凌晨四點，鐘苗苗被腕間鐲子的震動驚醒。系統(tǒng)光幕懸浮在黑暗中：

【緊急任務(wù)】阻止周副主任銷毀酸菜壇

【獎勵】解鎖東北傳統(tǒng)菜譜庫

她輕手輕腳摸到地窖時，正好看見革委會副主任周扒皮舉起鐵鍬。二十多個粗陶壇子整齊碼放在角落，壇口的鵝卵石在煤油燈下泛著水光。

"住手！"鐘苗苗撲上去時，周扒皮的反手一耳光把她扇倒在地。血腥味在口腔彌漫，系統(tǒng)突然響起冰冷的機(jī)械音：【檢測到生命威脅，激活防御模式】

"破壞集體財產(chǎn)可是要坐牢的。"她擦著嘴角血跡站起來，聲音突然變得異常清晰，"這些是公社的越冬酸菜，每個壇子都有編號。"

周扒皮臉色變了。鐘苗苗趁機(jī)掀開最近的壇子，濃郁乳酸味撲面而來。在絕對味覺下，她清晰看到完美的發(fā)酵鏈?zhǔn)椒磻?yīng)——這是堪比茅廁的老壇酸菜！

"上周縣里剛下達(dá)《副食儲備通知》。"她故意提高音量，"馬主任說這批酸菜要送勞模會..."

鐵鍬當(dāng)啷落地。周扒皮惡狠狠指著她："你等著！"

天亮后鐘苗苗才知道，這些酸菜是馬大娘用祖?zhèn)骼蠝影l(fā)酵的。而周扒皮想騰空地窖存放關(guān)系戶的私糧。

"好孩子。"馬大娘往她手里塞了把鑰匙，"這是公社食堂小庫房，以后你負(fù)責(zé)早飯。"

系統(tǒng)提示接連彈出：

【任務(wù)進(jìn)度】2/3

【解鎖】東北傳統(tǒng)菜譜庫

【新道具】老壇酸湯菌種（活性99%）

食堂庫房比想象中還空，僅有的半缸玉米面已經(jīng)生蟲。鐘苗苗正發(fā)愁，宋致遠(yuǎn)扛著麻袋閃了進(jìn)來。

"別聲張。"他額頭沁著汗珠，"這是知青們湊的糧票換的。"麻袋里除了黃米，還有用油紙包著的——居然是一整塊金華火腿！

"我父親...以前的收藏。"青年緊張得結(jié)巴起來，"埋在后山三年了..."

鐘苗苗撫摸著火腿表面雪白的鹽霜，突然在蹄筋處發(fā)現(xiàn)個鋼印。放大鏡下一行小字：1937 南京中央飯店監(jiān)制。

"今天要做酸菜簍子。"她強(qiáng)壓震驚轉(zhuǎn)移話題，"能幫我找些土豆嗎？"

當(dāng)摻了火腿末的黃米面遇到老壇酸菜，蒸籠掀開時香得整個公社都轟動了。馬大娘嚼著簍子突然流淚："跟我娘生前做的一個味..."

下午上工時，公社書記親自宣布鐘苗苗擔(dān)任食堂顧問。她接過聘書時，系統(tǒng)光幕煙花般炸開：

【主線任務(wù)完成】

【解鎖】食材兌換功能（每日限3樣）

【新任務(wù)】培養(yǎng)第一位學(xué)徒（0/1）

人群突然騷動。周扒皮押著個瘦弱少年走來："抓住個偷糧的！"少年掙扎時露出滿是燙傷的胳膊，系統(tǒng)突然標(biāo)記出他虎口的老繭——這是專業(yè)廚師的刀工繭！

"等等。"鐘苗苗攔住要捆人的民兵，"他是我表弟，來幫廚的。"

少年猛地抬頭，黑白分明的眼睛里寫滿震驚。鐘苗苗這才發(fā)現(xiàn)他耳朵戴著助聽器——這是個聾啞人。

"你愿意跟我學(xué)做飯嗎？"她比劃著簡單的手語。少年突然跪下就要磕頭，被她一把扶住時，系統(tǒng)彈出特殊提示：

【檢測到天賦異稟者】

【姓名】林阿寶（聾?。?/p>

【潛力值】★★★★★

暮色中，宋致遠(yuǎn)悄悄遞來張照片。泛黃的照片上，戴翡翠鐲子的女子正在宴席間布菜，背景橫幅依稀可見"1947年國府中秋..."字樣。

"你母親，"他聲音發(fā)緊，"是不是叫鐘玉簪？"