姜愿抽空瞥了他一眼，看到他繃著臉、一絲不茍切蔥的樣子，差點(diǎn)笑出聲。堂堂夏周戰(zhàn)神，此刻像個(gè)最普通的幫廚。但這無聲的援手，卻讓她心頭一暖，手上的動作更加流暢。

秦夙切好蔥，又默默拿起水瓢，給姜愿手邊的水罐添滿水。當(dāng)看到有人試圖擠到前面插隊(duì)，或者靠姜愿太近時(shí)，他那雙深邃的眼眸會冷冷地掃過去，無形的威壓如同寒流掠過，讓那些躁動的人瞬間噤聲，乖乖退回隊(duì)伍。

有了秦夙這個(gè)“鎮(zhèn)場子”的幫手，姜愿的壓力減輕不少。她專注于煎餅的制作，將空間食材的優(yōu)勢發(fā)揮到極致。雪白的面粉攤出的餅皮焦香酥脆；金黃的玉米面餅則帶著天然的清甜，口感更韌；秘制醬料的香氣霸道地統(tǒng)治著整條街巷；新鮮的青葉菜絲翠綠爽口；煸炒過的肉末香菇丁油潤咸香……

每一個(gè)拿到煎餅的人，無論是趕時(shí)間的力工邊走邊啃，還是賬房先生站在路邊細(xì)細(xì)品味，臉上都露出了滿足甚至驚艷的神情。

“香！真香！這比啃干饃強(qiáng)多了！”

“值！這醬料，絕了！八文錢的豪華版，里面真有大塊的肉丁！”

“姑娘，你這餅子咋做的？又軟乎又筋道！”

“明天還來嗎？給我留兩個(gè)加蛋的！”

口碑，如同燎原的野火，在青石鎮(zhèn)碼頭區(qū)迅速蔓延開來。姜氏煎餅鋪前，隊(duì)伍越排越長。買三送一的促銷和免費(fèi)的試吃，成功地撬開了市場，而絕佳的味道和實(shí)惠的價(jià)格（尤其是基礎(chǔ)款），則牢牢地抓住了顧客的胃和心。

姜愿忙得滿頭大汗，手臂發(fā)酸，但看著絡(luò)繹不絕的客人，聽著不絕于耳的贊嘆，看著錢匣子里叮當(dāng)作響、不斷增加的銅錢，所有的疲憊都化作了巨大的成就感和喜悅。她的“盛世田園”計(jì)劃，終于邁出了堅(jiān)實(shí)而充滿煙火氣的第一步！

日頭漸漸西斜，碼頭的喧囂漸漸平息。姜氏煎餅鋪前的長隊(duì)終于散去。姜愿和秦夙都累得不輕，但看著空空如也的面粉袋（空間里的存貨消耗了大半）和幾乎見底的醬料罐，再看看沉甸甸的錢匣子，相視一眼，都從對方眼中看到了輕松和滿足。

姜愿正收拾著工具，準(zhǔn)備打烊。忽然，一個(gè)略顯富態(tài)、穿著藏青色綢緞長衫的身影停在了鋪?zhàn)忧?，正好奇地打量著那塊“姜氏煎餅”的招牌，鼻子還下意識地嗅了嗅空氣中殘留的濃郁醬香。

來人正是青石鎮(zhèn)最大酒樓——醉仙樓的掌柜，趙德全！

趙德全今日是去碼頭查看一批新到的河鮮，回程時(shí)被這獨(dú)特的香氣吸引，又看到這家新開的小鋪?zhàn)优砰L隊(duì)的盛況，忍不住好奇過來看看。他正琢磨著這香氣到底是什么香料調(diào)配出來的，如此霸道勾人，目光不經(jīng)意間落在了正在擦汗的姜愿臉上。

四目相對。

趙德全先是一愣，隨即那雙精明的眼睛猛地睜大，臉上瞬間布滿了錯愕！

“姜……姜姑娘？！”他失聲叫道，語氣充滿了難以置信。眼前這個(gè)系著圍裙、忙得額頭冒汗、站在簡陋煎餅攤后的少女，不正是前段時(shí)間，在他醉仙樓后巷賣給他“紅燒肉”和“爆炒雙脆”兩道絕頂配方的那位神秘姑娘嗎？！

姜愿也認(rèn)出了趙德全，放下手中的抹布，大大方方地笑道：“趙掌柜，好久不見，別來無恙？”

“真是你！”趙德全幾步上前，目光在簡陋的鋪面、那個(gè)奇特的大鐵鏊、以及姜愿身上來回掃視，臉上的驚訝漸漸轉(zhuǎn)化為一種“原來如此”的了然和深深的佩服。

他猛地一拍大腿，感慨道：“我說呢！是哪路神仙能在這碼頭邊搞出這么大動靜，勾得整條街的人都魂不守舍！原來是姜姑娘你！這就難怪了！這就難怪了！”

他想起醉仙樓里，那兩道由姜愿配方改良的菜——濃油赤醬、酥爛入味的紅燒肉，以及脆嫩爽口、火候精妙的爆炒雙脆，如今已然成了醉仙樓的鎮(zhèn)店之寶！每日限量供應(yīng)，供不應(yīng)求，不知為酒樓帶來了多少聲譽(yù)和滾滾財(cái)源！他對眼前這位看似普通的農(nóng)家女，早已佩服得五體投地。

“姜姑娘，你這……”趙德全指著煎餅攤，又指了指空氣中那誘人的余香，哭笑不得，“你有這等化腐朽為神奇的手藝，怎地……怎地跑來開這小小的煎餅鋪?zhàn)?？若你愿意，醉仙樓的后廚，隨時(shí)為你敞開??！我趙德全愿以重金相聘！”

姜愿聞言，只是微微一笑，搖了搖頭：“趙掌柜抬愛了。醉仙樓門檻太高，我這點(diǎn)微末手藝，還是自己擺弄個(gè)小攤子自在?！彼闷鹨粋€(gè)剛做好、準(zhǔn)備當(dāng)晚餐的豪華版煎餅，切成兩半，遞了一半給趙德全，“趙掌柜要是不嫌棄，嘗嘗我這新?lián)v鼓的玩意兒？提提意見?！?/p>

趙德全哪里會嫌棄？他正求之不得！連忙雙手接過，也顧不上燙，小心地咬了一口。

焦脆的面皮碎裂，濃郁的醬香混合著蛋香、菜蔬的清爽、以及油潤咸香的肉末香菇丁，瞬間充盈口腔！那醬料的味道……層次之豐富，滋味之醇厚，咸鮮中帶著微妙的回甘和一絲若有似無的辛香（香料粉），再次給了他巨大的沖擊！這絕非市井常見的醬料！他甚至敏銳地嘗出了一絲極其微弱的、類似海味的鮮甜（蝦皮粉）？這在內(nèi)陸小鎮(zhèn)簡直是不可思議的調(diào)味！

“妙！妙??！”趙德全連聲贊嘆，三口兩口就將半個(gè)煎餅吃完，意猶未盡，“面皮香脆，醬料更是神來之筆！這肉丁煸炒得恰到好處，油而不膩！姜姑娘，你這煎餅……簡直絕了！”他看向姜愿的眼神，已經(jīng)從佩服變成了徹底的折服和一絲狂熱。這小攤子看似簡陋，蘊(yùn)含的廚藝智慧卻深不可測！

“您過獎了，不過是些糊口的營生?！苯钢t虛道，心中卻暗自得意。能得到醉仙樓大掌柜的認(rèn)可，無疑是對她產(chǎn)品最好的背書。

趙德全感慨萬分，看著姜愿在暮色中收拾攤位的側(cè)影，又看看旁邊那個(gè)沉默切菜、氣勢不凡的“幫廚”（秦夙），心中念頭急轉(zhuǎn)。當(dāng)初兩道菜譜就讓他醉仙樓脫胎換骨，如今這小小的煎餅又蘊(yùn)藏著如此驚人的味道……這位姜姑娘，絕非池中之物！她選擇在這里開個(gè)小鋪，必有深意。