國(guó)際甜點(diǎn)大賽決賽現(xiàn)場(chǎng)，鎂光燈聚焦在評(píng)委席中央的那個(gè)男人身上。所有鏡頭都在等待一個(gè)瞬間——紀(jì)星辰，餐飲界的傳奇人物，三十歲便獲得米其林三星的天才主廚，會(huì)對(duì)最后一份參賽作品做出怎樣的評(píng)價(jià)。

我站在選手區(qū)，手指不自覺(jué)地絞緊了圍裙邊緣。程予樂(lè)，冷靜點(diǎn)，不過(guò)是又一次比賽而已，我在心里對(duì)自己說(shuō)。但這次不一樣，評(píng)委席上坐著的是紀(jì)星辰，那個(gè)以苛刻著稱、能讓資深廚師當(dāng)場(chǎng)落淚的"味蕾暴君"。

"最后一位參賽者，程予樂(lè)，作品名為'仲夏夜之夢(mèng)'。"主持人的聲音響起。

我的作品被端上評(píng)委席——一款融合了茉莉花茶與青梅的慕斯蛋糕，表面是用糖藝制作的透明蜻蜓翅膀，在燈光下折射出夢(mèng)幻的光彩。這是我小店里的招牌甜點(diǎn)，經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次調(diào)整后的參賽版本。

紀(jì)星辰修長(zhǎng)的手指拿起銀質(zhì)甜品勺，眼神專注得像是在鑒賞一件藝術(shù)品。當(dāng)他將第一口送入口中時(shí)，整個(gè)會(huì)場(chǎng)仿佛都屏住了呼吸。

一秒，兩秒，三秒...

那雙總是冷若冰霜的眼睛微微瞇起，隨后——上帝啊，他居然笑了。不是禮節(jié)性的微笑，而是一個(gè)真實(shí)的、帶著驚喜的弧度。

媒體區(qū)立刻響起一片快門(mén)聲。我敢打賭明天餐飲版的頭條一定是"鐵面評(píng)委紀(jì)星辰首次展露笑顏"。

"創(chuàng)意大膽，風(fēng)味組合出人意料。"紀(jì)星辰的聲音低沉而清晰，"糖藝部分技術(shù)粗糙，但整體呈現(xiàn)很有...靈魂。"

靈魂？這個(gè)評(píng)價(jià)從他口中說(shuō)出來(lái)簡(jiǎn)直比獲獎(jiǎng)還令人難以置信。我愣在原地，直到主持人提醒我致謝。

比賽結(jié)束，我獲得了創(chuàng)新獎(jiǎng)。交流會(huì)上，我正被幾位同行圍著討論風(fēng)味搭配，忽然感覺(jué)背后一陣微妙的寒意。

"程予樂(lè)。"

我轉(zhuǎn)身，差點(diǎn)撞上一堵穿著定制西裝的"墻"。抬頭對(duì)上一雙灰藍(lán)色的眼睛，近距離看比在評(píng)委席上更加攝人心魄。

"紀(jì)...紀(jì)主廚。"我結(jié)巴了，手里的香檳杯差點(diǎn)滑落。

他遞來(lái)一張名片，純黑卡紙上燙金的星辰圖案簡(jiǎn)潔而奢華。"你的作品有潛力，但技術(shù)太業(yè)余。如果有興趣，下周一來(lái)'星辰'報(bào)道。"

我瞪大眼睛。星辰餐廳？那個(gè)需要提前三個(gè)月預(yù)約、人均消費(fèi)抵我半個(gè)月?tīng)I(yíng)業(yè)額的星辰餐廳？

"我...我有自己的小店..."我下意識(shí)回答。

"選擇權(quán)在你。"他語(yǔ)氣平淡，仿佛只是隨口一提，"名片上有地址，周一上午九點(diǎn)，別遲到。"說(shuō)完便轉(zhuǎn)身離開(kāi)，留我一人站在原地，捏著那張燙得我手指發(fā)疼的名片。

"天啊！紀(jì)星辰親自邀請(qǐng)你？"我的青梅竹馬徐璐一把搶過(guò)名片，眼睛瞪得溜圓，"你知道多少人擠破頭想進(jìn)他的團(tuán)隊(duì)嗎？"

"但我聽(tīng)說(shuō)他罵哭過(guò)三個(gè)法國(guó)藍(lán)帶畢業(yè)的甜點(diǎn)師..."我咬著吸管，在我們常去的小咖啡館里糾結(jié)不已。

徐璐翻了個(gè)白眼："程予樂(lè)同學(xué)，你那個(gè)藏在巷子里的小甜品店都快交不起房租了。而且，"她壓低聲音，"那可是紀(jì)星辰！跟著他你能學(xué)到的東西，比在十次比賽里獲得的都多。"

我望著窗外發(fā)呆。她說(shuō)得對(duì)，我的"糖霜"小店確實(shí)經(jīng)營(yíng)慘淡。雖然有一些忠實(shí)顧客，但遠(yuǎn)遠(yuǎn)談不上成功。而紀(jì)星辰...他是業(yè)內(nèi)神話，二十九歲就獲得了"亞洲最佳主廚"稱號(hào)。

"他為什么選我？今天參賽的明明有那么多技術(shù)更好的..."

"也許正因?yàn)槟悴灰粯印?徐璐眨眨眼，"你那款'仲夏夜之夢(mèng)'，我吃了都想談戀愛(ài)。搞不好冰山主廚也被打動(dòng)了呢？"

"別胡說(shuō)。"我臉一熱，吸管戳到了杯底。

當(dāng)晚，我在自己狹小但溫馨的公寓廚房里反復(fù)練習(xí)基礎(chǔ)技法。窗外霓虹閃爍，而我的腦海里全是那雙灰藍(lán)色的眼睛。

去，還是不去？

我拿起那張名片，手指撫過(guò)凸起的燙金星辰。也許，這就是我一直等待的轉(zhuǎn)折點(diǎn)？