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第十二章 七彩修羅粥

藏海謠

紅梅窗花的驚魂與那金錯(cuò)剪刃口殘留的冰冷觸感,仿佛被暖閣里持續(xù)不散的梅香與地龍的熱力,悄然熨帖了幾分。藏海最終沒(méi)能剪出王爺那般虬勁帶刺的紅梅,歪歪扭扭的“胖頭魚(yú)”倒是剪廢了好幾張紅紙。王爺倚在榻上,眼皮都懶得掀,只在他第N次把紙屑弄得滿地都是時(shí),冷颼颼丟來(lái)一句:“再弄臟一寸地,拿你舌頭舔干凈?!辈睾A⒖锑渎?,把紙屑攏成一堆,小眼神卻偷偷瞟向那幅被紅梅覆蓋了傷疤的《墨梅圖》——王爺沒(méi)再提,也沒(méi)讓人收走,它就那么靜靜地躺在桌案一角,紅與墨奇異地交融著。

幾天后的一個(gè)晌午,冬陽(yáng)難得露了臉,暖融融的光線斜斜穿過(guò)雕花窗欞,在王府廚房光潔的青磚地面上投下斑駁的光影??諝饫飶浡鞣N食物混合的、令人垂涎的香氣:蒸籠里白胖包子的面香、灶上咕嘟慢燉老母雞湯的醇厚、還有新出爐芝麻燒餅?zāi)枪慈说慕瓜恪?/p>

藏海像只循著味兒鉆進(jìn)來(lái)的小老鼠,扒在廚房那寬大的紅木門框邊,探著小腦袋往里瞧。他剛在書(shū)房被夫子念叨得昏昏欲睡,借口“更衣”溜了出來(lái),那點(diǎn)心的甜香就成了最好的引路蜂。

廚房里熱氣騰騰,人影忙碌。幾個(gè)粗使仆役正吭哧吭哧地劈著柴火,灶膛里火焰熊熊。掌勺的大師傅王胖子,腆著個(gè)圓滾滾的肚子,正揮舞著大勺,指揮著兩個(gè)幫廚:“火候!火候!說(shuō)了多少遍,這煨鹿筋的火要文,要文!跟你們老娘燉湯一個(gè)理兒!急火出渣,文火出膠!”他腦門上全是亮晶晶的汗珠,油光锃亮。

春桃也在,正守著一個(gè)小爐子,小心翼翼地用長(zhǎng)柄銅勺攪動(dòng)著鍋里咕嘟冒泡的東西。一股子奇異的、帶著藥味兒的甜香從那鍋里飄出來(lái),絲絲縷縷鉆進(jìn)藏海的鼻子。他認(rèn)得那味兒——是王爺冬日里常喝的川貝枇杷雪梨膏,說(shuō)是潤(rùn)肺。

藏海吸了吸鼻子,眼珠子滴溜溜地轉(zhuǎn),很快就被灶臺(tái)旁幾個(gè)敞開(kāi)的青花大瓷盆吸引了。盆里裝著五顏六色、水靈靈的食材,顯然是備著做午膳用的。

赤紅的是剁得細(xì)碎的腌蘿卜丁,像一粒粒碎珊瑚;橙黃的是切成小塊的南瓜,軟糯香甜;碧綠的是焯過(guò)水的豌豆苗,嫩得能掐出水;靛青的是泡發(fā)好的紫菜,滑溜溜的;瑩白的是豆腐丁,方方正正;淺褐的是泡發(fā)的香菇粒,散發(fā)著獨(dú)特的菌香;還有一盆深紫色的……藏海湊近了點(diǎn),是切得極碎的紫甘藍(lán)!

七種顏色!赤、橙、黃、綠、青、白、紫!

藏海烏溜溜的眼睛瞬間亮得驚人,像發(fā)現(xiàn)了什么稀世珍寶!前幾天在暖閣里剪窗花時(shí)那點(diǎn)挫敗感,連同被王爺那句“爪子不想要了”威脅帶來(lái)的微末委屈,瞬間被拋到了九霄云外。一個(gè)大膽的、充滿“創(chuàng)意”的念頭如同火花般在他小腦袋里“噼啪”炸開(kāi)!

七色粥!他要煮一鍋天下無(wú)雙的七色粥!赤橙黃綠青藍(lán)紫!不對(duì),靛青也算藍(lán)!就是七色!像彩虹一樣!煮好了給王爺看!肯定比那個(gè)什么墨梅圖上的紅梅好看一百倍!王爺喝了,說(shuō)不定……說(shuō)不定就不惦記剁他爪子的事了?還會(huì)夸他厲害?

這個(gè)念頭一冒出來(lái),就再也壓不住了。藏海只覺(jué)得一股前所未有的“創(chuàng)作”熱情在胸膛里熊熊燃燒,燒得他小臉都紅撲撲的。他左右瞄了瞄,王胖子正背對(duì)著他,對(duì)著鍋里的鹿筋吹胡子瞪眼。春桃全神貫注地盯著她的小銅鍋,生怕熬糊了。劈柴的仆役更是汗流浹背,無(wú)暇他顧。

天賜良機(jī)!

藏海像只靈巧的小貓,悄無(wú)聲息地溜進(jìn)了廚房。他目標(biāo)明確,直奔那幾個(gè)裝著七彩食材的大盆。小小的身影在灶臺(tái)間穿梭,快得只留下一道玄色的影子。

他先跑到紅蘿卜丁的盆邊,踮起腳,伸出小手,毫不客氣地抓了一大把!紅艷艷的蘿卜丁落進(jìn)他不知從哪里摸來(lái)的一個(gè)干凈大湯碗里。

接著是橙黃的南瓜塊!小手一捧,黃澄澄的南瓜塊也進(jìn)了湯碗。

嫩綠的豌豆苗!抓!

靛青的紫菜!抓!滑溜溜的有點(diǎn)難抓,他索性連湯帶水撈了一小把。

瑩白的豆腐??!小心點(diǎn),別捏碎了!嗯,放進(jìn)去了。

淺褐的香菇粒!香!多來(lái)點(diǎn)!

深紫的紫甘藍(lán)!這個(gè)顏色最深,最漂亮!抓一大把!

眨眼功夫,那個(gè)原本空蕩蕩的大湯碗,就被藏海塞得滿滿當(dāng)當(dāng),堆成了一座五顏六色、散發(fā)著各種奇異混合氣味的小山!紅的、黃的、綠的、黑的、白的、褐的、紫的……赤橙黃綠青白紫!齊活了!

藏??粗约哼@碗“彩虹寶藏”,興奮得小胸脯一起一伏,眼睛亮得驚人。他抱著這沉甸甸、色彩繽紛的大碗,像抱著稀世珍寶,躡手躡腳地溜到廚房角落里一個(gè)閑置的小灶臺(tái)邊。這里位置偏僻,又有高大的蒸籠架擋著,不太引人注意。

他費(fèi)力地把大湯碗放在小灶臺(tái)上,然后開(kāi)始踅摸鍋具。角落里正好有個(gè)刷洗干凈、半新不舊的紫砂小湯鍋,大小正合適!藏海把它拖過(guò)來(lái),架在灶眼上。

接下來(lái)是水。他跑到大水缸邊,踮著腳,用旁邊的小葫蘆瓢,一瓢一瓢地往紫砂鍋里舀水。舀了七八瓢,感覺(jué)差不多半滿了。

最后一步——生火!

這可有點(diǎn)難住藏海了。他看著灶膛里黑黢黢的洞口,又看看旁邊堆著的柴火和引火的松針。他記得王胖子他們生火的樣子,好像是把松針塞進(jìn)去,再用火石點(diǎn)著?他蹲下身,小手抓起一把干燥的松針,胡亂塞進(jìn)灶膛口。然后拿起火石和火鐮,學(xué)著大人的樣子,“嚓!嚓!”地用力打火。

火星子倒是濺出來(lái)幾顆,可松針太蓬松,火星子蹦跶兩下就滅了。藏海有點(diǎn)急,小臉憋得通紅,又用力打了幾下。“嚓嚓”聲在相對(duì)安靜的角落顯得格外突兀。

“小祖宗!您怎么跑這兒玩火來(lái)了!”春桃的聲音帶著驚惶響起。她剛熬好雪梨膏,正想找個(gè)地方?jīng)鲆粵?,一轉(zhuǎn)頭就看見(jiàn)藏海蹲在小灶臺(tái)邊,跟那火石較勁呢!

藏海嚇了一跳,火石差點(diǎn)脫手。他趕緊把東西往身后一藏,小身子擋在灶臺(tái)前,仰起臉,努力做出最無(wú)辜最可愛(ài)的表情:“春桃姐姐!我沒(méi)玩火!我……我給王爺煮粥喝!七色粥!可好看了!”他獻(xiàn)寶似的指了指灶臺(tái)上那碗色彩斑斕的“寶藏”。

春桃的目光順著他的小手看過(guò)去,待看清那碗里堆積如山的七彩食材時(shí),眼珠子都差點(diǎn)瞪出來(lái)!腌蘿卜丁、南瓜塊、豌豆苗、紫菜、豆腐丁、香菇粒、紫甘藍(lán)碎……紅的、黃的、綠的、黑的、白的、褐的、紫的……亂七八糟地堆在一起!這……這能煮粥?!

“我的小公子??!”春桃只覺(jué)得眼前一黑,差點(diǎn)暈過(guò)去,“這……這怎么能混在一起煮?。∥兜啦粚?duì)的!王爺……”她急得話都說(shuō)不利索了。

“味道怎么會(huì)不對(duì)?”藏海小眉頭一皺,理直氣壯,“彩虹好看!七色粥肯定也好吃!王爺肯定喜歡!”他認(rèn)定了自己的“創(chuàng)意”天下無(wú)雙。

“可是……”春桃還想勸。

“春桃姐姐!”藏海忽然拉住她的袖子,大眼睛里瞬間蓄滿了水光,小嘴癟著,聲音又軟又糯,帶著十二萬(wàn)分的委屈,“你就讓我煮嘛……我保證不搗亂了……我想給王爺喝我煮的粥……王爺上次還夸我……夸我……”他努力回想王爺那冷冰冰的“剪得好”,雖然感覺(jué)怪怪的,但勉強(qiáng)也算“夸”吧?“王爺夸我有本事!”

春桃看著他那副泫然欲泣、又充滿“孝心”的小模樣,心一下子就軟了,再被他那句“王爺夸我有本事”一砸,更是暈乎乎找不到北。王爺……真的夸過(guò)小公子?雖然覺(jué)得不可思議,但小公子應(yīng)該不會(huì)撒謊吧?也許……也許王爺口味獨(dú)特呢?

“那……那好吧,”春桃猶豫著妥協(xié)了,但還是不放心,“奴婢幫您看著火,您千萬(wàn)別再碰火石了,危險(xiǎn)!”她可不敢讓這小祖宗自己點(diǎn)火。

“嗯嗯!”藏海立刻破涕為笑,小雞啄米似的點(diǎn)頭,臉上的委屈瞬間煙消云散,只剩下滿滿的興奮。

春桃無(wú)奈地嘆了口氣,認(rèn)命地蹲下身,動(dòng)作麻利地幫藏海把灶膛里的松針整理好,又添了點(diǎn)細(xì)小的干柴,熟練地用火石火鐮點(diǎn)著了火。橘黃色的火苗“騰”地一下竄起,歡快地舔舐著鍋底。

藏海歡呼一聲,迫不及待地抱起他那碗“彩虹寶藏”,踮著腳,一股腦兒地倒進(jìn)了已經(jīng)開(kāi)始微微冒熱氣的紫砂鍋里!

噗通!噗通!

色彩各異的食材爭(zhēng)先恐后地落入水中,濺起小小的水花。紅的蘿卜丁、黃的南瓜塊、綠的豌豆苗、黑的紫菜、白的豆腐丁、褐的香菇粒、紫的甘藍(lán)碎……瞬間在清澈的水里鋪展開(kāi)來(lái),形成了一幅光怪陸離、色彩飽和度極高的“抽象畫(huà)”。

藏海興奮地拿起灶臺(tái)上一柄長(zhǎng)柄木勺,學(xué)著王胖子的樣子,用力在鍋里攪動(dòng)起來(lái)!

“嘩啦!嘩啦!”

隨著木勺的攪動(dòng),鍋里的景象開(kāi)始變得……驚心動(dòng)魄!

腌蘿卜丁那濃烈的咸酸味兒率先彌漫開(kāi)來(lái),霸道地沖擊著鼻腔。接著,南瓜的甜糯、豌豆苗的清新、紫菜的海腥、豆腐的豆腥、香菇的土腥、紫甘藍(lán)那股子生澀的蔬菜味兒……各種截然不同、甚至有些互相沖突的氣味,在高溫水汽的蒸騰下,如同脫韁的野馬,瘋狂地混合、碰撞、發(fā)酵!

原本清澈的水,在藏海的大力攪動(dòng)和食材本身的色素析出下,迅速變成了一種難以形容的、渾濁粘稠的……液體?那顏色更是詭異到了極點(diǎn)!赤紅的蘿卜汁、橙黃的南瓜泥、碧綠的豌豆苗汁液、靛青的紫菜湯色、瑩白的豆腐漿、淺褐的香菇水、深紫的甘藍(lán)汁……所有顏色在高溫和攪拌中徹底交融、糊化,最終形成了一種……介乎于深灰、墨綠、醬紫之間,不斷翻滾著詭異氣泡、濃稠得如同沼澤淤泥般的糊狀物!

一股難以言喻的、混合著濃烈咸酸、生澀土腥、怪異甜膩、甚至隱隱帶著點(diǎn)腐敗氣息的恐怖味道,如同實(shí)質(zhì)的毒氣彈,轟然在廚房角落里炸開(kāi)!迅速蓋過(guò)了雞湯的醇香、點(diǎn)心的甜膩、雪梨膏的清甜,霸道地占領(lǐng)了每一寸空氣!

“嘔……”離得最近的一個(gè)劈柴仆役,剛直起腰抹了把汗,就被這股子怪味沖得胃里一陣翻江倒海,忍不住干嘔了一聲。

正在專心煨鹿筋的王胖子大師傅也聞到了,他猛地抽了抽鼻子,那油光滿面的胖臉?biāo)查g皺成了苦瓜,驚疑不定地轉(zhuǎn)頭尋找怪味的來(lái)源:“什么味兒?!誰(shuí)把泔水桶打翻了?!還是耗子藥拌飯了?!”

當(dāng)他那綠豆小眼鎖定角落里那個(gè)小小的身影,以及那口正“咕嘟咕嘟”冒著詭異氣泡的紫砂小鍋時(shí),臉上的表情已經(jīng)不是驚疑,而是驚悚了!“我的老天爺!小祖宗!您……您煮的那是什么玩意兒?!”他聲音都劈叉了。

春桃離得更近,那股味道更是直沖腦門。她只覺(jué)得眼前發(fā)黑,胃里一陣陣抽搐,趕緊用袖子死死捂住口鼻,強(qiáng)忍著嘔吐的欲望,聲音都帶了哭腔:“小公子……這……這味道……”

藏海卻渾然不覺(jué),或者說(shuō),他完全沉浸在自己偉大的“創(chuàng)作”中!他正奮力地?cái)噭?dòng)著鍋里的“七彩祥云”,小臉蛋被灶火烤得紅撲撲的,額角滲出細(xì)密的汗珠,烏溜溜的眼睛里閃爍著純粹的、近乎狂熱的光芒!他看著鍋里那翻滾的、越來(lái)越濃稠、顏色越來(lái)越詭異深沉、氣泡越來(lái)越大的糊狀物,只覺(jué)得自己的“七色粥”正在發(fā)生著神奇的變化!這顏色多深邃!這氣泡多熱鬧!這味道……嗯,雖然有點(diǎn)沖鼻子,但這一定是各種美味融合在一起產(chǎn)生的“獨(dú)特香氣”!王爺一定會(huì)驚喜的!

他攪得更起勁了!木勺在粘稠的糊糊里艱難地劃動(dòng),發(fā)出“噗嘰、噗嘰”的、令人牙酸的聲音。

“好了!好了!”藏海感覺(jué)差不多了(主要是攪不動(dòng)了),興奮地大喊一聲,停下了動(dòng)作。他踮起腳,看著鍋里那平靜下來(lái)、但依舊如同煉獄熔漿般緩緩蠕動(dòng)、表面還漂浮著一些未完全糊化的、形態(tài)可疑的食材碎塊、散發(fā)著毀滅性氣味的——七彩修羅粥!

完美!藏海內(nèi)心給自己點(diǎn)了個(gè)大大的贊!他迫不及待地想找人分享(或者說(shuō),找個(gè)試毒的)。

小腦袋一轉(zhuǎn),目光鎖定了離他最近的那個(gè)剛剛干嘔過(guò)的劈柴仆役——張老實(shí)。張老實(shí)是個(gè)憨厚的中年漢子,此刻正一臉驚恐地看著那口鍋,仿佛那不是鍋粥,而是一鍋沸騰的毒液。

“張叔!”藏海甜甜地叫了一聲,舀起滿滿一大勺那粘稠無(wú)比、拉絲不斷的七彩糊糊,熱情洋溢地遞了過(guò)去,大眼睛撲閃撲閃,充滿了“純真”的期待,“快嘗嘗!我煮的七色粥!給王爺?shù)?!可好吃了!你先幫我試試味道!?/p>

那勺東西遞到眼前,那股毀滅性的復(fù)合氣味如同攻城錘般直接轟在張老實(shí)的臉上!他只覺(jué)得天旋地轉(zhuǎn),胃里翻江倒海,看著勺子里那不斷滴落的、顏色詭異、質(zhì)感如同某種沼澤生物分泌物的糊糊,一股來(lái)自靈魂深處的恐懼攫住了他!

“小……小公子……小的……小的剛吃過(guò)……呃!”張老實(shí)臉色煞白,連連擺手后退,話沒(méi)說(shuō)完,一股強(qiáng)烈的嘔吐感再也壓不住,他猛地彎腰,對(duì)著旁邊的泔水桶“哇”地一聲吐了出來(lái)!中午剛啃的半個(gè)雜糧饅頭全貢獻(xiàn)給了泔水。

“張叔你……”藏海小臉一垮,有點(diǎn)不高興了。不識(shí)貨!

他的目光又轉(zhuǎn)向另一個(gè)離得稍遠(yuǎn)、正目瞪口呆看著這邊的年輕幫廚——李二狗?!岸犯?!”藏海立刻轉(zhuǎn)移目標(biāo),舉著勺子,邁著小短腿就朝李二狗沖了過(guò)去,“你嘗嘗!肯定好吃!”

“別!小公子!饒命啊!”李二狗魂飛魄散,看著那勺越來(lái)越近的“七彩毒液”,如同見(jiàn)了鬼,怪叫一聲,扔下手里的菜筐,抱頭鼠竄,直接撞翻了旁邊一盆剛洗好的青菜!

“你跑什么呀!”藏海舉著勺子追了兩步,氣鼓鼓地停下。怎么都這樣?他的粥有那么可怕嗎?

“小公子!使不得啊!”王胖子終于從驚悚中回過(guò)神,也顧不上他的鹿筋了,圓滾滾的身子以不可思議的敏捷沖過(guò)來(lái),試圖攔住藏海,“這……這東西不能吃?。?huì)出人命的!”他急得滿頭大汗。

就在這時(shí),廚房門口傳來(lái)一聲清冷的詢問(wèn),如同冰水澆在沸騰的油鍋上,瞬間讓混亂的場(chǎng)面為之一靜。

“何事喧嘩?”

永容王不知何時(shí)出現(xiàn)在了廚房門口。他今日穿了一身月白云紋的常服,更襯得身姿挺拔,面容如玉。只是那眉宇間慣有的疏離冷冽,此刻似乎被廚房里彌漫的、那無(wú)法忽視的恐怖氣味熏染得更加深沉了幾分。他身后跟著貼身侍衛(wèi)冷鋒,冷鋒那張萬(wàn)年冰封的臉上,眉頭也幾不可察地蹙了一下,目光銳利地掃過(guò)混亂的現(xiàn)場(chǎng),最后落在那口散發(fā)著不祥氣息的紫砂鍋上。

廚房里瞬間鴉雀無(wú)聲。仆役們噤若寒蟬,連吐得昏天黑地的張老實(shí)都死死捂住了嘴,渾身篩糠。王胖子僵在原地,臉上的肥肉都在顫抖。春桃嚇得撲通一聲跪倒在地。

只有藏海,眼睛瞬間亮得驚人!他像是找到了最大的靠山和唯一的知音,抱著那碗“七彩修羅粥”,像只歸巢的小鳥(niǎo),炮彈般朝著門口的永容王沖了過(guò)去!

“王爺!王爺!”他興奮地喊著,一路小跑到永容王面前,獻(xiàn)寶似的將手里那個(gè)大湯碗高高舉起,里面盛滿了那粘稠、詭異、色彩混沌、依舊散發(fā)著毀滅性氣味的糊狀物。他小臉通紅,鼻尖還沾著一點(diǎn)灶灰,烏溜溜的眼睛里閃爍著純粹的、獻(xiàn)寶般的喜悅光芒,聲音又脆又亮:

“我煮的!七色粥!赤橙黃綠青藍(lán)紫!好看吧?給您喝!我煮了好久呢!”

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