“當初說要建浴室就夠吃驚了,沒想到同一套設(shè)備還能烤面包。”
沒錯,領(lǐng)主府新建的設(shè)施正是浴室,更準確說是桑拿房。
廚房里砌筑了耐高溫石窯,相鄰處設(shè)置桑拿房。
通過嵌有水魔石的管道系統(tǒng),余熱還能輕松制備熱水。
唯一的麻煩是:想每天泡澡就得烤面包,入浴時間也得配合烘焙時段。
但對梅爾菲娜而言,領(lǐng)主府能有浴室已是莫大幸福。
這世界的浴室僅存在于王宮與大貴族宅邸,需多名女仆反復燒水注滿浴缸。
若要久泡,還得不斷添熱水。
如此費事的流程,使得無論平民還是貴族都未養(yǎng)成日常沐浴習慣。
雖不像前世歷史中流傳"洗澡有害"的謬論,但對保有前世記憶的梅爾菲娜仍是種煎熬。
?。偛荒転榱伺菰枳尙旣惡桶騺砘剡\水......)
這些年她只能靠擦洗勉強忍耐。
可冬天尤其渴望泡個熱水澡,也想讓仆人們暖和身子。
雖然向里卡多解釋桑拿系統(tǒng)頗費周折,但昨晚初試桑拿后,如今石窯烤箱也完美達標。
這要歸功于鐵匠羅伊和卡爾的精心打造。
領(lǐng)主府原有魔石烤箱,但梅爾菲娜計劃進一步改良這套浴廚聯(lián)合系統(tǒng),將來在村莊興建公共浴場。
考慮到村中熱源有限,配套公共面包窯勢在必行。
“全麥圓面包和細長白面包,各位更喜歡哪種?”
“風味各有千秋,若非要選.......細長的含水量低適合配湯,圓形的柔軟部分多更搭沙拉烤肉?!?/p>
“記得公爵家宴會上有種類似薄切面包,上面擺奶酪火腿.......”
“那不如定下平價配方比例。今年雖來不及,但明年爭取每村建起帶烤窯的公共浴場?!?/p>
正盤算著形成"泡澡后順路買面包"的生活模式時,拉德突然憂心忡忡地舉起手。
"但是......這樣真的可以嗎?在公共廚房設(shè)置面包烤窯的話,行會恐怕不會坐視不管。"
"是否允許行會介入是領(lǐng)主的權(quán)限。當初只是為了方便征稅才給行會頒發(fā)特許狀,并非定居點必須要有行會。"
"那么梅爾菲娜大人是不打算對烤面包征稅了?"
面對塞德里克的追問,她短暫沉默。
".......不僅是面包,我想把食物飲料的稅率都定得比其他稅低。即便是庶民也愿意留在這種邊境堅持開拓,至少希望他們不必為溫飽發(fā)愁。"
然而這政策稍有不慎就會陷入"面包與馬戲"的陷阱。
前世無數(shù)案例與思想實驗早已證明,當權(quán)者若持續(xù)提供免費糧食與娛樂,民眾必將墮落。
——前世瑙魯共和國的例子就擺在眼前。
那個因發(fā)現(xiàn)豐富資源便免除全民賦稅、推行免費公共福利甚至全民基本收入的國家,最終使國民徹底喪失勞動概念。
當資源枯竭后,失業(yè)率超過九成的國度不得不靠非法手段維持,從天堂樂土淪為乞丐國家。
.......糖再甜美,過量便是毒藥。
這份平衡,此刻正系于領(lǐng)主指尖。
"目前開拓村剛有起色,若與周邊領(lǐng)地差距過大反而會引發(fā)摩擦。等開春前我會把稅率調(diào)整到與鄰接地區(qū)相當?shù)乃健?
"原來如此......不過屆時行會肯定會要求入駐村莊。恩卡爾地區(qū)開始發(fā)展的事,消息靈通人士應該都注意到了。"
羅伊的話讓卡爾也陰沉著臉點頭——這兩個曾因行會巡回制度差點失去工匠資格的人,顯然對此話題興致缺缺。
"關(guān)于行會,我會與申請入駐的各家單獨談判?;ブM織固然好,但某些行會恐怕不得不拒絕。"
對于立志保障糧食供給的梅爾菲娜而言,磨坊行會或面包師行會想必難有機會。
"況且無論行會來不來,我絕不會虧待工匠們。大家都是共同奮斗的伙伴,理應珍而重之。"
".......很有您的風格呢。"
"是啊,真是如此。"
細微的笑聲漣漪般擴散,梅爾菲娜也不禁莞爾。
"好了,開始準備午餐吧。今天有雞肉南瓜燉湯、豆蔬咸派、剛出爐的面包,還有領(lǐng)主特釀麥酒。"
美味食物總能喚醒歡愉。
雖然長期用玉米制品果腹的村民們,光是久違的面包香氣就足以讓他們?nèi)杠S不已。
圍坐在餐桌旁后,歡聲笑語仍不絕于耳。
啜飲著尚顯青澀的麥酒時,縷縷麥香拂過鼻尖,讓人不自覺地揚起嘴角。
"其實還能烤出更白更蓬松的面包,只是這個烤窯實在不好掌控呢。"
"比這個還要......?"
"更松軟的嗎?"
"領(lǐng)主大人說的難度,是指需要特殊烤窯嗎?"
面對里卡多的提問,梅爾菲娜托著腮輕輕搖頭:"今天烤的是硬面包,適合石窯這類高溫環(huán)境。但松軟面包需要更穩(wěn)定的低溫,否則轉(zhuǎn)眼就會烤焦呢。"
硬面包的原料無非三種:面粉、鹽,以及用水果發(fā)酵的天然酵母水。
有時會添加發(fā)芽大麥研磨的麥芽粉,或是熬煮過濾的麥芽糖漿——這些本是釀造麥酒的原料,獲取倒不困難。
這般制成的面包,在她前世被稱作法棍或鄉(xiāng)村面包。
而記憶里那些連外皮都柔軟的吐司餐包,則需添加油脂、砂糖和牛奶。
這些材料遇高溫極易焦糊,烘焙溫度要比硬面包低上五十度。
"唔......需要降低并恒定窯內(nèi)溫度啊。"
"烤窯本身保溫性好,先升溫再撤走半數(shù)燃料如何?"
"取燃料時得注意安全,不如另做個燃料箱?"
"做蓬松面包時,不用天板而用專用模具怎樣?銅模導熱快,適合余溫慢烤。"
"值得一試。若要做圓面包,打造銅制圓模也行。"
聽著工匠們接連迸發(fā)的靈感,梅爾菲娜在驚訝之余也雀躍起來。
銅模不僅能烤吐司,稍加改動更能制作瑪?shù)铝盏案?、費南雪,乃至厚煎餅。
若能穩(wěn)定產(chǎn)出吐司,現(xiàn)在難以制作的三明治就能實現(xiàn);
若能精準控溫,還能烤出黃油馥郁的可頌與派餅。
"梅爾菲娜大人又在構(gòu)思美食呢。"
"啊,最近連我都看出來了。"
"真期待會做出什么美味。"
"得抓緊改造烤窯才行。"
"——咳咳!"
她刻意清了清嗓子,眾人立刻別開視線。
被當成唯一的饞貓可太冤枉——在場誰不是吃貨呢?
況且眾人共享的餐食,本就格外美味。
————
梅爾菲娜因為洗澡要花費很大功夫,所以一直忍耐著不沐浴。
領(lǐng)主館原本是座小建筑,初次見到時瑪麗和塞德里克都覺得公爵夫人住在這里實在太勉強了。
這次稍微進行了擴建。
光用文字說明可能不太直觀,本想畫個簡圖示意,但自己畫出來的東西連本人都看不懂,只好作罷。
新建部分包括:
領(lǐng)主宅邸西側(cè)一層:新增塞德里克的房間、一間空房、浴室、桑拿房和石砌烤爐。
南側(cè)一層:新增宴會廳。
南側(cè)二層:新增四間客房和一間等候室。
?。ㄟ@些新增部分與原領(lǐng)主宅邸各樓層相通。)
作為領(lǐng)主居住的官邸,本應設(shè)有招待賓客和舉辦慶典的宴會廳。
但恩卡爾地區(qū)的這棟建筑原本只是供巡視時臨時住宿用的,沒有宴會廳設(shè)計,這讓習慣了貴族生活的瑪麗和塞德里克感到很不適應。
此外,地方領(lǐng)主官邸通常還配有庭院、果園和為官邸供應食材的農(nóng)園等設(shè)施,梅爾菲娜的領(lǐng)主官邸在這方面仍有很大發(fā)展空間。