艾德麻利地切完蔬菜，梅爾菲娜確認(rèn)之后，便將一個(gè)新煎鍋架上火，把切碎的風(fēng)干火腿放了進(jìn)去。

　　在水分蒸發(fā)掉的豬肉脂肪發(fā)出滋滋聲響時(shí)，她倒入橄欖油，待火腿略微煎出焦痕后，用杯子舀了些煮意面的水倒入鍋中。

　　受熱的油脂與之反應(yīng)，發(fā)出了很大的聲響，讓在場(chǎng)的所有人都露出了驚訝的表情。

　　“艾德，要讓油脂和水混合，需要什么呢？”梅爾菲娜問(wèn)道。

　　“需要起到粘合作用的東西。最簡(jiǎn)便的就是面粉……啊，所以是用煮面水對(duì)吧！”艾德回答道。

　　“沒(méi)錯(cuò)。要想美味地享用意面，將油脂和水分充分混合是非常重要的。這樣能產(chǎn)生醇厚的風(fēng)味，醬汁也能更好地附著在面上。”

　　她取出一根意面試嘗了一下。

　　如果是前世，她會(huì)追求保留些許硬芯的狀態(tài)，但因?yàn)檫@次的扁平面條稍寬些，所以在幾乎煮透時(shí)就熄了火。

　　她讓艾德把三分之一的面倒入煎鍋與培根蛋液混合，剩下的均分到盤(pán)子里。

　　接著，她把面放進(jìn)盛有風(fēng)干火腿和少量剩余煮面水的煎鍋中充分?jǐn)嚢?，然后將蛋液倒入鍋中快速拌勻?/p>

　　拌勻后盛盤(pán)，再撒上黑胡椒，培根蛋醬意面便完成了。

　　“梅爾菲娜大人，這邊的面要和肉醬一起攪拌嗎？”艾德問(wèn)道。

　　“不，我還要再做一道。肉醬就澆在上面吧，分食時(shí)，大家按自己喜歡的量，取面和醬拌在一起吃好了。”

　　梅爾菲娜說(shuō)著把一個(gè)新煎鍋架上火，倒入橄欖油，放入切碎的風(fēng)干火腿、艾德切好的洋蔥、甜椒以及一根切成合適大小的法蘭克福香腸。

　　不需要過(guò)度加熱，稍微翻炒后加入番茄醬，再放入煮好的意面，掂著鍋翻炒拌勻后即可出鍋。

　　三大盤(pán)的分量，作為下午的輕食顯得過(guò)于豐盛了。

　　但當(dāng)她們把面端到食堂時(shí)，不僅塞爾雷涅和西蒙，連拉德、克里夫，甚至不知為何連兩位執(zhí)政官都仿佛等候多時(shí)似地坐在了座位上。

　　“梅爾菲娜大人，啤酒桶也搬過(guò)來(lái)了?！?/p>

　　“杯子也準(zhǔn)備妥當(dāng)啦。”

　　聽(tīng)到拉德和克里夫配合默契的話語(yǔ)，梅爾菲娜笑得肩膀輕顫。

　　最近大家很少有機(jī)會(huì)能?chē)碛妹窢柗颇茸龅牧侠?，似乎都有些興奮起來(lái)了。

　　“沒(méi)想到人數(shù)比預(yù)計(jì)的多，看來(lái)不會(huì)剩下，真是太好了?！?/p>

　　“姐姐大人做的料理，我可從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)有剩的哦?！?/p>

　　“我想分量可能會(huì)出乎意料地讓人吃飽，大家悠著點(diǎn)吃啊。”

　　她把三個(gè)大盤(pán)子并排放在桌上，對(duì)著正猶豫不知坐哪里的羅倫佐，示意他坐到克里夫旁邊。

　　“今天呢，多虧了羅曼納的商人羅倫佐帶來(lái)了意面，我試做了三種口味的醬料。如果大家喜歡，我想今后領(lǐng)主府也可以不定期供應(yīng)。所以不用客氣，請(qǐng)告訴我你們的感想吧?！?/p>

　　她簡(jiǎn)短地致意后，在小碟子里盛上肉醬———波隆那肉醬，用叉子卷起面條送入口中。

　　用量充足的豬肉與大蒜帶來(lái)的醇厚咸香，與帶酸味的番茄醬及伍斯特醬完美融合，而紅葡萄酒則在增添風(fēng)味層次上起到了絕佳的作用。

　　羅瑪娜牌的意面?，表面比梅爾菲娜記憶中吃過(guò)的干面要略顯粗糙一些，這種質(zhì)感似乎對(duì)牢牢裹住醬汁頗有助益。

　　它沒(méi)有那種光滑的口感，取而代之的是一種富有嚼勁，糯嘰嘰的質(zhì)地。

　　“.......啊，大家也請(qǐng)嘗嘗吧。意面冷了味道會(huì)變差，請(qǐng)趁熱吃哦?！?/p>

　　梅爾菲娜不由自主地將眼前的意面與前世吃過(guò)的比較起來(lái)，一時(shí)陷入了沉默。

　　見(jiàn)她這樣，所有人都注視著她，直到聽(tīng)見(jiàn)她出聲招呼，大家才紛紛開(kāi)始往小碟子里盛面。

　　“這個(gè).......用叉子吃好像有點(diǎn)困難啊。”赫爾穆特一臉尷尬道。

　　“除了南方國(guó)家以外，吃面的習(xí)慣確實(shí)不太普遍呢。像這樣，先用叉子稍微舀起一點(diǎn)，然后在盤(pán)子邊緣卷啊卷，就能卷成一口的分量了哦?！泵窢柗颇冗呎f(shuō)著，邊教學(xué)起來(lái)。

　　“卷啊卷?！?/p>

　　“是卷啊卷呢?！?/p>

　　大家一邊說(shuō)著“卷啊卷”、“卷啊卷”，一邊卷著意面，那樣子雖然有點(diǎn)奇怪，卻也莫名地讓人覺(jué)得有趣。