傍晚的霞光剛漫過陽臺(tái),陳楚默就系上圍裙鉆進(jìn)了廚房。山本幽斗趴在廚房門口的門框上,看著他熟練地淘米、切菜,刀刃碰到案板發(fā)出“咚咚”的脆響,像是在敲一首輕快的曲子。
“今天給你露一手重慶家常菜?!标惓^也沒回,手里的鍋鏟“嘩啦”一聲翻起鍋里的肉片,油星子濺起又落下,帶著麻辣的香氣瞬間漫了出來。
山本幽斗吸了吸鼻子,眼睛亮晶晶的:“是火鍋嗎?我在視頻里看到過,紅紅的一大鍋,看起來好熱鬧?!?/p>
“今天來不及熬火鍋底料,先給你做個(gè)回鍋肉,再炒個(gè)藤藤菜?!标惓χ伬锶隽税鸦ń?,麻香混著肉香直往人鼻子里鉆,“重慶菜不一定都是火鍋,但一定夠味?!?/p>
他動(dòng)作麻利,沒一會(huì)兒就端出兩盤菜:回鍋肉肥瘦相間,裹著豆瓣醬的紅油,看著就讓人食欲大開;藤藤菜翠綠油亮,帶著點(diǎn)蒜香,清爽又解膩。米飯蒸得顆粒分明,冒著熱氣盛在白瓷碗里。
“快嘗嘗?!标惓庀聡梗芽曜舆f給山本幽斗。
山本幽斗夾起一塊回鍋肉,吹了吹就塞進(jìn)嘴里,剛嚼了兩下,眼睛就瞪圓了——麻辣的味道在舌尖炸開,卻又帶著肉的香,后勁還有點(diǎn)甜,層次豐富得讓人說不出話。
“怎么樣?”陳楚默看著他的樣子,忍不住笑。
“巴適!”山本幽斗嘴里塞得滿滿當(dāng)當(dāng),含糊不清地用重慶話回答,又夾了一大筷子藤藤菜,“這個(gè)菜也好吃,脆生生的?!?/p>
陳楚默拿起自己的碗,看著他狼吞虎咽的樣子,心里忽然覺得暖暖的。窗外的天色徹底暗了,廚房里的燈亮著,映著兩人低頭吃飯的身影,菜香混著米飯的熱氣,把整個(gè)屋子都填得滿滿的。
原來所謂的安穩(wěn),不過就是這樣——有人為你洗手作羹湯,而你吃得香甜,連帶著窗外的夜色,都變得有了味道。