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香蔥煎蛋(重修)

我們很忙

早上的太陽肆無忌憚的撫摸著這片大地,院子里全是溫暖的曦光。

辛夷把家里里里外外都收拾一遍之后,便無事可干,只能呆呆坐在一旁,看著兩個老人干活,她也想上前幫忙,但發(fā)現(xiàn)這種手藝活她還真干不來。

只見他們用刀把竹子劈開之后,變成竹蔑,細竹條,再慢慢把竹刺去除,變得光滑。

傳統(tǒng)手工藝品的意義也許就在于手工藝人全身心投入去制作它,一根根竹條在手指間靈活的穿越,用力拉緊,一高一低,錯落有致,一層層的累積,最后收尾,一個質(zhì)樸的竹籃就做好了。

看著眼前的竹籃,辛夷忽然想到上輩子在自家餐廳看到的那種燈,為了營造一種中式氛圍,弘揚東方古典文化,他們家老板把竹籃與燈結(jié)合起來,而且還怪好看的。

為了讓他們理解看懂,辛夷先去把圖樣畫出來,起碼直觀形象,其實也是她嘴笨,不會描述。

“外公,外婆,你們可以幫我弄一個這樣的竹籃出來嗎?”

外公反問道,“囡囡,可以是可以,但這個竹籃有什么用?它縫隙那么大,能裝什么東西呢?”

“外公,你就先幫我做一個出來嘛?!碑吘怪苯涌葱Ч寐?。

“好,好。”

辛夷待了一會,耐不住寂寞,又跑去菜園里給玉米松松土,又給那些菜苗除除草。整理完菜園,差不多也到了午飯時間,辛夷早已盯上那片長勢良好的香菜,鼻翼間傳來的那香味,已經(jīng)讓人垂涎欲滴了。

喜歡香菜的人對它非常喜愛,不喜歡它的,只覺它那種味道非常難聞,平時用來調(diào)料都受不了。

杜辛夷摘了幾顆油麥菜,一把小蔥,一手香菜就小跑回去了。

香菜洗干凈后,切小段,加點醬油,花生油,白糖,鹽,攪拌腌制就完成了涼拌香菜。

雞蛋液里加了一點鹽后,接著放一些蔥花進去攪拌均勻,灶火燒起來,當鍋里沒水汽的時候,倒入花生油后,把蔥花雞蛋液倒進去,因為雞蛋液不需要很長時間煎,放下去過一會就可以翻面了。蔥花煎蛋做好了,再弄個蒜蓉炒油麥菜就可以吃飯了。

辛夷把飯菜擺好后,喊,“外公,外婆,洗手吃飯了?!?/p>

“哎?!蓖馄艖?yīng)道。

“囡囡,你看看是這樣嗎?”外公提著已經(jīng)做好的竹籃進來問道。

“對,就是這樣,外公就是心靈手巧。”辛夷夸贊道,“你們快洗手吃飯吧,嘗嘗我新研究的蔥花煎蛋?!?/p>

用柴灶燒的米飯就是香,顆粒飽滿,晶瑩剔透,配上涼拌香菜,攪拌均勻后,吃一大口飯,唔,真香。

丁桂花吃著吃著忽然問道,“囡囡,你的手藝怎變這么好了?”

“嘿嘿嘿嘿,那是必須的。不枉我之前多次下廚試驗?!?/p>

“你不就親自下過三次而已嗎?每次都還把菜燒糊了,弄得你外婆又得重新忙活。”外公在旁答道。

“唉,我實話告訴你們吧。”辛夷放下筷子認真說道,“其實呢,之前我之所以幾天都昏迷不醒,那是因為在夢中的時候,我的靈魂從我身體里出去了,跟著一個白發(fā)爺爺,那個白發(fā)爺爺頭發(fā)很長很長,他的胡子也長到胸前了。他說他已經(jīng)幾千歲了,但我看他卻只有幾十歲的模樣。他說,因為杜家的祖宗做好事積福,所以,他覺得要給我們一些獎勵,然后在那幾天,他教了我很多東西。噢,對了,還有那個竹籃也是他教我的,他說,到晚上的時候,才會知道它的法力?!毙烈哪巧袷ビ侄饲f的樣子把丁桂花唬竹了。

丁桂花聽完之后,雙手合十,閉上雙眼,虔誠道,“杜家祖宗保佑,……”

看著外婆這樣子,辛夷內(nèi)心只覺,唉,說謊可真累,以后還是不要說那么多謊話了。

到了晚上,煤油燈投出微弱的光,足以照亮這小廳堂。

“外婆,今晚我們奢侈一下下,把那電燈打開。”

把電燈閘一打上,廳堂明亮了許多,感受著黃暈的燈光,只覺此刻溫暖安靜。

“囡囡,感覺這竹籃跟這燈挺搭的呀?!倍叛哉f。

“是吧,外公,你說這個東西能賺錢嗎?”

兩人相視一笑,你懂我懂,大家都懂的。

附上一組表情包

和姐妹逛街時的你

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