒行為和價(jià)格敏感型消費(fèi)者的問題,繼續(xù)推動故事發(fā)展。)