天剛亮，樹(shù)洞的門就被“吱呀”推開(kāi)——熊二抱著半塊涼透的紅薯糕，蹲在門檻上啃得香，風(fēng)里飄來(lái)的南瓜香混著桂花香，勾得他直抽鼻子。“哥，快起來(lái)！”他蹦進(jìn)屋里，手里的紅薯糕渣掉在布?jí)|上，“昨兒光頭強(qiáng)說(shuō)前山的南瓜熟了，再不去摘該被松鼠搬空啦！”

熊大揉著眼睛坐起來(lái)，就見(jiàn)熊二把小竹籃、粗布兜擺得齊齊整整，兜里還塞著塊紅薯餅，“給小刺猬留的，昨兒它送了小紅薯，今天得給它帶南瓜！”話音剛落，院外傳來(lái)光頭強(qiáng)的喊聲，背著個(gè)藤編筐，手里拎著把小鐮刀，筐里放著熱騰騰的小米粥和咸菜。

“我娘說(shuō)摘南瓜得用鐮刀割藤，不然拽著藤走，會(huì)把南瓜摔破。”光頭強(qiáng)晃了晃鐮刀，小米粥的香味飄過(guò)來(lái)，“還熬了小米粥，摘南瓜走山路，先墊墊肚子！”三人往前山走，晨露打濕了褲腳，遠(yuǎn)處的南瓜地綠油油一片，圓滾滾的南瓜藏在葉子下，黃的像小太陽(yáng)，綠的像大翡翠。

剛到南瓜地，就聽(tīng)見(jiàn)“窸窣”響——小刺猬鉆了出來(lái)，背上沾著南瓜花，正用鼻子拱著一個(gè)小綠南瓜?！澳阋瞾?lái)幫我找南瓜呀！”熊二把紅薯餅掰了塊放在地上，小刺猬叼起來(lái)，轉(zhuǎn)身往地里鉆，一會(huì)兒叼著朵金黃的南瓜花出來(lái)，放在熊二腳邊?！皢眩€送我南瓜花呢！”熊二笑得眼睛瞇成縫，伸手就想去抱一個(gè)大黃南瓜，卻被強(qiáng)嬸攔?。骸皠e急，選南瓜有講究！”

強(qiáng)嬸挎著竹籃從地頭走來(lái)，手里拿著個(gè)熟透的黃南瓜，“要選表皮光滑、拍著聲音悶悶的，這樣的南瓜才甜。你看這個(gè)，”她指著熊二盯上的大黃南瓜，“拍著聲音脆，還沒(méi)熟透，蒸出來(lái)不甜?！闭f(shuō)著，她蹲下身，用鐮刀輕輕割下一個(gè)黃澄澄的南瓜，“這個(gè)好，熟得透，做南瓜糕香得很?！?/p>

熊二學(xué)著強(qiáng)嬸的樣子，拍了拍身邊的小南瓜，選了個(gè)表皮光滑的黃南瓜，用鐮刀慢慢割藤，可力氣太小，割了半天也沒(méi)斷?！拔襾?lái)幫你！”光頭強(qiáng)走過(guò)來(lái)，輕輕一割，南瓜藤就斷了，熊二抱著南瓜，笑得咧嘴：“這個(gè)南瓜像小皮球，肯定甜！”

太陽(yáng)升起來(lái)時(shí)，竹籃里已經(jīng)裝了好幾個(gè)南瓜，黃的、綠的，個(gè)個(gè)圓滾滾。三人拎著南瓜往強(qiáng)嬸家走，路過(guò)菜園時(shí)，強(qiáng)嬸摘了把小蔥，“烙南瓜餅時(shí)撒點(diǎn)蔥花，香得很！”回到院子，強(qiáng)嬸把南瓜倒進(jìn)大盆，“先洗南瓜，”她拿起刷子，“南瓜皮上有泥，得刷干凈，不然烙餅時(shí)牙磣?！?/p>

熊二拿起一個(gè)小南瓜，使勁刷了起來(lái)，南瓜皮都被刷掉一塊?！拜p點(diǎn)刷，”強(qiáng)嬸笑著示范，“像給南瓜擦身子似的，輕輕刷就行?！毕春玫哪瞎锨谐蓧K，放進(jìn)蒸鍋，強(qiáng)嬸點(diǎn)上火：“蒸南瓜得用旺火，蒸到用筷子一戳就透才行?！彼叺冗叞褧窀傻墓鸹ê椭ヂ榛煸谝黄?，“一會(huì)兒和南瓜泥拌著，做南瓜糕香得很?！?/p>

蒸好的南瓜端出來(lái)，熱氣騰騰的，剝了皮的南瓜肉像蜜糖似的，甜香飄滿院子。強(qiáng)嬸把南瓜倒進(jìn)石臼里，“要把南瓜搗成泥，越細(xì)越好吃?！毙芏蚕朐囋?，舉起木槌就砸，南瓜泥濺了一臉?！奥齺?lái)，”熊大接過(guò)木槌，輕輕搗著，南瓜泥漸漸變得細(xì)膩軟糯，像融化的黃油。

“做南瓜糕要加糯米粉，”強(qiáng)嬸把南瓜泥倒進(jìn)盆里，加了些糯米粉和白糖，“邊加邊揉，要揉到能捏成團(tuán)，不粘手?！毙芏焓肿チ税雅疵追?，結(jié)果撒了一地，強(qiáng)嬸笑著幫他掃干凈：“別急，揉面團(tuán)得有耐心，像給面團(tuán)撓癢癢似的?！毙艽髱椭?，南瓜泥和糯米粉混在一起，變成了淡淡的金黃色，甜香裹著手心。

這邊揉南瓜糕面團(tuán)，那邊強(qiáng)嬸開(kāi)始做南瓜餅。她把南瓜泥分成小塊，搟成圓餅，每個(gè)餅上都撒點(diǎn)芝麻和蔥花，“南瓜餅要烙，烙出來(lái)外焦里嫩，配南瓜糕正好?！毙芏闷鹨恍K南瓜泥，捏來(lái)捏去，捏成了個(gè)歪歪扭扭的小餅，上面還按了幾個(gè)小坑，“這是‘刺猬南瓜餅’！”他舉著給大家看，惹得大家都笑。

烙南瓜餅的時(shí)候，南瓜糕也揉好了。強(qiáng)嬸把面團(tuán)放進(jìn)木模子里，壓出好看的花紋，每個(gè)糕上都撒點(diǎn)桂花碎，“蒸半個(gè)時(shí)辰，南瓜糕就熟了。”院子里的香味越來(lái)越濃，南瓜香、芝麻香、桂花香混在一起，連路過(guò)的蝴蝶都停在院門口不愿走。

不一會(huì)兒，南瓜餅先烙好了。強(qiáng)嬸把餅端出來(lái)，金黃的餅面上撒著黑亮亮的芝麻和綠油油的蔥花，咬一口，外脆里軟，甜中帶著芝麻的香和蔥花的鮮，一點(diǎn)也不膩。熊二吃了兩塊，還想再拿，強(qiáng)嬸笑著攔住他：“留著肚子吃南瓜糕，熱乎的更甜?！?/p>

南瓜糕蒸好后，強(qiáng)嬸把它脫模，金黃的糕體上印著花紋，桂花碎點(diǎn)綴在上面，像小碎金。她切了一塊遞給熊二，“小心燙?！毙芏盗舜担Я艘豢?，南瓜泥的甜混著糯米粉的糯，還帶著桂花的清香，比紅薯糕更綿密，比栗子糕更清甜。

四個(gè)人圍坐在桌旁，吃著南瓜糕和南瓜餅，喝著小米粥。小刺猬也鉆了進(jìn)來(lái)，蹲在桌腳，熊二掰了塊南瓜糕放在地上，小刺猬叼起來(lái)，縮成個(gè)小球，慢慢嚼。陽(yáng)光透過(guò)窗戶灑進(jìn)來(lái)，落在裝滿南瓜糕的瓷罐上，暖融融的。

太陽(yáng)偏西時(shí)，他們收拾好東西準(zhǔn)備走。強(qiáng)嬸把剩下的南瓜糕和南瓜餅裝在布包里，遞給熊大：“涼透的南瓜糕更有嚼勁，南瓜餅裝在竹籃里，放兩天也好吃?！庇纸o了他們一袋南瓜子，“把南瓜子洗干凈曬干，炒著吃香得很，冬天當(dāng)零食正好?！?/p>

往樹(shù)洞走的路上，三人懷里揣著甜糕，兜里裝著南瓜子，身后飄著南瓜香和桂香。路過(guò)南瓜地時(shí)，熊二回頭瞅了瞅，地里還有不少小南瓜，“明兒咱們?cè)賮?lái)摘南瓜，做南瓜粥好不好？”

“好啊，”熊大笑著點(diǎn)頭，“強(qiáng)嬸說(shuō)后山的芝麻也熟了，還能做芝麻糕?！惫忸^強(qiáng)也說(shuō)：“我娘還會(huì)做花生糕，香得很，下次咱們一起做！”

熊二聽(tīng)著，腳步更輕快了。他摸了摸懷里的南瓜糕，甜香從布包里透出來(lái)，混著風(fēng)里的桂花香，心里暖乎乎的。天邊的晚霞像南瓜糕的顏色，金燦燦的，甜甜的，他覺(jué)得整個(gè)秋天的甜，都被裝在了懷里，裝在了心里，慢慢品，慢慢暖，連風(fēng)都帶著甜絲絲的味道。