清晨的露水滴在院角的薄荷叢上，折射出細碎的光。小宇剛蹲在菜苗旁數(shù)新葉，就被一陣清清涼涼的香味勾住了腳——那香味比桃葉淡，比槐花清，順著風(fēng)飄過來，吸一口都覺得嗓子里潤潤的。

“這是什么香味呀？”小宇順著香味找過去，只見院角的石縫邊，長著一片綠油油的植物，葉子是鋸齒邊的，摸起來滑溜溜的，指尖還沾了點清涼的氣息。正好李大爺扛著水壺過來澆菜苗，看到小宇盯著薄荷叢，笑著說：“這是薄荷，春末長得最旺，摘片葉子放嘴里嚼嚼，能提神醒腦，還能做清涼的吃食?！?/p>

小宇趕緊摘了片薄荷葉，放進嘴里輕輕一嚼，一股清涼的味道瞬間散開，連帶著早起的困意都沒了：“好涼！好好吃！”他伸手還想摘，卻被李大爺攔住：“摘薄荷得掐頂端的嫩芽，這樣下面還能再長，要是把老葉都摘了，下次就沒的吃了。”

說著，李大爺示范著掐下薄荷頂端的嫩尖，指尖還帶著露水：“你看，就掐這樣的，嫩葉嫩莖，做出來的吃食才香?！毙∮顚W(xué)著樣子，小心翼翼地掐薄荷尖，嫩尖上的露水沾在手心，涼絲絲的。不一會兒，就掐了一小把，綠油油的，看著就清爽。

張媽正好出來倒廢水，看到小宇手里的薄荷，眼睛一亮：“正好天熱了，用薄荷做碗薄荷水，再蒸個薄荷涼糕，解暑又開胃！”她接過薄荷，放進清水里洗干凈，一部分放進水壺里，加了點冰糖，煮起了薄荷水；另一部分則切碎，準(zhǔn)備做涼糕。

小宇趴在灶臺邊看，張媽把切碎的薄荷放進面盆，加了糯米粉、粘米粉和白糖，又倒了點煮好的薄荷水，揉成淺綠色的面團?！澳銇碓囋嚾嗝鎴F？”張媽把面團遞給小宇，小宇學(xué)著張媽的樣子，雙手使勁揉，面團漸漸變得光滑，還帶著淡淡的薄荷香。

蘇然走過來，幫著把面團分成小劑子，放進模具里壓成小兔子形狀：“這樣涼糕做好了，又好看又好吃，小宇肯定喜歡。”小宇看著模具里的小兔子，眼睛亮晶晶的：“我要做個小老虎的！”他拿著小模具，笨拙地壓著面團，雖然壓得歪歪扭扭，卻笑得開心。

林硯秋背著畫板過來時，正好看到這一幕：小宇趴在案板上壓薄荷涼糕，蘇然在旁邊幫忙調(diào)整模具，張媽則在灶臺邊煮薄荷水，陽光透過窗戶灑進來，把淺綠色的面團照得透亮。她立刻放下畫板，筆尖蘸了點淺綠和白色顏料：“這薄荷涼糕的顏色真好看，得畫進畫里，就叫《晚香居薄荷涼夏圖》，提前為夏天做準(zhǔn)備?！?/p>

陳老師端著剛泡好的薄荷水過來，抿了一口，清爽的味道瞬間散開：“‘薄荷花開蝶翅翻，風(fēng)枝露葉弄秋妍’，雖還沒到秋天，但這春末的薄荷，倒有了幾分夏初的清涼意?！彼贸黾埞P，寫下詩句：“‘露掐薄荷凝淺綠，水烹清茗沁心甜’，正好配咱們的薄荷水?！?/p>

不一會兒，薄荷涼糕蒸好了，淺綠色的小兔子、小老虎擺在盤子里，看著就喜人。張媽把涼糕放進涼水里冰了一會兒，遞給小宇一塊：“嘗嘗，涼絲絲的，不粘牙?！毙∮钜Я艘豢冢『傻那鍥龌熘疵椎能浥?，甜而不膩，比槐花糕更清爽：“好吃！夏天吃這個肯定不熱了！”

這時，李大爺和蘇然已經(jīng)把煮好的薄荷水倒進竹籃里的小瓷瓶里，放涼了分給街坊們。趙嬸接過瓷瓶，喝了一口，贊不絕口：“這薄荷水真清涼！比汽水還好喝！”趙叔則拿起一塊薄荷涼糕，咬了一口：“張媽手藝越來越好了！這涼糕要是冰鎮(zhèn)一下，夏天吃肯定更舒服！”

小宇拿著薄荷涼糕，蹲在薄荷叢旁，輕輕放在一片大葉子上：“小薄荷，謝謝你呀，讓我們吃到這么好吃的涼糕。你要快點長，下次我們再掐你的嫩芽做涼糕，好不好？”風(fēng)一吹，薄荷葉輕輕晃動，像是在點頭。

他又跑到菜苗旁，之前栽的茄子苗和辣椒苗已經(jīng)長高了些，莖稈更粗了，葉子也更綠了。藤架上的黃瓜藤和扁豆藤，已經(jīng)順著麻繩爬了半架，卷須緊緊纏著竹竿，像是在努力往上長。小宇摸了摸藤芽，又看了看手里的薄荷涼糕，心里美滋滋的。

晚香居的院子里，薄荷的清涼、涼糕的甜香，還有街坊們的笑聲，混在一起，驅(qū)散了春末的最后一絲燥熱，悄悄迎來了夏初的溫柔。陽光正好，綠意正濃，日子就像這薄荷涼糕，清清涼涼，甜甜蜜蜜，慢慢朝著夏天走去。