齊民要術(shù)

　　谷，稷也，名粟。谷者，五谷之總名，非指謂粟也。然今人專(zhuān)以稷為谷，

　　望俗名之耳。

　　《爾雅》曰：“粢，稷也。”

　　《說(shuō)文》曰：“粟，嘉谷實(shí)也。”

　　郭義恭《廣志》曰：“有赤粟、白莖，有黑格雀粟，有張公斑，有含黃

　　倉(cāng)，有青稷，有雪白粟，亦名白莖。又有白藍(lán)下、竹頭莖青、白逮麥、擢石

　　精、慮狗蹯之名種云?！?

　　郭璞注《爾雅》曰：“今江東呼稷為粢?！睂O炎曰：“稷：粟也?！?

　　按今世粟名，多以人姓字為名目，亦有觀形立名，亦有會(huì)義為稱(chēng)，聊復(fù)

　　載之云耳：

　　朱谷、高居黃、劉豬獬、道愍黃、聒谷黃、雀懊黃、續(xù)命黃、百日糧，

　　有起婦黃、辱稻糧、奴子黃、 支谷、焦金黃、 履蒼——一名麥爭(zhēng)場(chǎng)：

　　此十四種，早熟，耐旱，熟早免蟲(chóng)。聒谷黃、辱稻糧二種，味美。

　　今墮車(chē)、下馬看、百群羊、懸蛇赤尾、罷虎黃、雀民泰、馬曳韁、劉豬

　　赤、李浴黃、阿摩糧、東海黃、石 歲、青莖青、黑好黃、陌南禾、隈堤黃、

　　宋冀癡、指張黃、兔腳青、惠日黃、寫(xiě)風(fēng)赤、一 黃、山鹺、頓 黃：此

　　二十四種，穗皆有毛，耐風(fēng)，免雀暴。一 黃一種，易舂。

　　寶珠黃、俗得白、張鄰黃、白鹺谷、鉤千黃、張蟻白、耿虎黃、都奴赤、

　　茄蘆黃、薰豬赤、魏爽黃、白莖青、筆根黃、調(diào)母粱、磊碨黃、劉沙白、僧

　　延黃、赤粱谷、靈忽黃、獺尾青、續(xù)德黃、稈容青、孫延黃、豬矢青、煙熏

　　黃、樂(lè)婢青、平壽黃、鹿橛白、鹺折筐、黃 穇、阿居黃、赤巴粱、鹿蹄

　　黃、餓狗蒼、可憐黃、米谷、鹿橛青、阿邏邏：此三十八種，中 大谷。

　　白鹺谷、調(diào)母粱二種，味美。稈容青、阿居黃、豬矢青三種，味惡。黃 穇、

　　樂(lè)婢青二種，易舂。

　　竹葉青、石抑閦、——竹葉青，一名胡谷?！诠?、忽泥青、沖天

　　棒、雉子青、鴟腳谷、雁頭青、攬堆黃、青子規(guī)：此十種晚熟，耐水；有蟲(chóng)

　　災(zāi)則盡矣。

　　凡谷，成熟有早晚，苗稈有高下，收實(shí)有多少，質(zhì)性有強(qiáng)弱，米味有美

　　惡，粒實(shí)有息耗。 〔早熟者苗短而收多，晚熟者苗長(zhǎng)而收少。強(qiáng)苗者短，黃

　　谷之屬是也；弱苗者長(zhǎng)，青、白、黑是也。收少者美而耗，收多者惡而息也?！?

　　地勢(shì)有良薄， 〔良田宜種晚，薄田宜種早。良地非獨(dú)宜晚，早亦無(wú)害；薄地

　　宜早，晚必不成實(shí)也?！成?、澤有異宜。 〔山田種強(qiáng)苗，以避風(fēng)霜；澤田種

　　弱苗，以求華實(shí)也?！稠樚鞎r(shí)，量地利，則用力少而成功多。任情返道，勞

　　而無(wú)獲?！踩肴ツ?，登山求魚(yú)，手必虛；迎風(fēng)散水，逆坂走丸，其勢(shì)難?！?

　　凡谷田，綠豆、小豆底為上，麻、黍、胡麻次之，蕪菁、大豆為下。〔常

　　見(jiàn)瓜底，不減綠豆，本既不論，聊復(fù)記之?！?

　　良地一畝，用子五升，薄地三升?！泊藶?谷，晚田加種也?！?

　　谷田必須歲易。 〔 子則莠多而收薄矣。〕

　　二月、三月種者為 禾，四月、五月種者為穉禾。二月上旬及麻菩、楊

　　生種者為上時(shí)，三月上旬及清明節(jié)、桃始花為中時(shí)，四月上旬及棗葉生、桑

　　花落為下時(shí)。歲道宜晚者，五月、六月初亦得。

　　凡春種欲深，宜曳重?fù)?。夏種欲淺，直置自生。 〔春氣冷，生遲，不曳

　　撻則根虛，雖生輒死。夏氣熱而生速，曳撻遇雨必堅(jiān)垎。其春澤多者，或亦

　　不須撻；必欲撻者，宜須待白背，濕撻令地堅(jiān)硬故也?！?

　　凡種谷，雨后為佳。遇小雨，宜接濕種；遇大雨，待穢生。 〔小雨不接

　　濕，無(wú)以生禾苗；大雨不待白背，濕輾則令苗瘦。穢若盛者，先鋤一遍，然

　　后納種乃佳也。〕春若遇旱，秋耕之地，得仰垅待雨?！泊焊?，不中也?！?

　　夏若仰垅，非直蕩汰不生，兼與草穢俱出。

　　凡田欲早晚相雜。 〔防歲道有所宜。〕有閏之歲，節(jié)氣近后，宜晚田。

　　然大率欲早，早田倍多于晚?！苍缣飪舳字危碚呤彿x難治。其收任多少，

　　從歲所宜，非關(guān)早晚。然早谷皮薄，米實(shí)而多；晚谷皮厚，米少而虛也?！?

　　苗生如馬耳則鏃鋤。 〔諺曰：“欲得谷，馬耳鏃?！薄诚』碇?，鋤而

　　補(bǔ)之?！灿霉ιw不足言，利益動(dòng)能百倍?！撤参骞?，唯小鋤為良。〔小鋤者，

　　非直省功，谷亦倍勝。大鋤者，草根繁茂，用功多而收益少?！沉继锫室怀?

　　留一科。 〔劉章《耕田歌》曰：“深耕穊種，立苗欲疏；非其類(lèi)者，鋤而去

　　之?！敝V云：“回車(chē)倒馬，擲衣不下，皆十石而收。”言大稀大穊之收，皆

　　均平也。〕

　　薄地尋垅躡之。 〔不耕故。〕

　　苗出垅則深鋤。鋤不厭數(shù)，周而復(fù)始，勿以無(wú)草而暫停。 〔鋤者非止除

　　草，乃地熟而實(shí)多，糠薄，米息。鋤得十遍，便得“八米”也。〕

　　春鋤起地，夏為除草，故春鋤不用觸濕。六月以后，雖濕亦無(wú)嫌。 〔春

　　苗既澆，陰未覆地，濕鋤則地堅(jiān)。夏苗陰厚，地不見(jiàn)日，故雖濕亦無(wú)害矣。

　　《管子》曰：“為國(guó)者，使農(nóng)寒耕而熱蕓。”蕓，除草也?！?

　　苗既出垅，每一經(jīng)雨，白背時(shí)，輒以鐵齒 楱縱橫杷而勞之。 〔杷法：

　　令人坐上，數(shù)以手?jǐn)嗳ゲ?；草塞齒，則傷苗。如此令地熟軟，易鋤省力。中

　　鋒止?！?

　　苗高一尺，鋒之?！踩檎呓约选！绸鹫?，非不壅本苗深，殺草，益實(shí)，

　　然令地堅(jiān)硬，乏澤難耕。鋤得五遍以上，不煩耩。 〔必欲耩者，刈谷之后，

　　即鋒茇下令突起，則潤(rùn)澤易耕?！?

　　凡種，欲牛遲緩行，種人令促步以足躡垅底。 〔牛遲則子勻，足躡則苗

　　茂。足跡相接者，亦可不煩撻也?！?

　　熟，速刈。干，速積。 〔刈早則鐮傷，刈晚則穗折，遇風(fēng)則收減。濕積

　　則藁爛，積晚則損耗，連雨則生耳?！?

　　凡五谷，大判上旬種者全收，中旬中收，下旬下收。

　　《雜陰陽(yáng)書(shū)》曰：“禾‘生’于棗或楊。九十日秀，秀后六十日。禾‘生’

　　于寅， ‘壯’于丁、午，‘長(zhǎng)’于丙，‘老’于戊，‘死’于申，惡于壬、

　　癸，忌于乙、丑。

　　“凡種五谷，以‘生’、‘長(zhǎng)’、‘壯’日種者多實(shí)，‘老’、‘惡’、

　　‘死’日種者收薄，以忌日種者敗傷。又用‘成’、‘收’、‘滿(mǎn)’、‘平’、

　　‘定’日為佳?！?

　　《汜勝之書(shū)》曰：“小豆忌卯，稻、麻忌辰，禾忌丙，黍忌丑，秫忌寅、

　　未，小麥忌戌，大麥忌子，大豆忌申、卯。凡九谷有忌日，種之不避其忌，

　　則多傷敗。此非虛語(yǔ)也。其自然者，燒黍穰則害瓠?！?〔《史記》曰：“陰

　　陽(yáng)之家，拘而多忌?！敝箍芍涔８?，不可委曲從之。諺曰：“以時(shí)及澤，

　　為上策”也。〕

　　《禮記·月令》曰：“孟秋之月，……修宮室，壞垣墻?！?

　　“仲秋之月，……可以筑城郭，……穿竇窖，修囷倉(cāng)?！侧嵭唬骸盀?

　　民當(dāng)入，物當(dāng)藏也?！瓑櫾桓]，方曰窖。”按諺曰：“家貧無(wú)所有，秋墻

　　三五堵?！鄙w言秋墻堅(jiān)實(shí)，土功之時(shí)，一勞永逸，亦貧家之寶也。〕乃命有

　　司，趣民收斂，務(wù)畜菜，多積聚。 〔“始為御冬之備?！薄?

　　“冬秋之月，……農(nóng)事備收?！病皞洌q盡也?！薄?

　　“孟冬之月，……謹(jǐn)蓋藏，……循行積聚，無(wú)有不斂。〔“謂芻、禾、

　　薪、蒸之屬也?！薄场?

　　“仲冬之月，……農(nóng)有不收藏積聚者，……取之不詰?！病按耸諗坑燃?

　　之時(shí)，有人取者不罪，所以警其主也。”〕……”

　　《尚書(shū)考靈曜》曰：“春，鳥(niǎo)星昏中，以種稷。〔“鳥(niǎo)，朱鳥(niǎo)鶉火也?！薄?

　　秋，虛星昏中，以收斂。 〔“虛，玄枵也?！薄场?

　　《莊子》長(zhǎng)梧封人曰：“昔予為禾，耕而鹵莽之，則其實(shí)亦鹵莽而報(bào)予；

　　蕓而滅裂之，其實(shí)亦滅裂而報(bào)予。 〔郭象曰：“鹵莽、滅裂，輕脫末略，不

　　盡其分。”〕予來(lái)年變齊，深其耕而熟耰之，其禾繁以滋。予終年厭飧?！?

　　《孟子》曰：“不違農(nóng)時(shí)，谷不可勝食?！糙w岐注曰：“使民得務(wù)農(nóng)，

　　不違奪其農(nóng)時(shí)，則五谷饒穰，不可勝食也?！薄场薄爸V曰：‘雖有智惠，不

　　如乘勢(shì)；雖有镃錤上，不如待時(shí)。’ 〔趙岐曰：“乘勢(shì)居富貴之勢(shì)。镃錤，

　　田器，耒耜之屬。待時(shí)，謂農(nóng)之三時(shí)?！薄场庇衷唬骸拔骞?，種之美者也；

　　茍為不熟，不如稊稗。夫仁，亦在熟而已矣。 〔趙岐曰：“熟，成也。五谷

　　雖美，種之不成，不如稊稗之草，其實(shí)可食。為仁不成，亦猶是。”〕”

　　《淮南子》曰：“夫地勢(shì)，水東流，人必事焉，然后水潦得谷行?！病八?

　　勢(shì)雖東流，人必事而通之，使得循谷而行也?！薄澈碳诖荷?，人必加功焉，

　　故五谷遂長(zhǎng)。 〔高誘曰：“加功，謂‘是藨是蓘’蕓耕之也。遂，成也?！薄?

　　聽(tīng)其自流，待其自生，大禹之功不立，而后稷之智不用?！?

　　“禹決江疏河，以為天下興利，不能使水西流；后稷辟土墾草，以為百

　　姓力農(nóng)，然而不能使禾冬生：豈其人事不至哉？其勢(shì)不可也。 〔“春生、夏

　　長(zhǎng)、秋收、冬藏，四時(shí)不可易也。”……〕

　　“食者民之本，民者國(guó)之本，國(guó)者君之本。是故人君上因天時(shí)，下盡地

　　利，中用人力，是以群生遂長(zhǎng)，五谷蕃殖。教民養(yǎng)育六畜，以時(shí)種樹(shù)，務(wù)修

　　田疇，滋殖桑、麻。肥、 、高、下，各因其宜。丘陵、阪險(xiǎn)不生五谷者，

　　樹(shù)以竹木。春伐枯槁，夏取果、蓏，秋畜蔬、食，〔“菜食曰蔬，谷食曰食?！薄?

　　冬伐薪、蒸，〔“火曰薪，水曰蒸。”以為民資。是故生無(wú)乏用，死無(wú)轉(zhuǎn)尸?！?

　　〔“轉(zhuǎn)，棄也?！薄场?

　　“故先王之制，四海云至，而修封疆；〔“四海云至，二月也?！薄澄r

　　蟆鳴，燕降，而通路除道矣； 〔“燕降，三月。”〕陰降百泉，則修橋梁。

　　〔“陰降百泉，十月?！薄郴瑁瑥堉?，則務(wù)樹(shù)谷；〔“三月昏，張星中于南

　　方。張，南方朱鳥(niǎo)之宿。”〕大火中，即種黍、菽；〔“大火昏中，六月?！薄?

　　虛中，即種宿麥； 〔“虛昏中，九月?！薄酬男侵?，則收斂蓄積，伐薪木。

　　〔“昴星，西方白虎之宿。季秋之月，收斂蓄積。”〕……所以應(yīng)時(shí)修備，

　　富國(guó)利民?！?

　　“霜降而樹(shù)谷，冰泮而求獲，谷得食則難矣。”

　　又曰：“為治之本，務(wù)在安民；安民之本，在于足用；足用之本，在于

　　勿奪時(shí)； 〔“言不奪民之農(nóng)要時(shí)?！薄澄饖Z時(shí)之本，在于省事；省事之本，

　　在于節(jié)欲； 〔“節(jié)，止；欲，貪?！薄彻?jié)欲之本，在于反性。 〔“反其所受

　　于天之正性也。”〕未有能搖其本而靖其末，濁其源而清其流者也?！?

　　“夫日回而月周，時(shí)不與人游。故圣人不貴尺璧而重寸陰，時(shí)難得而易

　　失也。故禹之趨時(shí)也，履遺而不納，冠掛而不顧，非爭(zhēng)其先也，而爭(zhēng)其得時(shí)

　　也?！?

　　《呂氏春秋》曰：“苗，其弱也欲孤，〔“弱，小也。苗始生小時(shí)，欲

　　得孤特，疏數(shù)適，則茂好也?！薄称溟L(zhǎng)也欲相與俱，〔“言相依植，不偃仆?！薄?

　　其熟也欲相扶。 〔“相扶持，不傷折。”〕是故三以為族，乃多粟?！病白?，

　　聚也?！薄场薄拔崦缬行?，故速長(zhǎng)；弱不相害，故速大。橫行必得，從行必

　　術(shù)，正其行，通其風(fēng)。 〔“行，行列也。”〕”

　　《鹽鐵論》曰：“惜草茅者耗禾稼，惠盜賊者傷良人。”

　　《汜勝之書(shū)》曰：“種禾無(wú)期，因地為時(shí)。三月榆莢時(shí)雨，高地強(qiáng)土可

　　種禾。

　　“薄田不能糞者，以原蠶矢雜禾種種之，則禾不蟲(chóng)。

　　“又取馬骨銼一石，以水三石，煮之三沸；漉去滓，以汁漬附子五枚。

　　三四日，去附子，以汁和蠶矢、羊矢各等分，撓，〔攪也?！沉疃炊慈绯碇唷?

　　先種二十日時(shí)，以溲種如麥飯狀。常天旱燥時(shí)溲之，立干；薄布數(shù)撓，令易

　　干。明日復(fù)溲。天陰雨則勿溲。六七溲而止。輒曝，謹(jǐn)藏，勿令復(fù)濕。至可

　　種時(shí)，以余汁溲而種之，則禾稼不蝗蟲(chóng)。無(wú)馬骨，亦可用雪汁。雪汁者，五

　　谷之精也，使稼耐旱。常以冬藏雪汁，器盛，埋于地中。治種如此，則收常

　　倍。”

　　《汜勝之書(shū)》“區(qū)種法”曰：“湯有旱災(zāi)，伊尹作為區(qū)田，教民糞種，

　　負(fù)水澆稼。

　　“區(qū)田以糞氣為美，非必須良田也。諸山、陵、近邑高危傾阪及丘城上，

　　皆可為區(qū)田。

　　“區(qū)田不耕旁地，庶盡地力。

　　“凡區(qū)種，不先治地，便荒地為之。

　　“以畝為率，令一畝之地，長(zhǎng)十八丈，廣四丈八尺；當(dāng)橫分八十八丈作

　　十五町；町間分為十四道，以通人行，道廣一尺五寸；町皆廣一丈五寸，長(zhǎng)

　　四丈八尺。尺直橫鑿町作溝，溝廣一尺，深亦一尺。積壤于溝間，相去亦一

　　尺。嘗悉以一尺地積壤，不相受，令弘作二尺地以積壤。

　　“種禾、黍于溝間，夾溝為兩行，去溝兩邊各二寸半，中央相去五寸，

　　旁行相去亦五寸。一溝容四十四株。一畝合萬(wàn)五千七百五十株。種禾、黍，

　　令上有一寸土，不可令過(guò)一寸，亦不可令減一寸。

　　“凡區(qū)種麥，令相去二寸一行。一行容五十二株。一畝凡九萬(wàn)三千五百

　　五十株。麥上土，令厚二寸。

　　“凡區(qū)種大豆，令相去一尺二寸。一行容九株。一畝凡六千四百八十株。

　　〔禾一斗，有五萬(wàn)一千余粒。黍亦少此少許。大豆一斗，一萬(wàn)五千余粒也?！?

　　“區(qū)種荏，令相去三尺。

　　“胡麻，相去一尺。

　　“區(qū)種，天旱常溉之，一畝常收百斛。

　　“上農(nóng)夫區(qū)，方深各六寸，間相去九寸。一畝三千七百區(qū)。一日作千區(qū)。

　　區(qū)種粟二十粒；美糞一升，合土和之。畝用種二升。秋收，區(qū)別三升粟，畝

　　收百斛。丁男長(zhǎng)女治十畝。十畝收千石。歲食三十六石，支二十六年。

　　“中農(nóng)夫區(qū)，方九寸，深六寸，相去二尺。一畝千二十七區(qū)。用種一升。

　　收粟五十一石。一日作三百區(qū)。

　　“下農(nóng)夫區(qū)，方九寸，深六寸，相去三尺。一畝五百六十七區(qū)。用種半

　　升。收二十八石。一日作二百區(qū)。 〔諺曰：“頃不比畝善?！敝^多惡不如少

　　善也。西兗州刺史劉仁之，老成懿德，謂余言曰：“昔在洛陽(yáng)，于宅田以七

　　十步之地，試為區(qū)田，收粟三十六石?！比粍t一畝之收，有過(guò)百石矣。少地

　　之家，所宜遵用之。〕

　　“區(qū)中草生，茇之。區(qū)間草，以鏟鏟之，若以鋤鋤。苗長(zhǎng)不能耘之者，

　　以刨鐮比地刈其草矣?！?

　　汜勝之曰：“驗(yàn)美田至十九石，中田十三石，薄田一十石。‘尹擇’取

　　減法， ‘神農(nóng)’復(fù)加之。

　　“骨汁、糞汁溲種：銼馬骨、牛、羊、豬、麋、鹿骨一斗，以雪汁三斗，

　　煮之三沸。取汁以漬附子，率汁一斗，附子五枚。漬之五日，去附子。搗麋、

　　鹿、羊矢等分，置汁中熟撓和之。候晏溫，又溲曝，狀如 ‘后稷法’，皆溲

　　汁于乃止。若無(wú)骨，煮繰蛹汁和溲。如此則以區(qū)種之，大旱澆之，其收至畝

　　百石以上，十倍于 ‘后稷’。此言馬、蠶，皆蟲(chóng)之先也，及附子，令稼不蝗

　　蟲(chóng)，骨汁及繰蛹汁皆肥，使稼耐旱，終歲不失于獲。

　　“獲不可不速，常以急疾為務(wù)。芒張葉黃，捷獲之無(wú)疑?！?

　　“獲禾之法，熟過(guò)半斷之。”

　　《孝經(jīng)援神契》曰：“黃白土宜禾。”

　　《說(shuō)文》曰：“禾，嘉谷也。以二月始生，八月而熟，得之中和，故謂

　　之禾。禾，木也，木王而生，金王而死?！?

　　崔寔曰：“二月、三月，可種 禾。美田欲稠，薄田欲稀?！?

　　《汜勝之書(shū)》曰：“ 禾，夏至后八十、九十日，常夜半候之，天有霜

　　若白露下，以平明時(shí)，令兩人持長(zhǎng)索相對(duì)，各持一端，以概禾中，去霜露，

　　日出乃止。如此，禾稼五谷不傷矣?！?

　　《寔勝之書(shū)》曰：“稗，既堪水旱，種無(wú)不熟之時(shí)，又特滋茂盛，易生

　　蕪穢。良田畝得二、三十斛。宜種之，備兇年。

　　“稗中有米，熟時(shí)搗取米，炊食之，不減粱米。又可釀作酒?！簿苿?shì)美

　　釅，尤逾黍、秫。魏武使典農(nóng)種之，頃收二千斛，斛得米三四斗。大儉可磨

　　食之。若值豐年，可以飯牛、馬、豬、羊。〕

　　“蟲(chóng)食桃者粟貴?！?

　　楊泉 《物理論》曰：“種作曰稼，稼猶種也；收斂曰穡，穡猶收也：古

　　今之言云爾。稼，農(nóng)之本；穡，農(nóng)之末。本輕而末重，前緩而后急。稼欲熟，

　　收欲速。此良農(nóng)之務(wù)也?！?

　　《漢書(shū)·食貨志》曰：“種谷必雜五種，以備災(zāi)害。〔“師古曰：‘歲

　　月有宜，及水旱之利也。五種即五谷，謂黍、稷、麻、麥、豆也?！薄?

　　“田中不得有樹(shù)，用妨五谷?！参骞戎铮灰藰?shù)果。諺曰：“桃李不

　　言，下自成蹊?！狈侵狈粮N，損禾苗，抑亦墮夫之所休息，豎子之所嬉游。

　　故齊桓公問(wèn)于管子曰：“饑寒，室屋漏而不冶，垣墻壞而不筑，為之奈何？”

　　管子對(duì)曰：“沐涂樹(shù)之枝?！惫钪^左右伯：“沐涂樹(shù)之枝?！逼谀辏癖?

　　布帛，治屋，筑垣墻。公問(wèn)：“此何故？”管子對(duì)曰：“齊，夷萊之國(guó)也。

　　一樹(shù)而百乘息其下，以其不捎也。眾鳥(niǎo)居其上，丁壯者胡丸操?gòu)椌悠湎拢K

　　日不歸。父老柎枝而論，終日不去。今吾沐涂樹(shù)之枝，日方中，無(wú)尺蔭，行

　　者疾走，父老歸而治產(chǎn)，丁壯歸而有業(yè)。”〕

　　“力耕數(shù)耘，收獲如寇盜之至?！病皫煿旁唬骸χ^勤作之也。如寇盜

　　之至，謂促遽之甚，恐為風(fēng)雨所損’?！薄?

　　“還廬樹(shù)桑，〔“師古曰：‘還，繞也?！场辈巳阌衅瑁病稜栄拧?

　　曰：“菜謂之蔌。”“不熟曰饉?！薄笆撸丝偯?。”“凡草、菜可食，

　　通名曰蔬?！薄鞍干徊?，熟曰茹，猶生曰草，死曰蘆。〕瓜、瓠、果、蓏，

　　“應(yīng)邵曰：‘木實(shí)曰果，草實(shí)曰蓏?！睆堦淘唬骸泻嗽还瑹o(wú)核曰蓏?！?

　　臣瓚案： ‘木上曰果，地上曰蓏’”《說(shuō)文》曰：“在木曰果，在草曰蓏。

　　許慎注 《淮南子》曰：在樹(shù)曰果，在地曰蓏。鄭玄注《周官》曰：“果、桃、

　　李屬；蓏、瓠屬?！惫弊ⅰ稜栄拧吩唬骸肮?，木子也。”高誘注《呂氏春

　　秋》曰：“有實(shí)曰果，無(wú)實(shí)曰蓏?！彼紊蚣s注《春秋元命苞》曰：“木實(shí)曰

　　果；蓏，瓜瓠之屬?！蓖鯊V注《易傳》曰：“果、蓏者，物之實(shí)。”〕殖于

　　疆易。 〔“張晏曰：‘至此易主，故曰易?！瘞煿旁唬骸对?shī)·小雅·信南

　　山》云：中田有廬，疆易有瓜。即謂此也?！场?

　　“雞、豚、狗、彘，毋失其時(shí)，女修蠶織，則五十可以衣帛，七十可以

　　食肉?！?

　　“人者必持薪樵。輕重相分，班白不提挈?！薄矌煿旁唬骸喟渍?，謂

　　發(fā)雜色也。不提挈者，所以?xún)?yōu)老人也?！场?

　　“冬，民既入，婦人同巷，相從夜績(jī)，女工一月得四十五日。〔“服虔

　　曰： ‘一月之中，又得夜半，為十五日，凡四十五日也?！场北叵鄰恼?，

　　所以省費(fèi)燎火，同巧拙而合習(xí)俗。 〔“師古曰：‘省費(fèi)燎火，省燎、火之費(fèi)

　　也。燎，所以為明；火，所以為溫也。’〕”……

　　“董仲舒曰：‘《春秋》他谷不書(shū)，至于麥、禾不成則書(shū)之，以此見(jiàn)圣

　　人于五谷，最重麥、禾也。’……

　　“趙過(guò)為搜粟都尉。過(guò)能為代田，一 三圳，〔“師古曰：“圳，壟也，

　　字或作畎?！薄硽q代處，故曰代田。 〔“師古曰：‘代，易也?！薄彻?

　　法也。

　　“后稷始圳田：以二耜為，〔“師古曰：‘并兩耜而耕?！薄硰V尺深

　　尺曰圳，長(zhǎng)終 ，一 三圳，一夫三百圳，而播種于圳中?！病皫煿旁唬骸?，

　　布也。種，謂谷子也?！薄趁缟~以上，稍耨隴草， 〔“師古曰：‘耨，

　　鋤也。’”〕因隤其土，以附苗根?！病皫煿旁唬骸P，謂下之也。音頹?！薄?

　　故其《詩(shī)》曰：‘或蕓或 ，黍稷儗儗?！?〔“師古曰：‘《小雅·甫田》

　　之詩(shī)。儗儗?zhuān)⒚?。蕓，音云。 ，音子。 ，音擬?！笔|，除草也。

　　耔，附根也。言苗稍壯，每耨輒附根。比盛暑，隴盡而根深，能風(fēng)與旱，〔“師

　　古曰： ‘能，讀曰耐也?！薄彻蕛寖尪⒁病?

　　“其耕、耘、下種田器，皆有便巧。率十二夫?yàn)樘镆痪晃荩十幬屙暋?

　　〔“鄧展曰‘九夫?yàn)榫?，三夫?yàn)槲荩虬佼?，于古為十二頃。古百步為畮?

　　漢時(shí)二百四十步為畮，古千二百畮，則得今五頃?！薄秤民罾纾憾Ｈ?。

　　一歲之收，常過(guò)縵田畮一斛以上，〔“師古曰：‘縵田，謂不為圳者也。’”〕

　　善者倍之。 〔“師古曰： ‘善為圳者，又過(guò)縵田二斛已上也?！薄?

　　“過(guò)使教田太常、三輔?！薄病疤K林曰：‘太常，主諸陵，有民，故亦

　　課田種?！薄炒筠r(nóng)置工巧奴與從事，為作田器。二千石遣令、長(zhǎng)、三老、

　　力田，及里父老善田者，受田器。學(xué)耕種養(yǎng)苗狀。 〔“蘇林曰：‘為法意狀

　　也。’”〕

　　“民或苦少牛，亡以趨澤?！病皫煿旁唬骸?，讀曰趣。趣，及也。澤，

　　雨之潤(rùn)澤?！彻势蕉剂罟?，教過(guò)以人挽犁。 〔“師古曰：‘挽，引也。音

　　晚?！薄尺^(guò)奏光以為丞，教民相與庸挽犁。 〔“師古曰：‘庸，功也，言

　　換功共作也。義亦與庸賃同。’”〕率多人者，田日三十畮，少者十三畮。

　　以故田多墾辟。

　　“過(guò)試以離宮卒，田其宮壖地，〔“師古曰：‘離宮，別處之宮，非天

　　子所常居也。壖，余也。宮壖地，謂外垣之內(nèi)，內(nèi)垣之外也。諸緣河壖地，

　　廟垣壖地，其義皆同。守離宮卒，閑而無(wú)事，因令于壖地為田也?！薄痴n

　　得谷，皆多其旁田畮一斛以上。令命家田三輔公田。 〔“李奇曰：‘令，使

　　也。命者，教也。令離宮卒，教其家，田公田也?！f昭曰： ‘命，謂爵命

　　者。命家，謂受爵命一爵為公士以上，令得田公田，優(yōu)之也?！薄秤纸踢?

　　郡及居延城。 〔“韋昭曰：‘居延，張掖縣也，時(shí)有田卒也?！薄呈呛筮?

　　城、河?xùn)|、弘農(nóng)、三輔、太常民，皆便代田，用力少而得谷多?！?/p>

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