《爾雅》曰：“休，無實李。痤，接慮李。駁，赤李。”

　　《廣志》曰：“赤李。麥李，細(xì)小有溝道。有黃建李，青皮李，馬肝李，

　　赤陵李。有糕李，肥黏似糕。有柰李，離核，李似柰。有劈李，熟必劈裂。

　　有經(jīng)李，一名老李，其樹數(shù)年即枯。有杏李，味小醋，似杏。有黃扁李。有

　　夏李；冬李，十一月熟。有春季李，冬花春熟?！?

　　《荊州土地記》曰：“房陵、南郡有名李?！?

　　《風(fēng)土記》曰：“南郡細(xì)李，四月先熟?！?

　　西晉傅玄《賦》曰：“河、沂黃建，房陵縹青?！?

　　《西京雜記》曰：“有朱李，黃李，紫李，綠李，青李，綺李，青房李，

　　車下李，顏回李，出魯，合枝李，羌李，燕李?！?

　　今世有木李，實絕大而美。又有中植李，在麥后谷前而熟者。

　　李欲栽?！怖钚詧裕瑢嵧?，五歲始子，是以藉栽。栽者三歲便結(jié)子也。〕

　　李性耐久，樹得三十年；老雖枝枯，子亦不細(xì)。

　　嫁李法：正月一日，或十五日，以磚石著李樹歧中，令實繁。

　　又法：臘月中，以杖微打歧間，正月晦日復(fù)打之，亦足子也。

　　又法：以煮寒食醴酪火 著樹枝間，亦良。樹多者，故多束枝，以取火

　　焉。

　　李樹桃樹下，并欲鋤去草穢，而不用耕墾。 〔耕則肥而無實。樹下犁撥

　　亦死之?！?

　　桃、李，大率方兩步一根。 〔大穊連陰，則子細(xì)而味亦不佳?！?

　　《管子》曰：“五沃之土，其木宜梅李?！?

　　《韓詩外傳》云：“簡王曰：‘春樹桃李，夏得陰其下，秋得食其實。

　　春種蒺藜，夏不得采其實，秋得刺焉?！?

　　《家政法》曰：“二月徙梅李也?！?

　　作白李法：用夏李。色黃便摘取，于鹽中挼之。鹽入汁出，然后合鹽曬

　　令萎，手捻之令褊。復(fù)曬，更捻，極褊乃止。曝使干。飲酒時，以湯洗之，

　　漉著蜜中，可下酒矣。