《爾雅》曰:“桑,辨有葚,梔?!弊⒃疲骸氨妫胍?。”“女桑,桋
桑?!弊⒃唬骸敖袼缀羯湫《鴹l長(zhǎng)者為女桑樹也?!薄?桑,山桑?!弊?
云:“似桑,材中為弓及車轅?!?
《搜神記》曰:“太古時(shí),有人遠(yuǎn)征。家有一女,并馬一匹。女思父,
乃戲馬云: ‘能為我迎父,吾將嫁于汝。馬絕韁而去,至父所。父疑家中有
故,乘之而還。馬后見(jiàn)女,輒怒而奮擊。父怪之,密問(wèn)女。女具以告父。父
射馬,殺,曬皮于庭。女至皮所,以 之曰: ‘爾馬,而欲人為婦,自取屠
剝,如何?’言未竟,皮蹶然起,卷女而行。后于大樹枝間,得女及皮,盡
化為蠶,續(xù)于樹上。世謂蠶為 ‘女兒’,古之遺言也。因名其樹為桑,桑言
喪也?!?
今世有荊桑、地桑之名。
桑椹熟時(shí),收黑魯椹,〔黃魯桑,不耐久。諺曰:“魯桑百,豐綿帛?!?
言其桑好,功省用多。〕即日以水淘取子,曬燥,仍畦種。 〔治畦下水,一
如葵法?!吵^读顑?。
明年正月,移而栽之。〔仲春、季春亦得?!陈饰宄咭桓!参从酶?。
凡栽桑不得者,無(wú)他故,正為犁撥耳。是以須穊,不用??;稀通耕犁者,必
難慎,率多死矣;且穊則長(zhǎng)疾。大都種椹,長(zhǎng)遲,不如壓枝之速。無(wú)栽者,
乃種椹也?!称湎鲁?掘種綠豆、小豆。 〔二豆良美,潤(rùn)澤益桑?!吃院蠖?
年,慎勿采、沐。 〔小采者,長(zhǎng)倍遲。〕大如臂許,正月中移之,〔亦不須
髡。〕率十步一樹, 〔陰相接者,則妨禾豆。〕行欲小掎角,不用正相當(dāng)。
〔相當(dāng)者則妨犁。〕
須取栽者,正月二月中,以鉤弋壓下枝,令著地,條葉生高數(shù)寸,仍以
燥土壅之。 〔土濕則爛?!趁髂暾轮?,截取而種之?!沧≌霞皥@畔者,
固宜即定;其田中種者,亦如種椹法,先穊種二三年,然后更移之?!?
凡耕桑田,不用近樹。 〔傷桑、破犁,所謂兩失?!称淅绮恢帲?地
令起,斫去浮根,以蠶矢糞之?!踩ジ「?,不妨耬犁,令樹肥茂也。〕又法:
歲常繞樹一步散蕪菁子,收獲之后,放豬啖之,其地柔軟,有勝耕者。種禾
豆,欲得逼樹。 〔不失地利,田又調(diào)熟。繞樹散蕪菁者,不勞逼也。〕
剶桑,十二月為上時(shí),正月次之,二月為下。 〔白汁出則損葉?!炒舐?
桑多者宜苦斫,桑少者宜省剶。秋斫欲苦,而避日中; 〔觸熱樹焦枯,苦斫
春條茂。〕冬春省剶,竟日得作。
春采者,必須長(zhǎng)梯高機(jī),數(shù)人一樹,還條復(fù)枝,務(wù)令凈盡;要欲旦、暮,
而避熱時(shí)?!蔡莶婚L(zhǎng),高枝折;人不多,上下勞;條不還,枝仍曲;采不凈,
鳩腳多;旦暮采,令潤(rùn)澤;不避熱,條葉干?!城锊捎?,裁去妨者。 〔秋
多采則損條。〕
椹熟時(shí),多收,曝干之,兇年粟少,可以當(dāng)食。 〔《魏略》曰:“楊沛
為新鄭長(zhǎng)。興平末,人多饑窮,沛課民益畜干椹,收 豆,閱其有余,以補(bǔ)
不足,積聚得千余斛。會(huì)太祖西迎天子,所將千人,皆無(wú)糧。沛竭見(jiàn),乃進(jìn)
干椹。太祖甚喜。及太祖輔政,超為鄴令,賜其生口十人,絹百匹,既欲厲
之,且以報(bào)干椹也。”今自河以北,大家收百石,少者尚數(shù)十斛。故杜葛亂
后,饑饉薦臻,唯仰以全軀命,數(shù)州之內(nèi),民死而生者,干椹之力也?!?
種柘法:耕地令熟,耬耩作垅。柘子熟時(shí),多收,以水淘汰令凈,曝干。
散訖,勞之。草生拔卻,勿令荒沒(méi)。
三年,間 去,堪為渾心扶老杖。 〔一根三文。〕十年,中四破為杖,
〔一根直二十文?!橙螢轳R鞭、胡床?!柴R鞭一枚直十文,胡床一具直百文?!?
十五年,任為弓材, 〔一張三百。〕亦堪作履。〔一兩六十。〕裁截碎木,
中作錐、刀靶。 〔一個(gè)直三文?!扯?,好作犢車材?!惨怀酥比f(wàn)錢。〕
欲作鞍橋者,生枝長(zhǎng)三尺許,以繩系旁枝,木橛釘著地中,令曲如橋。
十年之后,便是渾成柘橋。 〔一具直絹一匹。〕
欲作快弓材者,宜于山石之間北陰中種之。
其高原山田,土厚水深之處,多掘深坑,于坑中種桑柘者,隨坑深淺,
或一丈、丈五,直上出坑,乃扶疏四散。此樹條直,異于常材。十年之后,
無(wú)所不任。 〔一樹直絹十匹?!?
柘葉飼蠶,絲好。作琴瑟等弦,清鳴響徹,勝于凡絲遠(yuǎn)矣。
《禮記·月令》曰:“季春……無(wú)伐桑柘?!侧嵭⒃唬骸皭?ài)養(yǎng)蠶食也?!薄场?
具曲、植、莒、筐。 〔注曰:“皆養(yǎng)蠶之器。曲,箔也。植,槌也?!薄澈?
妃齋戒,親帥躬桑,……以勸蠶事,……無(wú)為散惰。”
《周禮》曰:“馬質(zhì),……禁原蠶者?!薄沧⒃唬骸百|(zhì),平也,主買馬
平其大小之價(jià)直者?!薄霸?,再也。天文,辰為馬;蠶書,蠶為龍精,月直
‘大火’則浴其蠶種:是蠶與馬同氣。物莫能兩大,故禁再蠶者,為傷馬與?”〕
《孟子》曰:“五畝之宅,樹之以桑,五十者可以衣帛矣?!?
《尚書大傳》曰:“天子諸侯,必有公桑、蠶室,就川而為之。大昕之
朝,夫人浴種于川?!?
《春秋考異郵》曰:“蠶,陽(yáng)物,大惡水,故蠶食而不飲。陽(yáng)立于立三
春,故蠶三變而后消;死于七,三七二十一,故二十一日而繭?!?
《淮南子》曰:“原蠶一歲再登,非不利也,然王者法禁之,為其殘桑
也?!?
《氾勝之書》曰:“種桑法:五月取椹著水中,即以手潰之,以水灌洗,
取子陰干。治肥田十畝,荒田久不耕者尤善,好耕治之。每畝以黍、椹子各
三升合種之。黍、桑當(dāng)俱生,鋤之,桑令稀疏調(diào)適。黍熟,獲之。桑生正與
黍高平,因以利鐮摩地刈之,曝令燥;后有風(fēng)調(diào),放火燒之,常逆風(fēng)起火。
桑至春生。一畝食三箔蠶?!?
俞益期《箋》曰:“日南蠶八熟,繭軟而薄。椹采少多?!?
《永嘉記》曰:“永嘉有八輩蠶:蚖珍蠶、〔“三月績(jī)?!薄宠闲Q、〔“四
月初績(jī)?!薄惩W蠶、〔“四月初績(jī)”〕愛(ài)珍,〔“五月績(jī)?!薄硱?ài)蠶、〔“六
月末績(jī)?!薄澈?、〔“七月未績(jī)?!薄乘某鲂Q、〔“九月初績(jī)?!薄澈Q。
〔“十月績(jī)?!薄撤残Q再熟者,前輩皆謂之‘珍’。養(yǎng)珍者,少養(yǎng)之。
“愛(ài)蠶者,故蚖蠶種也。蚖珍三月既績(jī),出蛾取卵,七八日便剖卵蠶生,
多養(yǎng)之,是為蚖蠶。欲作 ‘愛(ài)’者,取蚖珍之卵,藏內(nèi)罌中,隨器大小,亦
可十紙,蓋覆器中,安硎泉、冷水中,使冷氣折其出勢(shì)。得三七日,然后剖
生,養(yǎng)之,謂為 ‘愛(ài)珍’,亦呼‘愛(ài)子’???jī)成繭,出蛾生卵,卵七日,又
剖成蠶,多養(yǎng)之,此則 ‘愛(ài)蠶’也。
“藏卵時(shí),勿令見(jiàn)人。應(yīng)用二七赤豆,安器底,臘月桑柴二七枚,以麻
卵紙,當(dāng)令水高下,與重卵相齊。若外水高,則卵死不復(fù)出;若外水下,卵
則冷氣少,不能折其出勢(shì)。不能折其出勢(shì),則不得三七日;不得三七日,雖
出不成也。不成者,謂徒績(jī)成繭、出蛾、生卵,七日不復(fù)剖生,至明年方生
耳。欲得蔭樹下。亦有泥器口,三七日亦有成者?!?
《雜五行書》曰:“二月上壬,取土泥屋四角,宜蠶,吉?!?
按今世有三臥一生蠶,四臥再生蠶。白頭蠶,頡石蠶,楚蠶,黑蠶,兒
蠶,有一生、再生之異,灰兒蠶,秋母蠶,秋中蠶,老秋兒蠶,秋末老,獬
兒蠶,綿兒蠶,同功蠶,或二蠶三蠶,共為一繭。凡三臥、四臥,皆有絲、
綿之別。
凡蠶從小與魯桑者,乃至大入簇,得飼荊、魯二桑;若小食荊桑,中與
魯桑,則有裂腹之患也。
楊泉 《物理論》曰:“使人主之養(yǎng)民,如蠶母之養(yǎng)蠶,其用豈徒絲繭而
已哉?”
《五行書》曰:“欲知蠶善惡,常以三月三日,天陰如無(wú)日,不見(jiàn)雨,
蠶大善?!?
“又法:埋馬牙齒于槌下,令宜蠶?!?
《龍魚河圖》曰:“埋蠶沙于宅亥地,大富,得蠶絲,吉利。以一斛二
斗甲子日鎮(zhèn)宅,大吉,致財(cái)千萬(wàn)。”
養(yǎng)蠶法:收取種繭,必取居簇中者?!步蟿t絲薄,近地則子不生也。〕
泥屋用“福德”利上土。屋欲四面開窗,紙糊,厚為籬。屋內(nèi)四角著火?!不?
若在一處,則冷熱不均?!吵跎悦珤?。 〔用荻掃則傷蠶?!痴{(diào)火令冷熱得
所。 〔熱則焦燥,冷則長(zhǎng)遲?!潮戎猎倜?,常須三箔:中箔上安蠶,上下空
置。 〔下箔障土氣,上箔防塵埃?!承r(shí)采“福德”上桑,著懷中令暖,然
后切之。 〔蠶小,不用見(jiàn)露氣;得人體,則眾惡除。〕每飼蠶,卷窗幃,飼
訖還下。 〔蠶見(jiàn)明則食,食多則生長(zhǎng)?!忱蠒r(shí)值雨者,則壞繭,宜于屋里簇
之:簿布薪于箔上,散蠶訖,又薄以薪覆之。一槌得安十箔。
又法:以大科蓬蒿為薪,散蠶令遍,懸之于棟梁、椽柱,或垂繩鉤弋、
鶚爪、龍牙,上下數(shù)重,所在皆得。懸訖,薪下微生炭以暖之。得曖則作速,
傷寒則作遲。數(shù)人侯看,熱則去火。蓬蒿疏涼,無(wú)郁浥之憂;死蠶旋墜,無(wú)
污繭之患;沙、葉不作,無(wú)瘢痕之疵。郁浥則難繰,繭污則絲散,瘢痕則緒
斷。設(shè)令無(wú)雨,蓬蒿簇亦良。其在外簇者,脫遇天寒,則全不作繭。
用鹽殺繭,易繰而絲肕。日曝死者,雖白而薄脆,縑練衣著,幾將倍矣,
甚者,虛失歲功:堅(jiān)、脆懸絕,資生要理,安可不知之哉?
崔寔實(shí)曰:“三月,清明節(jié),令蠶妾治蠶室,涂隙穴,具槌、 、箔、
籠?!?
《龍魚河圖》曰:“冬以臘月鼠斷尾。正月旦,日未出時(shí),家長(zhǎng)斬鼠,
著屋中。祝云: ‘付勒屋吏,制斷鼠蟲;三時(shí)言功,鼠不敢行?!?
《雜五行書》曰:“取亭部地中土涂灶,水、火、盜賊不經(jīng);涂屋四角,
鼠不食蠶;涂倉(cāng)、簞,鼠不食稻;以塞坎,百日鼠種絕?!?
《淮南萬(wàn)畢術(shù)》曰:“狐目貍腦,鼠去其穴?!薄沧⒃唬骸叭『鼉赡?,
貍腦大如狐目三枚,搗之三千杵,涂鼠穴,則鼠去矣。”〕